1. 海南椰子鸡火锅的做法步骤图，怎么做好吃
海南椰子鸡火锅的做法
在水果店买好泰国椰子让他帮你打开椰子，开的洞能放下勺子就好。先把椰青倒出来，再用勺子把椰肉全部挖出来。
椰子鸡火锅和蛋炒饭绝配！
2. 怎么制作椰子鸡火锅
椰子鸡火锅想来很多人爱吃吧！在家也可以做的，下面说一说做法。
注意事项：鸡肉最好过水煮，免得腥味影响椰味。马蹄可加可不加，去壳比较麻烦，不过加进去汤汁更清甜，马蹄不会煮软口感特别脆；尽量不要煮羊肉毛肚这些味道比较重的食材。
做好这些步骤，就可以享受好吃的火锅鸡了。
3. 椰子鸡做法火锅
简单又美味的椰子鸡火锅，给大家介绍做法
1、买现宰杀的嫩鸡，让摊主帮忙剁好，回来多洗几遍，把血水洗掉，然后鸡油也要去掉，要不然汤底会太油腻。我买的是3斤左右的三黄鸡，仔鸡也可以，千万不要买老母鸡，其实用文昌鸡或清远鸡最正宗，但是本地买不到。
2、准备3个椰青，取椰子汁倒入火锅，然后把椰子砸破，取出椰肉，切条状放入火锅。2个椰青多加点水也够了，但是我喜欢汤底醇厚，所以用了3个。
3、椰子汤底中放入3个红枣，一小把枸杞，几片姜，煮至沸腾。正宗的椰子鸡火锅中还要放荸荠，但是这个季节买不到，所以没放。
4、将鸡肉倒入沸腾的椰子汁中，如果锅中汤底未满，可以加点水，煮的过程中要撇去浮沫。15分钟后就可以关火先喝汤了，汤底中不要放盐，可以把盐放入汤碗中。喝完汤后吃鸡肉，由于没有放盐，鸡肉以及后面的烫菜都要搭配蘸料。
5、倒一点酱油，一勺姜末，挤一个青柠（两瓣），撒一点香菜，蘸料就做成了，辣椒视吃辣程度添加，吃到后面味道不足了可以继续加喜欢的配料。小青柠绝对不能少，要不然少了植物的清香，味道会大打折扣。沙姜本地没有，我买的是老姜。
6、鸡肉吃完后就可以烫菜了。配菜可以准备虾，竹荪，羊（牛）肉卷，芋头，香菇，老豆腐，米线，娃娃菜和香菜。配菜可以按照自己的喜好准备，上面那几种是我觉得特别好吃的。
4. 椰子鸡火锅的做法是什么
椰子鸡火锅的做法：
1、先准备所需的食材：海南鸡一只，新鲜椰子一个。
椰子鸡火锅是用椰子、鸡制作的一道海南菜，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
制作椰子鸡火锅的注意事项：
椰子越老越好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。
椰子鸡火锅的营养价值：
椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；菜品中的海南鸡性平不燥，配以椰汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，具有益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症状。
以上内容参考：网络-椰子鸡火锅网络-椰子鸡
5. 椰子鸡火锅做法
主要材料：白条鸡1只，椰子2个，红枣6个，枸杞一把，盐20克，味精20克。
1、白条鸡剁成小块，用清水洗干净血水，把水分控干。
6. 椰子鸡火锅怎么做好吃
海南鸡切块洗净，沥干水份。
新鲜椰子取椰子水和椰肉。
砂锅里倒入椰子水和椰肉。
煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末。
鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃。
7. 怎样做椰子鸡火锅好吃
海南椰子鸡火锅的做法
在水果店买好泰国椰子让他帮你打开椰子，开的洞能放下勺子就好。
先把椰青倒出来，再用勺子把椰肉全部挖出来。椰子鸡火锅和蛋炒饭绝配！
8. 椰子鸡火锅的做法有哪些步骤
1、鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉
2、砂锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末
3、鸡块煮熟，放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃，锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用
4、蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面，再拌上沙姜，喜欢吃辣的再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法。