① 银耳粉丝汤的做法大全家常
“简单粉丝来一发！希望能喜欢。”
用料
主料
烹饪技巧
粉丝煮好后放入凉水中，免的太粘！
② 粉丝银耳汤的做法
1.将银耳泡发后，洗净，切成丝，用沸水烫一下，再用冷水浸凉，控净
水分，待用。
2.将干粉丝用沸水泡发，再用冷水浸凉，用刀断为8 厘米长之段，捞出，控净水分。
3.薯仔去皮切成细丝，投入沸水中烫熟，再用凉水浸凉，控净水分；黄
瓜洗净，切成细丝。
4.用大汤盘，先将粉丝放入，薯仔丝、黄瓜丝分别放在粉丝的两侧，中
间放银耳丝。银耳丝的上面放一撮蒜未，用酱油、醋、味精、香油调制成卤汁，浇在盘上，拌匀即可。
③ 银耳和粉丝凉拌菜做法
食材明细
银耳半朵
粉丝适量
蒜一颗
盐适量
辣椒油适量
醋适量
芝麻油适量
白糖适量
蚝油适量
香油适量
鸡精适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌银耳粉丝的做法步骤
1
银耳泡发
2
粉丝泡软，用热水烫一下。
3
粉丝用凉水过一下。银耳做成小朵，两者放在一起
4
把蒜做成蒜泥，与其他调料一起拌入其中即可
④ 凉拌银耳要怎么做_凉拌银耳的4种好吃做法
银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。你想了解好吃美味的凉拌银耳要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下4种好吃的凉拌银耳做法。
凉拌银耳好吃做法1凉拌银耳材料
银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。
凉拌银耳做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。
凉拌银耳好吃做法2凉拌银耳材料
泡发的黑白木耳各式各150g
凉拌银耳做法
1.做法及步骤图：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油香油糖盐做法： 1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2)姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注： 黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。
凉拌银耳好吃做法3凉拌银耳材料
银耳100克，豆角300克，紫甘蓝3片，灯笼椒1个，黑芝麻，花生米，辣椒酱，香油，米醋，酱油，盐
凉拌银耳做法
1、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
2、放入豆角煮至熟。
3、紫甘蓝略烫一下。
4、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。
凉拌银耳好吃做法4凉拌银耳材料
主料：绿豆芽150克，银耳25克，青椒50克，香油10克，精盐少许。
凉拌银耳做法
1、将绿豆芽去根洗净。
2、青椒去蒂、籽洗净，切丝。银耳用水泡发、洗净。
3、将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝水烫熟，捞出晾凉，再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。
4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
银耳的相关 文章 ：
1. 银耳汤的4种做法介绍
2. 银耳养生汤的做法
3. 教你如何辨别银耳好坏?
4. 教您几个选银耳的小窍门
5. 银耳有哪些妙用
6. 常喝银耳汤的美容功效
7. 冰糖银耳汤的功效、作用及做法
⑤ 银耳拌粉丝怎么做好吃
银耳拌粉丝
食材明细
银耳 一朵
银耳拌粉丝
干粉丝 200克
调料：
耗油 5克
辣椒油10克
醋 10克
酱油 5克
糖 5克
盐 3克
制作方法
1、银耳用清水泡发。
2、洗净，用手撕成小块。
3、粉丝入锅中煮熟。
4、煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。
5、泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。
6、加入调料拌匀盛盘即可。
⑥ 银耳怎么凉拌好吃
凉拌银耳好吃有秘诀，学会这样兑料汁，爽口开胃，端上桌就光盘了
哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负，欢迎来到清羽美食家给大家带来的美食栏目，由清羽给大家分享一道美食，希望你们能喜欢。
分享莲藕的做法，加入木耳营养健康，好看就好吃。首先把银耳提前用冷水泡发两个小时，mall一小把，同样有冷水泡发，用冷水泡发能够有效保证食材的口感。准备辅料，西红柿去蒂、切块。黄瓜切断。
银耳泡发好后，用手撕成小朵。水烧开，放入银耳沫，一起焯水一分钟。这里需要注意，木耳一定要超收才能使用。分钟后捞出过凉开水。现在调一个料汁，凉拌盆中放入蒜末、生出来、偷盐、白糖两勺。
白醋三勺。香油少许，搅拌均匀，化开调料，加入控干水分的银耳和木耳，加入西红柿、黄瓜、香菜少许，充分的搅拌均匀即可装盘。一道非常好吃的莲藕就做好了。这样做起来口感虽爽酸，甜食中爽口开胃，非常好吃！
好了，今天的分享就到此结束了，喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发，我是清羽美食家，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，生活如意，事业进步
⑦ 拌银耳怎么做好吃，白菜拌银耳的家常做法
主料银耳1朵白菜3叶粉丝1捆 辅料油适量盐适量干辣椒适量一品鲜酱油少量大蒜1头耗油适量绵白糖适量白醋适量熟黑芝麻适量味精适量
步骤
白菜拌银耳的做法步骤11.白菜3-4叶就够了
白菜拌银耳的做法步骤22.切丝，银耳泡发，粉丝泡发剪断
白菜拌银耳的做法步骤33.银耳撕成小朵放在白菜盆里，放入蒜末
白菜拌银耳的做法步骤44.放白糖，白醋，黑芝麻
白菜拌银耳的做法步骤55.放入耗油，少量酱油，放入粉丝拌一下
白菜拌银耳的做法步骤66.放入用油炸好的辣椒油拌匀
白菜拌银耳的做法步骤77.可以了，清脆爽口
⑧ 粉丝银耳怎么拌好吃
主料：
蒜
3颗
银耳
2朵
芹菜
200g
辅料：
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡粉
适量
辣椒油
适量
9.放入醋，生抽，香油，盐，鸡粉，辣椒油拌匀即可
操作步骤反馈
⑨ 银耳怎么拌好吃凉拌
凉拌银耳的做法
材料集合图:
1.水发银耳摘去根蒂，撕成小朵，冲洗干净后过沸水轻烫，捞出沥水，放入调理盆
2.将紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入调理盆
3.撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌匀
4.装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，凉透入味，即可食用
凉拌银耳的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
凉拌银耳的做法1.
银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状，胡萝卜，黄瓜切片，蒜切末，香菜切小段
2.
锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟
3.
捞出晾凉
4.
码在盘内，调碗汁(盐，味精，酱油，白糖，醋，蒜末，香菜混合在一起)
5.
浇在银耳上，吃时拌匀
6.7.凉拌银耳成品图
烹饪技巧
银耳焯烫1分钟就可以，时间不要过长