‘壹’ 可乐鸡腿怎么烧才好吃窍门
1. 将鸡腿洗净，如果想更好的入味，可以在鸡腿上用刀划两道口子；
2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡腿顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
3. 倒入可乐的量要差不多能没过鸡腿，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡腿表面糊掉。
可乐鸡腿
可乐鸡腿
材料：鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)
调料：油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法：
1、洗净鸡腿，斩成块状待用；红萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3、烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
贴士：
1、以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮。
2、鲜蘑菇，又叫洋菇，含有丰富的水分，烹调时会渗出大量水分，使汤的水分增加，味道变淡，因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。
3、鸡腿煮熟后应开大火收汁，待汤汁呈浓稠状，加盐调味即成，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜。
‘贰’ 可乐鸡腿怎么做好吃
可乐鸡腿的做法
用料
鸡腿
可乐
洋葱
料酒
姜
葱
盐
酱油
八角
方法步骤
洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好
鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟，洋葱切片
锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水
水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃
当当当，现在请出重要角色，加入一罐可乐，三勺老抽
大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
小贴士
可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑
以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味
鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜
‘叁’ 可乐鸡腿做法详细步骤
可乐鸡腿做法一，
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
做法二，电锅料理可乐鸡腿
材料
"鸡腿（偏大） 5","麻油 1匙","葱 2只","姜 两朵"
做法
1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香
2: 有味道出来之后放入鸡腿
3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可
4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了
5: 完成啦～～超好吃哟 也没什么技巧 其实就是自己慢慢调味比较重要 也不一定要按照我的方式 自己喜爱的最重要
做法三，可乐鸡腿翅
材料
"鸡小棒腿（鸡翅） 约15只","葱段 1根下去切","八角 3-5颗","可乐 330ml","姜切片 5-7片"
做法
1、将米酒、酱油及蒜末混合制作成腌料。
2、将鸡腿肉洗净后，泡入腌料内约1-2小时。（时间可自由调整）
3、以中大火加入姜片爆香，待香味出来后，再将鸡腿肉（鸡翅）放入，煎至两面微熟，同时放入葱段炒。
4、加入可乐及腌料后，先以大火煮滚后，关中小火并加盖熬制约20分钟。（中途可开盖稍微翻一下，避免烧焦）
5、20分后以开盖，以大火收汁（浓稠状）。
6、将鸡腿肉（鸡翅）夹起摆盘，并洒上装饰料（如白芝麻、花椰菜等），即大功告成。
‘肆’ 可乐鸡腿的做法简单又好吃
可乐鸡翅你可能经常吃，可乐鸡腿你可能就不常吃了吧，今天轻喜到家好厨娘准备教大家做一道美味的可乐鸡腿，相比可乐鸡翅也别有一番风味，简单又美味小白也可以上手，喜欢吃肉的小伙伴们赶紧上车哦。
可乐鸡腿
用料：鸡腿（8-10个）、可口可乐（1罐）、姜葱（适量）、料酒（3勺）、盐（少吃点好）、老抽（1-2勺）、八角（2-3瓣）。
做法：
1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几条刀花方便入味。鸡腿冷水下锅，加入3汤匙的料酒，加入几片姜片，然后大火煮开，水煮开后用勺子捞出浮沫，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
2、放入小盆中加入料酒、姜片、葱段、适量盐腌制15-20分钟。
3、锅入油加热，倒入腌好的鸡腿，加八角、老抽爆炒几分钟后，倒入可乐，加一点开水，量以勉强没过鸡腿为适，大火烧开，转中小火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面，基本没有什么汤汁了就可以出锅了。
注意：
1、一定要开水煮一下鸡腿，去血水，去腥味。
2、汤汁炖至还剩少量汁时，尝尝咸淡，如需加盐再加少量。快要收浓时，一定要看着，不然容易糊。
3、喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了，小伙伴们你们学会了吗？
‘伍’ 可乐鸡腿怎么烧好吃窍门
可乐鸡腿是一种较为普遍的食材，需要我们将鸡翅开展腌渍以后，在将鸡翅用可口可乐开展焖煮，让鸡翅能够让可口可乐被鸡翅开展消化吸收。可乐鸡腿制做的全过程是将鸡翅切好多个伤口，随后用可口可乐盖过鸡翅，添加姜片及其大葱、米酒，最终开文火慢煮半小时，直到可口可乐即将收湿就可以起锅了。
食物：鸡翅适当，可口可乐一罐，姜片一丝，大葱一丝，生抽酱油，米酒，香油等一丝。
1、最先提前准备4、5个鸡翅，清理干净，由于买了的是冷藏鸡翅，因此我开水侵泡大约一个小时上下。
2、随后把清理干净的鸡翅用刀割好多个口子，那样也便捷进味。我是在鸡翅的正反两面都割开几个口子。
3、随后提前准备姜片和大葱等，清理干净，姜片切割成小块，大葱断开放到碗里拌和一下。
4、在装鸡翅的容器里，倒进生抽酱油一丝，适当的香油和米酒。(能够多倒点米酒，除去鸡翅的自身腥味儿)
5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜袋，放进电冰箱里大约一个小时那样，非常容易使鸡翅进味。
6、开枪，热锅下油，随后把鸡翅一个一个先后装进去油炸，直到鸡翅双面煎至金黄色时，将你切完的葱蒜倒入，再次煸炒。
7、添加生抽酱油、香油、米酒等煸炒匀称着色就可以。
8、接下去就可以把可口可乐倒进锅中了，可口可乐不必倒过多，吞没鸡翅就可以了。
9、盖上盖子，小火慢炖20分钟上下，一般我是半途在锅中放盐，调味品等。
10、开火灾收料汁就可以了，直到锅中料汁粘稠的情况下，熄火摆盘就可以。那样一盘美味的可乐鸡腿就搞好了。假如小宝宝喜爱吃芝麻的，还能够提前准备一些芝麻，在鸡翅起锅时，洒在上面一层。味儿会更为的香醇!
适合群体：
适合削瘦，免疫力低下，记忆力减退贫血，水肿等病症的群体，发肓停滞不前的少年儿童。出现头昏、困乏、易倦、耳鸣、头晕眼花。皮肤黏膜及手指甲等色调惨白，精力活动后觉得气短、骨质疏松、心悸症状的群体，针对老年人，患者，体质虚弱，贫血病人更宜服用。
不适合群体：
感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症病人、身患热毒疖子的人、高血压患者、血脂偏高者、身患胆囊炎、胆石症的人禁吃。
常见问题：
1、鸡肉忌与野山鸡、野生甲鱼、芥末酱、鲫鱼、草鱼、兔子肉、李子果、小河虾、白芝麻、黄菊花及其葱姜蒜等一同服用;
2、鸡翅与与白芝麻、黄菊花同食易中毒了;
3、鸡翅与李子果、兔子肉同食，会造成 腹泻;
4、鸡翅与芥末酱同食大会上火;
5、鸡翅不必与野山鸡、野生甲鱼或是是鲫鱼和草鱼在一起做着吃，或是是一起服用，不然会出现副作用。
可乐鸡腿的营养成分
鸡翅性温、温、味甘;入脾、肝胆经;鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。鸡肉肉蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。
鸡脯肉肉质地鲜嫩，味道美味，因为其味偏淡，因而可应用于各种各样美食中。蛋白的成分颇多，在肉当中，能够说成蛋白最大的肉类食品之一，是归属于高蛋白食物低热量的食品。钾盐酸碳水化合物的成分颇多，因而可填补牛及生猪肉的不够。另外也因为鸡脯肉比别的肉类食品的维生素D成分多，而在量层面虽比蔬菜水果或肝脏差，但和牛肉和生猪肉对比，其维生素D的成分却高于很多。腿肉是以脚到腿的位置，及腿根一带的肉，其肉质地颇硬实，连皮一起摄入时，人体脂肪的成分较多，也是在一整只鸡中铁集团分成分数最多的一部分。
鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
‘陆’ 可乐鸡腿怎么做既好吃又简单 可乐鸡腿做法
1、准备可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
2、将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
3、将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
4、锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
5、下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
6、旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
‘柒’ 可乐鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
可乐鸡翅你可能经常吃，但是可乐鸡腿你可能就比较不常吃了吧，嘿嘿，我说的是鸡翅腿可不是鸡大腿。这期的美食教程，准备教大家做一道美味的可乐鸡腿，相比可乐鸡翅也别有一番风味，尤其是喜欢吃肉的小伙伴们更是青睐！想学的小伙伴们赶紧上车哦，另外喜欢美食的小伙伴们记得给我点歌关注，我每天都会更新不一样的美食教程哦！
首先我们需要准备食材：
鸡翅腿 X 500g
可乐 X 1罐
姜片，食盐，生抽，老抽，料酒 X 各适量
食材准备好之后，我们先在鸡腿肉多的地方打上几条刀花方便入味，然后给鸡腿焯下水，起锅加水，鸡腿冷水下锅，加入2汤匙的料酒，加入几片姜片，然后大火煮开，水煮开后如果有浮沫，用勺子去掉，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
起炒锅，加油烧热，可以先丢几片姜炒香，然后加入刚刚焯好水的鸡腿到锅里，然后快速翻炒，翻炒至鸡腿的表皮略微金黄！
鸡腿表皮炒至略微金黄之后，加入1汤匙的料酒，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的老抽，然后用锅铲快速翻炒，让锅里的鸡腿都裹上一层酱油，变得表面金黄！
鸡腿裹上酱油之后，加入一罐的可乐，然后大火煮开，可乐煮开之后，转成小火，然后盖上锅盖焖煮20分钟左右！
鸡腿焖煮了20分钟左右之后，锅里的可乐也所剩无几了，这时即可开盖，然后转成大火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面！
看到锅里的的汤汁变得非常浓稠完全裹在鸡腿上面之后，这时可乐鸡腿就可以起锅装盘了，装好盘就可以吃啦，喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了，小伙伴们你们学会了吗？
‘捌’ 可乐鸡腿儿怎么做
很多人平时都非常爱吃鸡肉，有的人爱吃鸡脖、有的爱吃鸡头、有的偏爱鸡胗、有的则忠爱鸡腿。鸡腿的做法有很多，可以煎炸，也可以煮炖，还可以烧制等。可乐鸡腿就是通过可乐烧制而成的一种鸡腿的制作方法，其凭借鲜美的味道，艳丽的色泽，嫩滑的口感，一直以来都深受人们的喜爱。
一、做法一
食材：可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油各适量。
步骤：
1.将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3.锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4.下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5.旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
二、做法二
食材：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜、油、生抽王、料酒、盐各适量。
步骤：
1.洗净鸡腿，斩成块状待用。
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条;洋葱剥去外皮，洗净成块;姜切成片。
3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
三、做法三
食材：鸡翅根700克、可乐一小瓶、葱2根、姜3片、八角3粒、料酒1汤匙、白糖2汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、食用盐1汤匙、食用油适量、鸡精。适量
步骤：
1.葱切段，姜切片，八角备好待用
2.鸡翅根解冻洗净沥干水分备用
3.锅内倒入适量食用油，油烧热，中小火，倒入白糖炒化
4.倒入鸡翅根翻炒上色，加入少量料酒(料酒是为了去除腥味)加入葱、姜、八角翻炒。加入少量酱油和食盐翻炒(因为这道菜口味偏甜，所以盐不用放太多)
5.翻炒鸡腿上色后，倒入可乐，刚好没过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚好)
6.盖上锅盖，大火烧开后转中火焖
7.中火焖5～8分钟的时候加入蚝油翻炒，锅内汤汁多的话继续盖上盖子焖，中途要观察汤汁，适当翻炒，不要糊了。
8.最后大火收汁，翻炒片刻，撒入鸡精。完成出锅。热气腾腾的可乐鸡腿，快点开动吧。
‘玖’ 可乐鸡腿的做法
可乐鸡腿的做法
鸡腿很多人都喜欢吃，可乐鸡腿更是备受大家的欢迎，光是卖相就让人垂涎三尺。很多喜欢自己烹饪美食的朋友就会问到可乐鸡腿翅应该怎么做才好吃呢？下面，不如就来学学可乐鸡翅的做法吧！喜欢的话就收藏。
可乐鸡腿的做法1
食材：
鸡腿600克（鸡腿根），可乐300克，姜1块，料酒1勺，生抽1勺，生抽2克
步骤：
1、姜切片，鸡腿洗净，放入姜片、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制20分钟。
2、油温烧至6成热，放入鸡腿小火煎至金黄。
3、倒入可乐、老抽2克焖煮30分钟至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡腿的做法2
可乐鸡腿的简单做法一
【食材】
鸡腿、干红辣椒、可乐、生抽
【做法】
1、鸡腿洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
2、捞出鸡腿，锅里倒油烧热，再倒入鸡腿，煎至表皮金黄
3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡腿一半还多点的高度。加生抽调色以及调咸味儿
4、大火煮开后捞一捞浮沫，转小火熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度即可
可乐鸡腿的'简单做法二
【食材】
鸡腿、可乐、盐、酱油、姜、葱花、花椒、干辣椒
【做法】
1、鸡腿清洗干净后用刀在表面划几道口子，然后用酱油、盐、姜丝腌20-40分钟
2、锅内放油，烧至6成热放入花椒翻炒出香味，然后加入鸡腿煎至两面金黄
3、加入足量的可乐，大火致可乐开了之后转中小火，放入干辣椒、盐调味
4、可乐黏稠之后就可以关火了，然后出锅撒上少许葱花点缀即可
可乐鸡腿的简单做法三
【食材】
鸡腿、可乐、生姜、盐、生抽
【做法】
1、鸡腿洗干净后用刀划几道口子，加入盐、生抽腌制一会
2、锅内放入少许油，加入姜丝、鸡腿小火煎至两面金黄
3、加入可乐，没过鸡腿，大火烧开后转小火煮
4、待鸡腿熟透、可乐粘稠后收治即可
可乐鸡腿烹饪小贴士：
1、煎鸡腿的时候要用小火，以免煎糊了。
2、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。
3、收汁的时候，一定要不停的翻炒，不然会糊锅哦。
其实，可乐鸡腿的做法还挺简单的，不知道大家学会了没呢？另外需要提醒大家的是，可乐鸡腿虽然美味，但建议少吃哦！