⑴ 糯米太多吃不完,怎么样才能保存也一年
我们可以将糯米先在阳光下暴晒过一遍，防止生虫，然后把糯米装进可乐瓶里，使劲装，装到不能装了最好。最后将瓶盖拧好，放在阳光下。但是要注意：瓶盖一定要拧紧哦，这样保存，放一个炎热的夏季没问题。
有冰箱的最好了，可以放入冰箱冷藏室里冷藏。没有条件的，可以将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。
⑵ 糯米糍怎样可以存放6个月不会坏
要保存6个月就只能抽真空包装了！
最好是现做现吃，那样比较可口，不要放冰箱，不管生熟，生的放了很有可能会发霉，因为有水分，熟的放了会很硬，味道不会那么好吃了！
⑶ 蒸熟的糯米饭怎么保存
把它摊开在簸箕上，让水分蒸发，使糯米变成阴米，就是像还没煮的米粒那样一粒一粒这么干爽，然后就可以用袋子装起来了。这个过程就是风干的过程，如果有太阳晒那更好了。
吃的时候，可以用油来爆，很香，也可以直接拌其他的佐料做馅，很好吃，很有韧劲。
⑷ 吃不完的汤圆面团怎么保存
可以用一个盆大一点的，往里面倒入清水然后把没吃完的汤圆用碗转起来放在里面就行了。
汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。
所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。
(4)如何保存好吃的糯米团扩展阅读：
禁忌与副作用
《本草纲目》中早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。
对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍，汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情。
甜馅常会使糖尿病患者血糖升高，花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意，对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。
参考资料来源：网络-汤圆
⑸ 冷藏糯米糍怎么做不发硬
超软糯的糯米糍
我家先生超级喜欢吃，用这个配方做出来的皮，即使过夜了，也还是很软糯呢。
小贴士
1、面粉一定要搅拌均匀，一定要过滤网，这样的皮吃起来滑而不腻。口感软糯。
2、配方只需要加水，或者牛奶🥛两者选其一。
⑹ 蒸熟的糯米可以冷冻保存吗
蒸熟的糯米如何保存？
把糯米饭摊开在簸箕上，让水分蒸发，使糯米变成阴米，就是像还没煮的米粒那样一粒一粒这么干爽，然后就可以用袋子装起即可，类似于风干保存。
拓展：糯米丸子蒸熟再冷冻还是生的直接冷冻？
这个问题，有不同的答案，有的人说可以直接把生丸子，放在冰箱里冷冻，说这样蒸出来味道好，有的说，要把糯米丸子蒸熟以后，再放在冰箱里冷冻，也有人说看你的口味，那种方法都行，到底哪种方法好呢？
我是把丸子蒸好以后，凉透再放在冰箱里冷冻，吃的时候加热就可以了，最好再次上蒸锅蒸一蒸比较鲜美好吃。
为什么糯米丸子蒸熟再放冰箱冷冻？
大家都知道，做糯米丸子的糯米，都是提前要泡好几个小时以上才能做丸子，因为糯米比较硬，泡膨大以后，变的稍微软一些了，这样就容易沾住肉丸子，而且也好蒸，不易掉下来。蒸熟以后，糯米就变的特别易粘软糯了，这样怎么保存都不会糯米滑落了，而且再吃时，可以直接加热，特别的方便简单。把糯米丸子蒸熟，还可以起到杀菌的作用，能更好的保存。因此建议蒸好以后再放冰箱冷冻最好。尤其是每次做多了，一次蒸出来，下次吃直接下锅蒸几分钟就可以吃。
生的糯米丸子直接冷冻有什么不好？
糯米是生的，肉馅是生的，如果放上3——5天还算可以，如果太久了，不建议长时间冷冻，因为里面的肉丸子已经被各种调味品调味了，会发生变味和变质，生糯米没有粘性，而且生糯米冻久了，成了冰疙瘩，再去加热蒸熟透，很容易滑落下来，那么就剩下肉丸子了，白做了一次，因此，不建议生的糯米丸子去冷冻保存