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红糖香芋糖水怎么煮好吃窍门

发布时间: 2022-08-23 03:58:35

❶ 番薯芋头糖水的做法

秋冬天气干燥,

喝糖水有滋润作用!

在广州的大街小巷,

遍布一间间小小的糖水店。

可能大家所知道的在广州的路上,

连着几家,

每次经过都能看到小店里挤满了人,

可见广东人的糖水跟老火汤一样出名。

冬天的滋润糖水更受欢迎。

材料:番薯(黄心、紫心):各1个,香芋:半个, 姜:5片,冰片糖(红糖):适量

2

第一步:把黄心、紫心番薯,香芋分别去皮、洗净、切块。

第二步:锅里放适量的清水,放入香芋,黄心、紫心番薯和姜片,先大火煮开,再改用小火煮15分钟左右。

3

第三步:加入适量的冰片糖(红糖)至融化即可

小贴士

1:加点姜暖胃驱寒,吃下时不会觉得腻甜(如果不喜欢姜的朋友可以不放)

2:可以跟进自己DIY喜好,加入红枣、枸杞

3:红薯和香芋很容易煮熟,不用煮太长时间,免得化了,口感不好

4:我加入的是红糖更能带出番薯香芋的清甜,更滋润!(个人喜好)

5: 番薯香芋含很丰富的碳水化合物,能补肝肾,美容养颜、添精益髓,但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效,

❷ 红糖煮芋头的做法大全

芋头糖水是很多人比较喜爱的选择,这样的糖水味道独特,喝的时候,对身体糖分的补充效果非常不错,不过在对芋头糖水的时候,也是要注意要适量的进行,它含糖量过高,过多的选择,在对身体上也是会有影响,那芋头糖水的做法大全中,对它的制作方法也是有着一些说明。

很多人对芋头糖水的做法大全中,对芋头糖水的做法并不是很清楚,它的制作并不是很复杂,而且制作时间也不长,在家里都是能够很轻松的制作出来。
芋头糖水的做法大全:
红豆香芋糖水
材料:大红豆,香芋,红赤糖
做法
1.大红豆洗净,用水泡三个小时。
2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
小诀窍
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。
也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。
以上就是对芋头糖水的做法大全中,它的制作方法详细介绍,这类的芋头糖水制作方式是不错选择,不过在制作芋头糖水的时候,火候也是需要掌握好,这样制作后,才会使得它的口感、色泽非常不错,对身体不会有任何的影响。

❸ 芋头甜汤(糖水)怎么做如何做好吃

材料
带皮五花肉,老抽,酱油,冰糖,大葱,姜片,花椒
做法
1、肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量。
2、油热后放肉入锅,炸!
3、另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒。放糖,冰糖最好。
4、熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水或高汤。
5、加水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好。
6、停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,停火出锅。

❹ 香芋糖水怎么煮

香芋糖水做法:
主料

香芋 (1000g)
清水 (2000g)
调料
生姜 (1块)
黄片糖 (2块(约200g))
植物油 (适量)
厨具
汤锅、炒锅

香芋削皮切块,生姜拍扁

炒锅烧红后放油,放姜,炒几下,就闻到姜的香味

放香芋炒香,大概2分钟,稍微有点焦就关火

倒入汤锅里,加清水

水开后继续大火煮5分钟,然后转中火10分钟左右

芋头开始融化,就转大火放黄片糖

糖完全融化后就可以关火了

趁热吃才能吃出香来

❺ 香芋煲糖水怎么煲好吃

不会中毒,做得好还特有风味。
1,香芋蒸熟切粒(大小视个人喜欢而定);
2,西米煲之前先用热水泡一会,然后用冷水洗开,水煲开了放西米,煲西米中途要搅,防止糊底,等西米还有一点点白头的时候盖上盖子即可关火焖一会,此时西米已完全熟透(透明就代表熟了).
3,加入木瓜粒煲开放糖,加入紫薯,可以吃了.夏天放冰箱冻一会更爽.

❻ 香芋糖水的做法

分三步做的,煮糖水:煮好开水后放白糖。不要太甜,也不能太淡。
第二:煮西米:放适量水,开后,放西米,比例要适当,等快熟透了,中间有少少白就行了,捞出来过冷河。ok。
第三:煮芋头:最难的,还有一个也很难,就是买芋头,要想买到粉的芋头,呵,那要很有经验的人才能买得中的。
切芋头要是切着很硬很硬的,呵,这芋头肯定是粉的了。
第一:将芋头切成四方粒状,估计1.5x1.5厘米左右大小。
第二:用铁锅烧干锅身,接着放白糖炒黄,每斤芋头放2.3两白糖左右,这个过程要控制好火候,糖会容的,会粘铲。接着放香芋一起炒,炒匀后,就放适量开水煮。若水干了,香芋还未熟就再加点水煮一会。等煮干水就可以起锅了。

❼ 芋头糖水怎么煮芋头才有嚼头和韧性

芋头糖水煮的时候煮至芋头稍微裂开芋头就有嚼头和韧性了,下面是具体做法:

芋头100g,冰糖适量,牛奶适量,椰浆适量,鸡蛋1个

1、将准备好的芋头切块备用。

❽ 芋圆红糖水的正宗做法,芋圆红糖水怎样做才好吃的做法

1.
粗粮去皮切好放锅里蒸熟
2.
红豆提前几个小时冷水泡软后,加适量水➕糖把红豆煮开
3.
300g红薯加50g红糖捣烂
4.
捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团,如果觉得太干可以加点开水进去揉,要一点一点的慢慢加
5.
拿适量的面团揉成一条小小条状
6.
然后用刀把它们切好,没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来
7.
水烧开
8.
倒入芋圆煮到浮上水面,再煮一分钟,即可捞出放到凉水里
9.
500g牛奶加50g红糖放奶锅里煮开
10.
把凉水里的芋圆打捞起来,放适量的到碗里,加煮好的牛奶,再加煮好的红豆,美味的牛奶芋圆糖水做好啦。

❾ 芋头红糖水怎么做

芋头红糖水的做法:

1红紫薯分别去皮切滚刀块

2芋头和红紫薯冷水入砂锅

3煮开后转小火

4加入3勺红糖继续煮20分钟

5出锅撒上糖桂花即可