Ⅰ 蒜苔炒虾仁的家常做法大全怎么做好
主料蒜苔200克 辅料油适量盐适量虾仁适量料酒适量白糖适量
步骤
蒜苔炒虾仁的做法步骤11.包好的虾仁,加少许淀粉上浆
蒜苔炒虾仁的做法步骤22.蒜苔洗净,切均匀的段
蒜苔炒虾仁的做法步骤33.锅热放适量的油
蒜苔炒虾仁的做法步骤44.油微热将虾仁放入翻炒,加入适量的料酒和白糖翻炒
蒜苔炒虾仁的做法步骤55.将蒜苔放入翻炒,加少量的水
蒜苔炒虾仁的做法步骤66.放适量的盐翻炒
蒜苔炒虾仁的做法步骤77.炒熟盛盘
Ⅱ 虾仁炒蒜苔的做法
蒜苔炒虾仁的粉丝的做法,虾的做法实际上比较简单,它是一种日常生活在水中的节肢动物。它是一种节肢动物的甲壳类动物。有很多种群,包含南极洲红虾、绿虾、大龙虾、草虾、小龙虾。虾具备很高的医治营养成分,能够采用蒸、炒等作法,并可用以中草药材。不一样的虾可以用不一样的方式来制做
蒜苔炒虾仁及做法
主料:虾、蒜苔、香葱、大蒜;
辅料:花生油、盐、蚝油、鸡精
蒜苔炒虾仁
1蒜苔切断洗干净备用
2虾去掉虾头虾线虾壳
3锅中烧开水,加少许盐和两滴花生油,煮上一分钟捞出沥干备用。
4锅中烧热油,放入切好的蒜和鲜葱白段翻炒出香味。
5倒入虾仁炒至变色
6蒜苔倒进去翻炒
7倒入少许盐和鸡精蚝油。
虾仁的功效
1、 有助于睡眠。吃龙虾能够协助我们改进神经衰弱,合理推动我们的睡眠质量,提升睡眠。
2、 补肾壮阳催乳。虾的滋补功效很高,常见来壮阳补肾,孕妇生产后如果没有奶水或是奶水较少,还可以服用虾以催乳。
Ⅲ 蒜苔炒虾仁怎么做好吃,蒜苔炒虾仁的家常做
用料: 冻虾仁200克、蒜苔250克、盐、料酒、生抽、油、适量、生姜、生粉少许
蒜苔炒虾仁的做法
虾仁洗净,沥干水待用。
虾仁中加生粉,伴匀待用。不粘锅中,放少许油烧热,加生姜,中火,放虾仁,翻炒干水份,加料酒,少许盐翻炒,再倒入适量生抽。虾仁变红起锅,放置一旁待用。
炒锅中,倒油烧热,加蒜苔翻炒,放入适量盐,炒熟蒜苔。加虾仁翻炒,水份炒干起锅装盘。
Ⅳ 蒜苔炒老虎虾的做法,蒜苔炒老虎虾怎么做好吃
食材
主料
老虎虾
400g
蒜苔
1扎
红椒
1个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜丝
适量
步骤
1.准备好食材:蒜苔、红椒、老虎虾。
2.蒜苔切段、红椒切丝。
3.老虎虾剥壳,挑去肠子沥干水分后调入少许料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。
4.倒去水分,调入一勺子生粉抓均匀。
5.烧热锅倒入适量橄榄油,先倒入蒜苔。
6.大火翻炒片刻,调入少许盐。
7.再将红椒丝加入,翻炒均匀后盛起。
8.锅里继续倒入适量橄榄油,倒入虾,大火翻炒至变色。
9.倒入姜丝,快速翻炒均匀。
10.再将炒好的蒜苔与红椒倒入。
11.调入少许生抽翻炒均匀即可熄火。
Ⅳ 蒜苔炒虾仁的家常做法
蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。白米饭的清香和家常菜的诱人滋味,而最让人能够想到搭配白米饭的家常菜就是——虾仁蒜苔。
一盘虾仁蒜苔,嫩绿的蒜苔口感清脆,金黄的虾仁肉质Q弹,火候恰到好处,蒜苔的蒜香再与鲜美的虾仁搭配,香气四溢,美味的口感让人欲罢不能!
用料
蒜苔、虾仁、姜、葱、蒜、干辣椒、盐、料酒、胡椒粉、糖、老抽、醋、淀粉。
虾仁蒜苔的做法
1、准备好所有食材。先处理大虾,虾剥出虾仁去虾线虾肠,洗净沥干放入少量料酒、淀粉、姜、盐、胡椒粉抓匀,腌制10分钟去腥。
2、蒜苔用清水冲洗干净,掐头去尾,切成寸段。
3、葱姜蒜干辣椒洗净,姜切末,葱切葱花,蒜切片,干辣椒切段备用。锅内热油,五成热时放入葱姜蒜末辣椒下锅煸出香味。
4、倒入腌制过的虾仁,倒些许料酒翻炒入味,煎至微黄变色后即可。
5、放入蒜苔翻炒均匀,添加老抽、醋调味,炒至蒜苔变软,虾仁成熟后,加少许糖提味继续翻炒几下,待汤汁差不多收干即可关火。
6、出锅装盘,一道馋涎欲滴的虾仁蒜苔完成啦!
小贴士
有些人喜欢吃脆脆的蒜苔,那就炒的时间可以缩短点。若喜欢吃更熟一点的就稍微久一点。
Ⅵ 蒜苔炒虾怎么做如何做好吃
主料
活虾
300克
蒜苔
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
红椒
1个
青椒
1个
步骤
8.最后放入腌好的虾,炒熟,调入适量盐即可
Ⅶ 蒜苔炒虾仁怎么做,肉质紧致又Q弹,一家老小都爱吃呢
蒜苔炒虾仁怎么做,肉质紧致又Q弹,一家老小都爱吃呢?
今天给大家分享就是指好吃的蒜苔炒虾仁。口味咸香,蒜苔吃起又脆又嫩,虾仁紧致又Q弹,口感非常的好。蒜苔炒虾仁,是我们这边一道十分普通的家常菜。虽然很普通,但也不是人人都能做出来美味可口。这道菜的关键点取决于虾仁的烹制。
假如不把虾仁处理好,就会使所有菜愈来愈黏黏糊糊不清爽,虾仁吃起松垮比较差,口感较差。虾仁色香味俱全,有极强的提鲜作用。只需提前将虾仁做稳妥的解决,那般不但口感很好,而且所有菜品的味道也会有很大的提升。
解决的办法也很简单,只需每天做一步,就可以达到意想不到的效果。下面就来跟着我一起做,这道既好吃又简易蒜苔炒虾仁吧!【蒜苔炒虾仁】必须食材:蒜苔,大虾,生姜片,豆瓣酱,食用油,生抽酱油,食盐,鸡精制作流程如下所示:
第三步
随后倒入蒜苔不断不断地爆锅,直至蒜苔炒后才可以。(一定要多炒一会儿,否则会有很大的辛辣味)接着倒入虾仁,加一点生抽酱油,然后爆锅几下。我一直在往锅里添加适量服用盐和味精进行调味品,翻拌均匀即可出锅。并把炒好的虾仁放进盘内。
Ⅷ 的做法,虾仁炒蒜苔怎么做好吃,虾仁炒蒜苔的家常做法
主料
蒜苔250g
鲜虾300g
辅料
油适量
盐适量
小葱白4根
辣椒2只
姜2片
蚝油半汤匙
料酒半汤匙
淀粉少许
步骤
虾仁炒蒜苔的做法步骤1.准备材料
虾仁炒蒜苔的做法步骤2.鲜虾剥出虾仁,加盐、料酒、淀粉少许稍腌制
虾仁炒蒜苔的做法步骤3.蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末,辣椒切丝
虾仁炒蒜苔的做法步骤4.锅中热油,放入虾仁炒至变色,盛出待用
虾仁炒蒜苔的做法步骤5.另起锅,炒香葱姜辣椒
虾仁炒蒜苔的做法步骤6.倒入蒜苔,翻炒片刻,然后调入蚝油和盐
虾仁炒蒜苔的做法步骤7.把炒好的虾仁倒进锅里一起炒,最后淋点油出锅
Ⅸ 蒜毫炒虾的做法
虾仁是一种很好吃的海鲜,蒜苔炒虾仁这道菜吃起来非常的好吃,虾仁的滋味很好,而且不需要在吃的时候动手剥虾皮,虾仁中富含着很多的营养物质,包括很多的微量元素,而蒜台也是营养十足,这道菜的价值很高,接下来我们就为大家详细的介绍一下蒜苔炒虾仁的具体做法。
方法一
主料:蒜苔、虾仁、木耳
配料:葱姜蒜末
调料:油、料酒、蚝油、盐、鸡精
做法:
1、将蒜苔洗净,切小段,备用。
2、木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
3、虾仁挑去虾线,洗净,加1小勺料酒、少许盐,抓匀腌制十分钟以上。
4、热锅上油,爆香葱姜蒜末,倒入腌好的虾仁,大火快炒,加入1大勺蚝油和适量热水,大火五分钟,然后,连汤带虾仁一并盛出备用。
5、另起油锅,倒入蒜苔,大火炒匀,倒入炒好的虾仁和汤汁,加入木耳,加少许鸡精,盖锅两分钟,即可出锅。
方法二
主料:蒜苔,虾仁
做法:
1.洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下,然后下锅爆炒。
2.锅内放油炒蒜苔,翻炒后加生抽,蚝油,很少量的水,快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。
上面的这些内容就是关于蒜台炒虾仁的一些具体做法了,其实,我们平时在生活中如果想要吃一些鲜美的菜色的话,蒜台炒虾仁就是不错的选择,而且这个菜的做法很简单,营养丰富,大家赶快学起来吧,这是不容错过的美食。