‘壹’ 李子汁的做法，李子汁怎么做好吃，李子汁的家常做法
1.李子用淡盐水浸泡。
2.锅子烧开水，将李子放入，焯水30秒。
3.捞出，控干水分。
4.用刀子划十字。
5.扒掉果皮。
6.依次扒完！
7.将去皮的李子放入锅内。
8.倒入适量的清水。（李子的1-2倍）
9.加入适量的冰糖。
10.熬煮大约10分钟，关火。
11.将李子果肉取出，果汁凉凉，装瓶，放入冰箱冷藏即可。
‘贰’ 榨汁机食谱
1. 葡萄柠檬汁
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：
1. 将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份
2. 将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
3. 倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
2. 草莓苹果甘荀汁
功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由于加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。
材料：草莓10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。
做法：
1.草莓用盐水洗净，去蒂，切成两半。
2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。
心得：要选择新鲜的草莓，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。
3. 葡萄柚芒果汁
功效：可增进食欲，消除疲劳，具有稳定血压等效果。
材料：葡萄柚 1/4 个，芒果 120 g,，牛乳150CC，脱脂牛奶 2－3茶匙，蜂蜜适量，冰块适量。
做法：
1. 葡萄柚、芒果去皮切块
2. 牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁。
3. 将果汁倒入杯中拌匀即成。
4. 蜂蜜牛奶果汁
功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
做法：
1. 香蕉、苹果去皮去核切成小块，
2. 将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
5. 芒果椰子汁
功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
做法：
1. 将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2. 然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
6. 鲜姜橘子汁
功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
做法：
1. 将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，
2. 将小块全部放入榨汁机，一起榨汁即可。
7. 苹果萝卜汁
功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。
原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
做法：
1. 将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核
2. 切成小块放入榨汁机榨汁
3. 加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。
8. 蔬菜苹果汁
功效：减肥、利胆、提神、养颜。
原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
做法：
1. 将卷心菜、芹菜梗洗净切碎
2. 苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁
9. 黄瓜猕猴桃汁
功效：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：
1. 黄瓜洗净去籽，留皮切成小块
2. 猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机
3. 加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
10. 雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
做法：
1．雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2. 香蕉去皮切成数段。
3. 生菜洗净，包裹着香蕉。
4. 柠檬连皮对切为四份，去核。
5. 将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
11. 柠檬苹果汁
功效：尤其适合油性皮肤的美眉。
材料：需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜
做法：
1. 将柠檬、苹果洗净，苹果去皮去核
2. 切成小块，将它们放到榨汁机里榨汁。
12. 西红柿柠檬汁
功效：可以保持肌肤红润，有弹性，同时帮助消化
材料：西红柿1个，柠檬1/2个
做法：
1. 先将柠檬榨汁待用。
2. 将西红柿榨汁。
3. 将它们混合。
13. 橘子甜汁
功效：柑橘类水果含有丰富的维生素C，对于美白有明显效果，是绝佳的美容圣品。
用料：橘子3个，胡萝卜一根。
做法：
1. 胡萝卜洗净，去头尾，切成长条，放入榨汁机中榨纯汁待用。
2. 橘子去皮，剥成小瓣，放入榨汁机中榨汁。
3. 两种果汁搅拌均匀后即可饮用。
心得：最好在晚上饮用，以避免柑橘类的光敏作用。准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝，否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。
14. 玫瑰果茶
功效：玫瑰花性温微酸，可使肌肤润泽美白，增进血液循环，消除紧张疲劳。这道茶可作为饭后饮料，帮助消化吸收，促进气血健康
用料：新鲜西芹1支，干燥玫瑰花若干朵，柳橙1个，蜂蜜1大匙。
做法：
1. 柳橙洗净对切，去皮榨汁，待用。
2. 西芹洗净切段，在开水中略烫，榨汁，倒入柳橙汁中搅拌。
3. 干玫瑰花用温水泡开，撒在果汁中。
4. 加入蜂蜜即可饮用。
15. 菠萝芹菜汁
功效：它比较适合想美白的朋友。
材料：取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿
做法：
1. 菠萝切成小块，将之放到榨汁机里榨汁。
2. 西芹洗净切段，在开水中略烫，榨汁，倒入菠萝汁中搅拌。
16. 猕猴桃菠萝汁
功效：猕猴桃是公认的“维C之王”，有助于皮肤愈合、降低胆固醇。和菠萝一起饮用，还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。
用料：猕猴桃1个，菠萝100克，冰块若干，冷开水50毫升。
做法：
1. 菠萝切块榨汁，待用。
2. 猕猴桃对开切，用汤匙挖出果肉，放入榨汁机中，加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀，即可饮用。
17. 番茄柠檬汁
功效：夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
做法：
1. 将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌。
2. 最后加上柠檬汁和冰块即可。
18. 柳橙凤梨汁
功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。
材料：主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。
做法：
1. 柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。
2. 柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜
19. 柳橙菠萝汁
原料：柳橙2个，菠萝1／4个，柠檬半个，苹果半个。
做法：
1. 将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁。
2. 再将柳橙、柠檬挤出汁。
3. 最后四种水果汁混合均匀即可。
20. 猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。
做法
1. 菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。
2. 猕猴桃、苹果去皮，切片。
3. 将三种水果加水打成果汁。
4. 加入适量蜂蜜即可。
榨汁机食谱-苹果汁:用榨汁机将苹果汁榨出,撇掉浮沫儿.按一比一对开水;
榨汁机食谱-山楂汁:新鲜山楂洗净消毒后,切小块儿开水烫十五分钟,喝时添加婴儿用葡萄糖适量;
榨汁机食谱-胡萝卜汁:胡萝卜洗净切丁,放入清水煮至锅开十分钟,滤渣服汁;
榨汁机食谱-青菜水：青菜改刀放入少量开水中，煮沸离火（不可长时间在火上煮，维生素容易流失）待温即可。
1、一次喝约90毫升即可；
2、一定要洗净消毒。建议蔬菜和水果不要放在一起饮用。用水煮的菜汁避免二次加热。榨汁勾兑的水果汁尽量避免二次加热。建议市场买的罐装果汁不要给宝宝饮用
榨汁机食谱-西瓜汁：西瓜切成小块，去除瓜子，做成果汁。可进行加热
下面就可以来进一步做各种各样健康的果汁咯。
榨汁机食谱-木瓜奶汁
原料：木瓜70克（生：熟＝5：3），鲜牛奶150克，凉开水50克。
制法：将木瓜榨汁兑与开沸的牛奶，混合一起饮用。或三样放在榨汁机中一起搅拌，再饮用。
作用：养颜，醒胃，润肤，常饮脸色红润，利尿，通便（反应明显，但不严重）。
PS：可以加一些糖，因为味道有点腻，冰糖白糖都可，但白糖好一些。
榨汁机食谱-雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
榨汁机食谱-香蕉杂果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯
做法：1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸于盐水中
2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮，切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
心得：1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。
榨汁机食谱-香蕉蜜桃鲜奶
功效：令肌肤嫩滑。
此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
做法：1.香蕉去皮，切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。
榨汁机食谱-李子汁
功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具：搅拌机
材料：李子3个；蜂蜜适量；豆浆半杯；冰块数粒
做法：1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子搅拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少许柠檬汁，味道更佳。
榨汁机食谱-啤梨奶露
功效：具美颜作用，能消除倦容。
此果汁含有均衡的营养，对美容及健康均有极佳的效用。
用具：搅拌机
材料：啤梨1/2个；蜂蜜适量；乳酸菌饮料3汤匙；鲜奶1/3杯；柠檬汁少许。
做法：1.啤梨削皮、去核、切成小块。
2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内，约搅拌30至40秒。
3.加入柠檬汁拌匀即成。
心得：制作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才会清凉可口。
榨汁机食谱-士多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病，对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。
士多啤梨含有枸橼酸，枸橼酸能使细胞功能活泼，故此常饮这果汁可保持容貌年轻。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；柠檬1个；冰块数粒。
做法：1.士多啤梨去蒂洗净。
2.生菜洗净。
3.柠檬连皮分切四块，并去核。
4.将冰块先放进榨汁机容器内。
5.把士多啤梨和柠檬放进榨汁机容器内。
6.生菜卷成卷状才榨汁。
7.倒入杯内拌匀即成。
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。
榨汁机食谱-士多啤梨苹果甘荀汁
功效：美化肌肤、消除倦容。
此果汁由于加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。
做法：1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。
2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。
心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。
榨汁机食谱-士多啤梨鲜奶
功效：对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效，并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中维他命含量最高者，被誉为“维他命C之王”，且含有枸橼酸、钙质等成分，配合营养极高的鲜奶饮用，对美容具有明显的功效，能使肌肤润泽、嫩滑。
用具：搅拌机
材料：士多啤梨6粒；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
做法：1.士多啤梨洗净、除蒂。
2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。
3.将果汁倒进杯中，加入柠檬汁即成。
心得：1.调制此款果汁可以不用搅拌机，改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎，放入杯中，然后加入其余材料拌匀即成。
2.这款果汁美味非常，颜色亦很悦目，是宴客的极任选择。
榨汁机食谱-士多啤梨豆浆
功效：有助消除暗疮，使肌肤润泽。
用具：搅拌机
材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰箱数粒。
做法：1.将士多啤梨去蒂洗净。
2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。
3.待冰块溶解后，再放入士多啤梨搅拌30秒即成。
心得：蜜糖不宜放太多，否则会减低士多啤梨原味。
榨汁机食谱-葡萄柠檬汁
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
榨汁机食谱-葡萄柠檬汁
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄
用具：榨汁机
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
榨汁机食谱——雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
榨汁机食谱——士多啤梨苹果甘荀汁
功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由于加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。
做法：
1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。
2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。
心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。
榨汁机食谱-生姜牛奶
步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法
A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了.
B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末
用手将姜汁拧出.
C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤.
2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用.
3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉)
4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反应.
神奇之处:姜汁和75度的牛奶会起一种化学反应,牛奶会变得厚厚的,有点像酸奶的感觉,口感也不会很冲,有一点谈谈的姜香,很清爽哦!赶快自己试试吧!
榨汁机食谱-葡萄柚芒果汁：
材料：葡萄柚 1/4 个，芒果 120 g,，牛乳150CC，脱脂牛奶 2－3茶匙，蜂蜜适量，冰块适量。
制作：葡萄柚、芒果去皮切块，连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁即可。
功效：可增进食欲，消除疲劳，具有稳定血压等效果。营养美容榨汁食谱
榨汁机食谱-蜂蜜牛奶果汁
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
榨汁机食谱-芒果椰子汁
原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
榨汁机食谱-鲜姜橘子汁
原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。
功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
榨汁机食谱-苹果萝卜汁
原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。
榨汁机食谱-蔬菜苹果汁
原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁
功效：减肥、利胆、提神、养颜。
榨汁机食谱-黄瓜猕猴桃汁
原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
榨汁机食谱-雪梨香蕉生菜汁
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
‘叁’ 鲜李肉汁要怎样制作
鲜李肉汁：配方：鲜李子适量。
操作：将李子洗净后去核捣烂，绞取其汁。每服25毫升，每日3次，此汁具有清热生津的功效。
疗效：适用于糖尿病及阴虚内热，咽干唇燥之病症。
李子蜜酒：配方：李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升。
操作：将李子干及蜂蜜共加入酒中，浸泡2～3个月，然后过滤备用，每次服10毫升，一日2次。
疗效：具有润肠通便的功效，用治肠燥便秘有良效。
‘肆’ 冰糖李汁的做法，冰糖李汁怎么做好吃，冰糖李汁
主料
新鲜李子
适量
冰糖
适量
步骤
1.新鲜李子洗干净了跟冰糖一起蒸熟。
2.蒸的时候，准备一个干净的碗、勺子和网筛。
3.把蒸好的李子核挑出来，果肉过筛，就成了果酱。
4.往果酱里加约五倍的清水，煮开，甜味不够的话再加些冰糖冰糖，就成了李子汁。冷了以后放冰箱冷藏，酸甜可口。
‘伍’ 李子汁附带李子酱怎么做如何做好吃
李子汁附带李子酱
主料
李子451g 白糖138g 水600ml
李子汁附带李子酱的做法步骤
1.李子全部去核方便等一下煮完做李子酱 懒的也可以不去掉核
2.直接把水和李子一起大火煮
3.煮了才几分钟就烂了 换中火 然后拿木勺戳烂
4.烂成这样 再煮两三分钟捞起 放准备好的白糖一半［ 剩下的一半是用来做李子酱的 ］白糖煮溶就可以放容器晾凉再放冰箱
5.煮完大概花了二十分钟
6.放冰箱
7.捞出的李子和剩下的白糖全部放进去煮 一定要不停的搅拌 不然会粘锅
8.大概煮了半个小时还能吃到酸酸甜甜的果肉
9.放冰箱啦~
‘陆’ 如何制作李子汁(工艺) 配方
一、李子汁的加工工艺流程：
原料处理→清洗→去核→称重→软化→榨汁→调配→脱气、灌装→杀菌→成品。
二、李子汁的加工技术要点：
①原料选择及处理：选择成熟度在七至九成但果肉未变软的李子作原料，果肉较厚者，出汁率高，剔除病、虫腐烂果。
②清洗、去核：用清水洗去果面泥沙、污物，切半、去核。
③称重：准确称取果肉重量，再称取与果肉同等重量的水做为过滤用水。
④软化：把果和水放入不锈钢夹层锅中煮沸20～30分钟，使果肉充分软化。
⑤榨汁：将煮好的果肉趁热装入滤袋内，再用压榨机榨汁。
⑥调配：榨取的汁液称重，按果重的8％比例加入砂糖调配。如果压出的汁液浓度粘稠时，可加适量水稀释后再称
重加糖，使砂糖占全部果汁重的8％。另外在果汁中加入0.1％柠檬酸和0.1％苯甲酸钠及适量的食用香精。
灌装、杀菌：将配好的果汁加热至80～90℃，趁热用绒布过滤，然后立即灌装密封。（空瓶与瓶盖事先用刷子刷洗干净，并在沸水中消毒处理15～30分钟），灌装密封后把瓶子放人沸水（100℃）里杀菌20分钟。
⑦冷却：杀菌完成后分为75℃、55℃、35℃温水冷却，每段各维持5～7分钟。然后装周转箱控水，晾干。
‘柒’ 李子怎么做好吃
李子怎么做好吃
李子怎么做好吃，李子是生活中很常见的一种水果，它的口感是酸甜脆口的，很受一些女生的喜爱。而李子的吃法也是非常多的，可以制成各种美味。下面介绍李子怎么做好吃！
李子怎么做好吃1
（一）李子果酱
食材： 主料李子600g 辅料白糖200g
步骤：
1、准备好所需要的材料，将新鲜的李子洗净沥干。
2、把洗净的李子去核切成小丁。
3、切好的李子丁用白糖腌起来，一层果肉一层糖的放，放在冰箱腌制2个小时至出果汁，水果肉变软。
4、把腌好的李子果肉倒入面包机桶内，选择果酱功能，时间显示1：05小时，再按开始键面包机开始搅拌。
5、时间到后面包机会有提示音，打开一看果酱好了。
6、趁热装进玻璃瓶中，倒置放凉后，冰箱冷藏保存（玻璃瓶要提前用开水煮下消毒再凉干）。
7、用来抹吐司真的很不错。
小贴士
1、李子一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱。
2、煮好的'果酱在降温和冷藏以后，会变得更稠，因此，不必加淀粉。
（二）李子糖水
主料： 李子 （适量）
辅料： 糖 （适量）厨具：煮锅
1、李子洗净，去皮，切块。
2、锅中放水，煮李子。
3、待到李子软软，加糖。
4、出锅，装碗。
（三）酥皮李子塔
1、李子切片，用红糖抓匀了腌10来分钟，让水分跑出来一些，一方面以免烤的时候出水弄得稀稀的，二来也增加一些甜度，因为李子烤过会显得比生吃的时候酸一些；
2、烤箱预热210摄氏度，如果您买的酥皮已经是一片薄片，那就可以直接用了；如果买的酥皮是块状的，那么就要把它擀开成薄片，如果酥皮买来是冷冻的，需要提前取出室温解冻，到刚好变软即可；
3、为了好看，擀开后将周围修整齐；放在垫有烘培纸的烤盘里；
4、在酥皮上刷上蛋液，尤其是边缘，然后在中间部分用叉子稍微戳些小孔以释放空气以免烤的时候鼓起；
5、把李子片均匀铺好，留出适量边缘；
6、放入已经预热的烤箱烤20分钟左右直到边缘金黄蓬松即可，吃的时候在表面撒些糖粉就会，我也建议也可以搭配冰激凌来吃，单吃会稍显单调。
（四）李子酒
主料： 李子适量
辅料： 白酒适量
调料： 白糖适量
做法
1、李子洗净晾干。
2、用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净哦！
3、还是九江双蒸，不过换了另一种新包装。
4、无油无水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江双蒸浸过面，2个月之后开瓶。
菜品特色：
李子酒，喝上一小口，酸中带甜，满口李香，无论是色、香、味，李子酒可是全占尽啦！
饮食小常识
1、李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。
2、我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
3、李子酒——塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚人爱种李子树，称它们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。猜您喜欢《水果之家》
知识延伸：李子的营养功效
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5、李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效。
李子怎么做好吃2
（一）李子酒
李子洗净控干水；用小刀在李子上划几刀，放到容器里，撒上冰糖；加白酒，密封。等两个月吧就可以喝了。
小贴士：
1、李子酒能增进食欲，促进消化。
2、在常温下，酒液继续发酵，糖份逐日降低，酒精度增高，酒的味道日渐绵柔；如果放入冰箱冷藏，发酵减慢，甜度相对较高。
3、李子成熟的程度越高，发酵的速度越快，那种熟得快爆开的最适合酿酒。
（二）腌李子
准备哈李子，洗干净，用刀切出口子，方便入味；放入准备好的圆柱瓶里面去，放几勺盐，和少许的糖和白酒，没过李子；盖上盖子，等2—3个月，直到李子颜色变黄为止。
（三）李子酱
将新鲜的李子洗净，去核；放入果汁搅拌机打碎，可以让水果更容易快速烹煮；放入锅中用小火煮至浓稠，边煮边搅拌以免果酱烧焦；
捞出煮果酱的过程会的杂质泡沫；煮好的果酱趁热装入干净的瓶子中，倒置放凉后，冰箱冷藏保存。
（四）子糖水
将李子用清水洗净；锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入；开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可；
放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。
李子消食积、清热、生津；冰糖和胃、健脾、润肺止咳。李子糖水是夏天解暑热的甜品。
（五）李子果香鸡
鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味；再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅；加入切好的洋葱、薯仔块；再加入李子、姜片和八瓣；一次加足清水；
旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟；加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
哪些人不能吃李子
1、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子的食用禁忌
1、 未熟透的李子不要吃。
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、发苦涩味和入水不沉的李子有毒，不能吃。
‘捌’ 李子的吃法有哪些
第一种做法-李子汁
1. 把李子放在盐水中侵泡十分钟。
2. 取出侵泡后的李子，放入水中煮半个小时。
3. 取出李子去皮，然后在李子上划几刀，放入锅中，加入2倍体积的水，加入适量的，糖煮十分钟。
4. 取出放入冰箱里冷却，就可以享用了。
第二种做法-白糖李子
1. 把李子洗乾净，晾干。
2. 在李子上划几刀，划的越多越好。
3. 然后均匀的撒上白砂糖，好吃的白糖李子就做好了。
第三种做法-李子酒
1. 将李子洗净，晾干，放入容器中腌渍一夜。
2. 把腌渍好的李子，和准备好的酒，放入到玻璃容器中，然后密封。
3. 差不多放置一个月以后，好喝的李子酒就做好了。
‘玖’ 李子怎么做好吃
李子是一种很熟欢迎的水果。李子不仅可以很好的保肝护肝，还能够美容养颜，适量的吃李子，对于身体还是有很多好吃的。李子可以直接食用，还可以用来制作李子糖水、李子酒、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等食物，这些食物也能充分保存李子的营养成分。那么，这些食物的具体做法是什么呢？
一、李子有几种吃法
1、李子糖水：
将洗干净的李子放入水中大火煮，将李子煮裂，然后放入两勺红糖，根据自己的口味而定，用勺子搅拌，等李子汁变粘稠就可以出锅了，放到冰箱冰镇，味道清爽甜美异常。
2、李子酒：
选两斤成熟的李子，然后洗净，等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下，加四两白糖，然后搅拌匀，装入准备好的玻璃瓶，加入高度白酒，密封一周到两周就可以了。
3、李子果酱：
将李子洗干净，取果肉，用白糖腌制，喜欢甜的可以多放点糖，然后放到锅里面熬，然后再加入麦芽糖，也是根据口味而定，将李子肉熬成糊状，出锅的时候放入柠檬汁。
4、冰糖李子：
将李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸锅中，大火20分钟左右，冰糖溶化后放入冰箱。
5、酸甜腌李子：
将洗干净的李子放入玻璃瓶中，加入凉白开，没过李子，加入两勺盐，放在阴凉处，大概两三个月，变色后，加入白糖，继续腌制一周就可以了。
二、李子的营养价值
（1）李子对肝病有较好的保养作用，唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”这是因为李子味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效特别适合于治疗肝病及胃阴不足引起的口渴咽干，大腹水肿、小便不利等症状。
（2）李子的美容功效十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华，李子酒还有“驻色酒”之称，这是因为李子仁含果酸和维生素E，有祛斑和养颜的作用，李子中所含的果酸有显着的祛斑效果，现在的一些美容店推崇的李子仁敷面美容法就是缘于李子的特殊功效。
三、注意事项
（1）未熟透的李子不要吃
（2）李子不宜多食，李子含大量的果酸，过量食用易引起胃痛。俗话说:“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头脑发胀，故脾胃虚弱者宜少吃，从李子的性味来看，李子性寒，食用过量会引起轻微的腹泻。