用料
牛肉 1块
白菜 半棵
自然鲜 少许
盐 少许
大料 1个
姜片 2片
白菜炒牛肉的做法
1.清洗白菜,切长条状
2.牛肉切片,酱油,盐,白胡椒少许,淀粉少许,腌制5分钟白菜炒牛肉的做法 步骤1
1.煸炒牛肉
2少许油,放大料,姜片炝锅
3.放入白菜大火翻炒,出汤放入牛肉片
4.5分钟后,出锅喽
B. 鲜牛肉烧大白菜的做法大全
主料3人份
牛肉500克
金钱菇20克
胡萝卜1个
辅料
蚝油1调羹
六月鲜酱油2调羹
老抽半调羹
花椒20粒
步骤1
倒入牛肉汤,烧开。盖上锅盖小火焖到汤汁收浓。根据口味调入适量盐
C. 白菜和牛肉怎么做好吃
用料
熟牛肉 250克大白菜 半颗糖 适量盐 适量老抽 少许
做法步骤
12、好吃
D. 牛肉烧大白菜怎么烧好吃
熟牛肉 250克
大白菜 半颗
糖 适量
盐 适量
老抽 少许
做法步骤
1、大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好。
2、锅热后倒入花生油。
3、先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。
4、翻炒一会。
5、接着放入半勺盐。
6、倒入大白菜翻炒一下。
7、盖上锅盖大火烧开。
8、当大白菜烧蔫后,放入大半勺糖。
9、接着放入少许老抽,翻炒均匀后,盖上锅盖继续煮大概15分钟左右,不用放水,大白菜出水比较多,不怕糊锅。
10、15分钟后即可出锅。
11、完成摆盘。
12、好吃
E. 怎么做牛肉炒白菜
[原料]
牛里脊100克,白菜梗150克,青蒜段5克,料酒5克,淀粉5克,盐2克,酱油15克,葱、姜各5克,糖2克,菜油15克。
[制法]
1.将牛里脊切成薄片,用酱油、料酒、葱、姜浸泡约半小时;将白菜梗切小片,用油先炒过并加入部分盐,炒匀盛出备用。
2.烧热油锅,先把葱、姜炒透,然后把牛肉片放入,用旺火快炒,并加入料酒、淀粉、酱油、糖等所有作料和炒过的白菜梗片,再炒几下,最后放入切成寸段的青蒜,再急炒几下,即可出锅。
[特点]
色泽新鲜,味清淡鲜香。
F. 牛肉炒白菜的做法
1.
准备材料,白菜300g,牛肉200g,一勺油,一勺盐,鸡精10g。
2.
将锅烧热,放入牛肉,提前将白菜和牛肉都切好,白菜叶和茎分开。
3.
放入适量的水,加盐和鸡精,放入洋葱和牛肉,将白菜茎倒入锅中翻炒即可出锅。
G. 牛肉炒白菜怎么做好吃窍门
白菜炒牛肉
步骤1:配料:大白菜,牛肉,大蒜,姜,老干妈辣椒酱,玉米淀粉,玉米油,盐。
步骤2:将牛肉切成粒状,用玉米淀粉,清淡的酱油和生姜腌一会儿。将白菜洗净,沥干水分。
步骤3,在平底锅里煮至六成熟,倒入玉米油,倒入牛肉和炸至六成熟。
步骤4.取出并预留。
第5步:将锅底油留在锅中,加入大蒜和葱花,炒一会儿。
步骤6:倒入白菜,翻炒一分钟。
步骤7:倒入牛肉,然后一起炒。
步骤8:加入盐调味。
步骤9:加入一勺老干妈辣椒酱。
步骤10,搅拌均匀。
步骤11:将其放入盘中。
H. 炒白菜牛肉怎么做
炒白菜牛肉
主料
白菜适量
酱牛肉适量
辅料
黑木耳适量
调料
色拉油适量
食盐少许
鸡精2克
蒜4瓣
干辣椒6个
牛肉炒白菜的做法
1.白菜切块,蒜拍扁,红椒用刀稍切两刀
2.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3.然后加入切好的牛肉快炒
4.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5.加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6.再加入少许的食盐和鸡精即可出锅