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绿萝卜丝凉拌怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-08-24 08:55:41

㈠ 青萝卜丝怎么凉拌好吃

食材用料

青萝卜400g

白糖5g

味精2g

白醋15g

香油5g

盐3g

大葱15g

生姜5g

香菜10g

鲜红椒一个

凉拌青萝卜丝的做法


  • 5.取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了、

㈡ 青萝卜丝凉拌怎么做好吃

准备用料:新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g

1、准备原材料。

㈢ 青萝卜怎么拌好吃

萝卜怎么做好吃,1招教会你,看这里

萝卜是常见蔬菜之一,其萝卜的种类也挺多的,比如:胡萝卜、绿皮萝卜,白萝卜,红萝卜,水萝卜,还有叫水果萝卜的等等,萝卜算是我们常吃的蔬菜之一,当然萝卜的吃法就有很多了,简单分享几种,大家还有什么好的吃法评论区见
大柳树餐饮:凉拌萝卜丝

主料:萝卜(绿萝卜)
配料:青椒、红椒、小米辣、香菜、大蒜
调料:植物油、陈醋、食用盐、酱油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采购新鲜的食材,先用淡盐水浸泡清洗这些食材
2、将清洗好的食材进行改刀,绿萝卜、青椒、红椒、小米辣切丝,将这几种丝放盆中撒上食用盐,用手揉捏,然后沥水,放一边备用,大蒜切末、香菜切段放一边盘中备用
3、将切好的食材摆盘放好了,大蒜、白芝麻放在顶层
4、起锅点火,锅热加入适量的植物油,油温8成热时,关火起锅,将热油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用热油炸出大蒜及其他食材的香气
5、取小碗碗中加入适量的陈醋、酱油、辣椒油搅拌均匀,然后淋在萝卜丝上搅拌均匀,
然后再撒上香叶,这样一盘颜值与气味绝佳的美食就完成了,喜欢的宝宝可以试着做做
做法2:
主料:萝卜
调料:酱汁
1、把洗干净的萝卜改刀切成三角形的长条,然后切成5厘米左右的粗条
2、取盘盛入调好的酱汁,如黄豆酱,直接蘸着酱汁就可以吃了,尤其是吃了荤菜之后,萝卜这种吃法非常解腻。

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㈣ 凉拌萝卜丝的家常做法窍门

凉拌萝卜丝,菜肴名,是拌萝卜丝的一种,清凉可口,适合下酒。可以增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。
菜能简单就简单,并且多以去火消脂菜为主,今天就上个凉拌萝卜丝,比较家常简单的小凉菜,帮我们刮刮油!
主料2人份
白萝卜1个
辅料
红椒1个
姜1块
葱1根
食盐1小勺
生抽1小勺
醋1小勺
香油数滴
剁椒1小勺
步骤1
凉拌萝卜丝的做法大全
白萝卜、生姜、红椒和葱分别洗净切丝
步骤2
凉拌萝卜丝的做法
将切好的材料放入碗中;加入盐;加入生抽
步骤3
凉拌萝卜丝的家常做法
滴入少许醋;放入香油;最后加入1勺剁椒拌匀即可
烹饪技巧
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。

㈤ 凉拌青萝卜丝怎么做好吃

这样凉拌白萝卜丝,鲜脆爽口,下饭又好吃,做法超简单,一看就会

这样凉拌白萝卜丝,口感鲜香,清脆爽口,下饭又好吃,而且做法超简单,三个窍门,一看就会,几分钟就能上桌,是大人孩子都爱吃的家常凉菜。#爆款创造营#

一到夏天,就成了各种各样的凉拌菜的天下,它们不仅鲜香美味,开胃下饭,关键还简单易做,哪怕厨房小白,也能轻轻松松的在几分钟内做好上桌。

白萝卜基本上一年四季都能吃到,但夏天吃起凉拌萝卜丝,却别有一番风味。口感鲜香,清脆爽口,开胃那更是杠杠滴,尤其那入口后凉丝丝甜丝丝的感觉,下饭又好吃,不自觉的就能多吃两碗饭。

简单好吃又营养美味的凉拌白萝卜丝的家常做法:

食材:白萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、食用油

做法:

1、炒锅中加入少量的食用油,电磁炉调到煎炸档,油热后,放入一把花生米;

2、将花生米煎炸至香酥,盛出,放凉,待用;

3、白萝卜洗净,去皮;

4、白萝卜切成片,再改刀切成均匀的细丝;

5、一茶匙盐放入白萝卜丝中,用手抓拌均匀,腌制十分钟;

6、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下,去掉表面的盐分和辛辣味道,控干水分后,调入半勺白砂糖;

7、加入少许的五香粉或十三香,不需要放太多;

8、凉拌菜必不可少的芝麻香油,几滴即可;

9、香醋加入半勺即可;

10、再来一勺子的生抽;

11、最后,食盐还得再来点,之前腌制用盐,几乎都冲洗掉了;

12、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可,装盘后,表面撒上油炸花生米,当然,撒上少许的香菜更好。

凉拌白萝卜丝简单又易做,下饭又好吃,几乎是夏天餐桌上最家常的一道开胃凉菜。尤其那入口后凉丝丝的感觉,既清爽又开胃,就是早餐,也是特别的适宜。

凉拌白萝卜丝虽然是一道简单美味的普通家常菜,但是一个处理不好,那股辛辣味不仅不能开胃,反而影响到食欲。所以说,再简单的美食,想要做出地道好吃的味道,也是需要掌握一定的技巧和方法的,那么,今天这道凉拌白萝卜丝有哪些好吃的窍门呢?

首先,白萝卜丝要尽可能切的细和均匀,但千万莫要用擦子擦丝,这样吃起来才有一种脆爽爽的口感。

其次,萝卜丝一定要腌制去掉辛辣的味道,并且,腌好后还要用凉白开水冲洗一下,接着再调入一次盐和各种味料。

最后,油炸花生米虽然是个点缀,但是配合着萝卜丝吃起来口感更佳,大家尽量不要忽略。

享受生活,收获幸福!再简单的食材,用心去做,也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴!了解更多育儿知识、宝宝辅食食谱、烘焙零食、简单好吃又营养美味的家常菜的做法大全敬请翻阅作者放飞童心的其他文章。喜欢的朋友,别忘了点赞、关注我,让我们天天美食天天见!

㈥ 凉拌青萝卜丝的做法

凉拌青萝卜的做法:

主料:青萝卜200克。

辅料:食盐10克,辣椒油10克,鸡精2克,香油3克。

1、萝卜洗净。


㈦ 凉拌青萝卜丝的做法大全

青萝卜口味比较偏辣,可是萝卜味是很好的,不管是生吃熟吃都很好。现在说说凉拌的做法。
食材:1勺米醋 ,5g白糖,3根小米椒,10ml食用油,1个大蒜,2勺生抽,2滴香油,1根青萝卜。
做法:青萝卜洗干净,将小米椒准备好,不爱吃辣的小米辣尽量少放一些或者不放
将准备好的萝卜用刀子去除外皮,然后需要用清水进行冲洗干净。这时候就可以用擦丝的工具或者刀子将萝卜制成丝,然后直接放在稍微大点的盆中。
这时候需要注意不能直接开始凉拌,需要在盆中撒入食盐,然后用筷子或者手进行搅拌均匀后腌制5-10分钟,这样做的目的是为了杀出水分。
准备调味料,将一个小碗准备好,把准备的蒜瓣剁成蒜末,小米椒切成段儿,全部加入准备好的小碗中。这时候还需要加入米醋,生抽,香油, 白糖稍微进行搅拌一下即可。
起锅加火,等到锅热之后,加入油,等到油热了之后直接倒入小碗中,用小勺子进行搅拌均匀直到调成调味汁。
时间到了,萝卜腌好了,这时候盆中会有好多的水分,现在需要的就是将盆中的水分攥干,水分少了之后就好装盘了。将调好的调味汁倒入萝卜丝中,用筷子或者手进行搅拌均匀,一道美味的凉拌萝卜丝就做好了。

㈧ 凉拌萝卜丝怎么做窍门

凉拌萝卜丝

    主料

    青萝卜350克

    辅料

  • 6克

  • 3克

  • 耗油

    4克

  • 干辣椒

    5克

  • 6克

  • 白糖

    3克

  • 5克

  • 凉拌萝卜丝的做法

    1.

    将青萝卜去掉外皮

    烹饪技巧

    萝卜最好用刀切成丝,这样口感好。

㈨ 凉拌绿萝卜丝的做法窍门

凉拌萝卜丝的做法窍门呢,首先把萝卜呢长得非常的细,切成很细的萝卜丝,然后呢,把它到这个严厉的去约5分钟左右把它拿出来,然后放上麻油醋,这样就做成了好吃的凉拌绿萝卜丝。