Ⅰ 白菜豆腐汤怎么做好喝
白菜豆腐汤所需材料
主要食材小白菜、豆腐、盐、鸡精、香油
白菜豆腐汤的做法
1小白菜洗净切段，豆腐切成小块。
2锅中注适量水烧开，放入小白菜、豆腐煮开。
3调入盐、鸡精煮匀，淋入香油即可出锅。
白菜豆腐汤功效与作用
小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效。这样的食谱可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有滋阴润燥的作用，对于强筋骨有一定的好处，而且还可以促进新陈代谢的呢，对于提高免疫力有一定的帮助作用，是冬季不二的营养之选哦，这样的搭配是不错的食谱，适合多种，具有抗衰美容的作用。
Ⅱ 白菜豆腐汤怎样做好吃窍门
主料2人份
白菜160克
豆腐160克
辅料
油适量 盐1勺 姜适量 鸡精半勺
步骤1
准备好豆腐
步骤2
准备好白菜
步骤3
豆腐切块
步骤4
白菜切块，清洗干净
步骤5
锅加水和姜丝
步骤6
水开后加入白菜
步骤7
加点油煮一下
步骤8
加入豆腐
步骤9
加盐
步骤10
加鸡精调味煮熟
步骤11
盛碗
成品图
烹饪技巧
豆腐选择嫩豆腐，烧汤比较滑嫩
白菜先放，让它多煮一会，豆腐可以沾调料吃哟
Ⅲ 白菜豆腐汤怎么做好吃又简单窍门
白菜豆腐汤的做法
白菜洗净切成片，
Ⅳ 白菜豆腐汤怎么做
白菜和豆腐是常见的搭配，两者一起烧时，经常是白菜先入锅，豆腐后入锅，这样烧好的豆腐，经常味道比较淡，还不香。今天教大家一道白菜豆腐菌菇汤，白菜清甜，豆腐鲜嫩，蘑菇鲜美又美味，米饭遇到它都遭殃，一人能吃两碗饭。白菜豆腐烧汤的时候，特别是盐卤豆腐，很多爱直接下锅，我们多做一步豆腐焯下水在入锅，不仅去除了豆腥气，还增加白菜的美味。
小贴士：
1、松茸菌汤食用猪骨、牛肝菌、松茸熬出的浓缩汤汁，煮汤的时候加点十分方便，汤汁浓白味道也鲜美。
2、豆腐和清水一起先入锅，即可去除豆腥味，又可以让豆腐，提前吸收松茸的汤汁，炖煮好的豆腐鲜美又入味。
3、菌菇我用了三种，大家也可以根据自己口味选择金针菇、杏鲍菇等，食材入锅，味道都不差。
Ⅳ 白菜豆腐汤的做法窍门
白菜豆腐汤做法：
主料：葱段5克、豆腐250克、白菜200克。
辅料：食用油5毫升、胡椒粉5克、老抽3毫升、清水300毫升、十三香2克、盐3克、白胡椒3克。
1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。
2、倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香。
3、放入白菜，加老抽，翻炒均匀。
4、倒入清水300ML，大火煮沸。
5、倒入豆腐炖10分钟，放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。
Ⅵ 白菜炖豆腐怎么做好吃
在俗话上都说：白菜豆腐消灾，由此可见大白菜和水豆腐这两种简单的食材放一起制做出去的菜式常常吃能够 让我们的人体健康快乐。大白菜含有的膳食纤维和维他命石锅鱼提升我们人体的免疫能力，还能推动营养成分消化吸收。水豆腐这类食物具备清热解毒解渴，合适肠胃不太好的人服用，如今便说说白菜炖豆腐汤做法。
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白菜炖豆腐汤的好吃做法
原材料：
大白菜、水豆腐、葱、粉丝
作法：
1.提前准备食物。白菜叶适当、卤水豆腐1一小块、小香葱适当、粉丝适当。将白菜叶切割成块、水豆腐切片、小香葱切末、粉丝泡软预留。锅中倒进适当的水，大火烧开后，将白菜叶、水豆腐、粉丝放进锅中。
2.（最好用石锅来炖）待锅中再度烧开后，转文火炖2分钟，随后放进1勺子盐调料。熄火后再淋少量芝麻油，撒少量小香葱碎就可以。
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白菜炖豆腐汤的好吃做法
做菜方法：
1、水豆腐绰水，可以去豆腥味儿。
2、大白菜绰水，因为它带有毁坏维他命的抗霉素，在沸水里焯一下就能清除这类抗霉素的坏功效了。
3、大白菜里的维他命怕高温，因此我们要后放大白菜，略微炖一下就可以了。
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白菜炖豆腐汤的好吃做法
白菜豆腐汤的营养成分：
1.大白菜中维他命C的成分很高，维他命C能够 为小孩子的人体出示非常好的维护，另外还能提升人体的抵抗能力。
2.大白菜带有丰富多彩的组化学纤维，可以非常好地滋养我们的肠胃，促进消化食材。
3.许多 母亲都关注小孩人体里是不是含铅量。而大白菜里的阿拉伯胶能够 协助排出来身体的铅。
Ⅶ 白菜豆腐汤做法
白菜豆腐汤做法：
主料：葱段5克、豆腐250克、白菜200克。
辅料：食用油5毫升、胡椒粉5克、老抽3毫升、清水300毫升、十三香2克、盐3克、白胡椒3克。
1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。
Ⅷ 大白菜豆腐汤怎么做好吃
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直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
Ⅸ 白菜豆腐汤怎么做好吃又简单
主料：白菜、豆腐、黄豆芽、海米
辅料：胡椒粉、料酒、鸡精、盐、香油
耗时：半小时
功效：除烦、利水、清热泻火
1. 将材料备齐。
2. 白菜洗净切好。
3. 豆腐切块
4. 黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。
5. 锅内放油，油热后下豆腐块
6. 豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。
7. 白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。
8. 炒白菜和豆腐前准备一个砂锅，倒入清水，开大火烧开。
9. 炒好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。
10. 倒入黄豆芽。
11. 倒入海米（泡水也可以倒入）。
12. 中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火，盛出即可食
Ⅹ 豆腐白菜汤怎么煮好吃又简单
【白菜豆腐汤】简单好吃才是硬道理
材料
白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
做法
第一步：准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
第二步：将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步：锅中倒入适量的水，大火烧开后，将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。（最好用砂锅来炖）
第四步：待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油，撒少许香葱碎即可。