Ⅰ 紫薯饭怎么做
三：把切好的紫薯块放入电饭煲中，倒入适量的清水，按下煮饭的功能键。
四：等待煮饭完成后，打开电饭煲的盖子，将紫薯和饭稍微搅拌一下即可。
用紫薯煮饭还是非常简单的，其他的一些红薯，薯仔等都可以用这个方法。不过紫薯和红薯一样，不是很耐储存，所以大家购买回来之后要及时吃掉。
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Ⅱ 紫薯饭怎么做如何做好吃
主料
紫薯
100克
大米
200克
辅料
清水
适量
盐
适量
步骤
9.煮饭键跳起，再过十分钟，就可以打开盖子，将米饭与紫薯混和即可。
小贴士
放入的清水和平时煮饭一样的水量即可
Ⅲ 紫薯米饭的做法
紫薯是一种非常常见的粗粮，是很多人的餐桌上必不可少的东西，一般来说，紫薯都是蒸熟了之后再食用，因为这样吃，既能保障紫薯的营养价值，又能够促进紫薯的消化，是食用紫薯的最好方法。下面介绍紫薯的家常吃法。
烤紫薯饼
材料：紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁。
做法：
1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥。
2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。
3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中。
4.烤箱180°烤20分钟就可以了。
紫薯银耳汤
材料：紫薯，银耳，冰糖。
做法：
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
温暖紫薯饮
材料：紫薯1个(约300g)，红豆沙30g，冰糖20g。
做法：
1、紫薯洗净，削去外皮，切成小丁。
2、将冰糖放入小锅中，加入600毫升清水，烧开煮至冰糖完全融化。
3、放入切好的紫薯小丁煮烂，加入红豆沙搅匀，离火。
4、将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅打均匀，成奶昔状即可盛入杯中。
紫薯牛奶糕
这款食谱做起来很方便，不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。
材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。
做法：
1、 鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
紫薯饼
材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
Ⅳ 紫薯焖米饭的做法，紫薯焖米饭怎么做好吃，紫薯
1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。1.准备的材料。
2.紫薯洗净去皮切丁，大米淘洗干净。
3.紫薯和大米混合。
4.锅中水开，放入紫薯大米蒸。
5.蒸45分钟，紫薯米饭完成了
Ⅳ 紫薯米饭怎么做好吃
紫薯原图两个削皮洗净
步骤2
紫薯切成小块，越小块越好呢
步骤3
电饭煲锅内加入等量的大米
步骤4
大米洗净后加适量的清水，加入紫薯，水要多加一些，比平时煮饭的水要稍微再多一点
步骤5
放入电饭煲内启动煮饭程序
步骤6
煮好的米饭稍微有点黏有点湿润才行，趁热用勺子把紫薯都压扁，和米饭混合一起拌拌，这样吃起来就不会觉得紫薯很噎人了
步骤7
看看多梦幻的紫薯米饭，吃起来软糯极了，就是要这样的口感呢
Ⅵ 紫薯米饭的做法步骤图，紫薯米饭怎么做好吃
主料
大米300克
方法/步骤
准备300克的大米。
紫薯一个，打好皮。
把大米洗净。
紫薯切小块。放入锅中。
加入适量的水。
按上煮饭键。大约25分钟即可。
可以吃了。
注意事项
甜甜懦懦的，很香甜。
Ⅶ 请问，紫薯可以和饭一起煮吗
紫薯可以和饭一起煮
紫薯米饭是一道营养丰富易消化的美食，制作简单，老少皆宜，需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起放进电饭锅内，按下快煮键一会功夫香甜可口紫薯米饭就做好了。
Ⅷ 紫薯大米饭的做法
紫薯米饭的做法,紫薯富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
原料
紫薯 1个
大米 1碗,
小碴子 1把
核桃油 适量
水 适量
做法
1.准备所需材料。
2.将米淘洗净两遍。
3.因为紫薯本身含水分,米中放入略少于平日的水泡一会。
4.紫薯切小块。
5.紫薯放于泡好的米中。
6.滴入几滴核桃油。
7.按煮饭键煮好即可。
Ⅸ 紫薯米饭怎么做
紫薯米饭
简介一道美丽的补血主食让美女面如桃花 紫薯：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。当今，各国育成了不少紫红薯良种。紫薯不仅具有普通红薯的营养成分，还具有特殊的保健功能。其含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
材料
大米、紫米、红枣、紫薯
做法
1、将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟
2、紫薯切粒
3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
4、放入电饭锅蒸熟即可
饭团和寿司的区别
饭团和寿司的区别
寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。
现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。
饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。有证据显示，早在平安时代(794-1192)，当时的士兵就曾经携带饭团在身，因此饭团可说是由来已久。饭团的外观大多是三角形状，这一点并没有什么变化。不过，最近消费型态却出现了很大的变化。在过去，饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物，不过，现在它们可是便利商店最畅销的商品，而且有一些咖啡馆甚至以饭团作为他们的招牌菜色。