① 怎么样辨别西瓜的好坏
一是看形色
1.外形：必须圆满，蒂头与瓜皮平高，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入向里凹，而且瓜藤根部粗壮，否则，有以下缺点：
圆周呈三角形，是空心的，蒂头很细的而陷入瓜皮下的是太熟了。蒂头很大的又突出瓜皮的是未熟的。头大尾小，尾大头小的或是半边的，在小的部分未熟在大的部分可能太熟。
2.颜色：虽因各品种而有各种颜色，但不离以下几种：向阳光的部分为绿色，向地板的为黄色。阳光照到部分颜色要均匀，否则便是有缺点的瓜，甜度差，甚至是坏了，阳光照不到部分未熟的是比较白的颜色，熟则转黄。
二是端重量
生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些，因此熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。
三是听声音
这技能可是我的绝招，属独家密方，一般不传外人，这次我可是挥泪相传。
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，大概分成四音，由于声音很难形容，我用拍自己身体的不用部分发出的声响做参照，便于大家临场对比。
1.以指弹自己的头此音为硬（象“嗒、嗒”声），声音刚而脆，表示西瓜未熟；
2.以指扣自己胸骨，且托瓜的手感觉有些颤动（注意关键是手感颤动）此音为松表示此瓜已熟正合食用。
3.以手拍自己臀此音为软，表示太熟已经到了不可食用之境，
4.以指扣地，此音为哑，表示此瓜已经坏了根本不可食用。
除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。
西瓜介绍：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%
~11%，其中主要是果糖，此外还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。可谓营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
② 如何挑瓜，我买的瓜不好吃
掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
沉水：在水盆中放满水，放进西瓜，浮上水面的是熟瓜，生瓜则沉入水底
③ 买西瓜除了拍一拍听声音，还有什么方法分辨好吃不好吃
满大街都是卖西瓜的，但是想要买到一个香甜起沙还好吃的西瓜，并不是一件简单的事情，毕竟挑西瓜真的是需要掌握小技巧的。不知道你们怎么挑西瓜呢？反正我家买西瓜一般都是需要老爸出马的，因为同样都是去买西瓜，老爸挑的西瓜全都是很好吃的，而老妈去买西瓜，买回来的西瓜看着不错，但是等到切开以后，里面的瓜瓤真的是挺让人失望的，不是不太熟就是吃着不香甜。
买西瓜除了拍一拍听声音，还有什么方法分辨好吃不好吃？
第二个地方：看西瓜底部的圆圈
西瓜的底部都是有一个圆圈的，如果这个圆圈小一些，那么就说明这个西瓜还不错，相反的话，如果圆圈比较大，那么这个西瓜的品质就要差一些。
④ 夏天来了，买西瓜怎么辨别瓜甜不甜
夏天来了，买西瓜怎么辨别瓜甜不甜？
1.听声音辨别瓜甜不甜，每次买麒麟西瓜，总会有人拍或者捏皮。其实很容易分辨麒麟西瓜熟不熟。挑选时，可以一手拿着麒麟西瓜，另一只手轻轻拍打表皮。如果是成熟的麒麟西瓜，声音很清脆，但如果不是成熟的，就比较闷。挑选的时候可以轻拍几下听听。捏皮的方法也很简单，你只需要把耳朵贴在西瓜上就可以了。用手轻轻捏出一条裂纹，听麒麟西瓜皮的裂纹就知道是不是成熟了。成熟的麒麟西瓜捏瓜皮的声音比较尖，有明显的爆裂声，而未成熟的麒麟西瓜捏瓜皮的声音比较小。这个方法虽然不太好，但也是一个方便的判断窍门。
⑤ 谁知道怎么辨别西瓜好不好
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。