需要准备的材料：培根肉片适量，青椒适量，食盐少量，生抽少量，生姜少量，大蒜少量。
方法/步骤
1、准备培根，将每个大片培根切成方块额。
2、准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择。
3、准备几个大青椒。
4、将青椒切成丝条。
5、将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎。
6、将培根肉片两面煎成金黄色。
7、培根肉片弄出油锅。
8、放入大蒜跟生姜丝。
9、将青椒丝放入油锅中热炒。
10、不能炒过了，不然青椒颜色不好看，味道也不好。
11、放入适量食盐（培根已经加了盐了，不能培根里面再加盐了）。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽着色。
15、热锅中翻炒2分钟即可。
② 培根是什么做的培根怎么做比较好吃
培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？很高兴回答。
培根是将猪培根肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
培根和蘑菇是最经典的搭配，烤熟后的，滋滋润润的，滑香而不腻，不放任何酱料都好吃，因为培根有着很独特的风味。用空气炸锅烤制的培根蘑菇卷（或者烤箱也行），简单省事，因为密封好，所以烤好后的培根回缩幅度不大，水份保留的多。也不用担心焦糊，担心卷卷会散开，因为无须翻面什么的。
把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里，取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。
③ 培根怎么做
配方：五花肉600g、盐15g、黑胡椒1g、百里香2g、迷迭香1g。
培根的做法：
1、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。自己做的时候没去皮，煎这吃有嚼劲。
(3)如何用培根做出好吃的扩展阅读：
营养成分
培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
主要功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食。
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。
3、患有急慢性肾炎者忌食。
4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食。
5、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
④ 培根怎么做才好吃
一、香煎培根金针菇卷
这道菜具有夸张血管、促进肠胃蠕动、补肝、抗癌的功效。
材料：
培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
做法：
金针菇剪去根部清洗干净。培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金黄色即可，最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
第三、蘑菇培根意粉
这道菜具有维持酸碱平衡、增加胆碱、提高记忆力、促进睡眠的功效。
材料：
意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。
做法：
先把培根切成片，洋葱洗净切碎块，蘑菇洗净去根切成片，大蒜剁成末。平底锅内放入少许油，然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟，停火铲出。另烧一锅清水，待烧开后，放入意粉煮大约十分钟左右，捞出备用。
将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟，转小火，倒入新鲜奶油搅拌，加入意粉，最后洒上黑胡椒和盐调味，再次煮沸后起锅即可食用。
⑤ 培根是什么东西推荐几种培根做法简单又好吃
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉，以及咸肉火腿薄片。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
下面推存两款培根的做法
1、金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4、完成。/2、蘑菇培根意粉
材料：
意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法：
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
⑥ 培根怎么做好吃又简单
热锅冷油，油温五成热，倒入蒜苗段，大火翻炒出香味，下入切好的培根条，中火煸炒至变色稍焦，加入料酒、生抽、盐、糖，继续翻炒一分钟。
⑦ 如何用培根做菜
培根烤薯仔泥卷的用料
薯仔300g 培根12片
盐3克 黑胡椒碎适量
淡奶油10毫升 鸡精4克
白糖3克 酸黄瓜（Pickled）40克
培根烤薯仔泥卷的做法
步骤20
今晚做的晚餐
培根烤薯仔泥卷的烹饪技巧
1.可直接放平底锅小火慢煎，不需放油 2.食盐少放，培根本身就有咸度