Ⅰ 什么样的香蕉好吃
大家有没有遇到这样的情况，买的香蕉看着挺漂亮的，吃起来却大相径庭，总是买到味道不怎么好的香蕉，下面就把我对香蕉的选择技巧分享给大家吧。
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工具材料：
香蕉；
水果市场；
操作方法
01
首先，香蕉一定要选择自然成熟的，那些青涩的不成熟的，或者放熟了的，胃口肯定不怎么样；
02
还有选择香蕉不一定要挑选那些表面光滑漂亮的，那种表面有零星的黑色斑点的，味道非常好吃，就是大家俗称的芝麻蕉；
03
香蕉比芭蕉要显得细长一些，所以买香蕉的时候千万不要买到芭蕉，芭蕉的味道很涩；
04
从颜色上分辨，香蕉皮的颜色成熟后是黄色并有褐色斑，而芭蕉的颜色发灰，并且没有斑点
05
从味道上就更好选购了，香蕉闻起来就有一股浓郁的香味，而芭蕉这种味道很淡，而且吃起来虽然有些甜，但甜里带着一股酸味根本没有香蕉那种可口的香味；
06
最后告诉大家一个小技巧，存放香蕉的时候，要想下图中那样趴着放起来，这样香蕉就不会容易坏了；
特别提示
选购香蕉最主要就是不要买成了芭蕉；
还有就是不要买那种不熟的，或者放熟了的，以及那种熟过了的香蕉（很不耐放）。
Ⅱ 香蕉怎么挑选
香蕉一直是水果中比较受到喜欢的一种，因为它可以帮助我们有效的补钾，如果说身体缺乏这些营养物质的话，通过这些水果的选择，那么更利于人体吸收，但是挑选水果的时候，有些人会发现这些水果容易被注入一些色素，所以大家应该了解一些有效的挑选方法，让自己可以吃得放心。
香蕉的挑选方法
颜色是看品种的，一般是较硬。 青色为未熟，可放置几天再吃。 进口香蕉比较黄 怎样识别香蕉，可用眼看手捏法。 有些人购买香蕉时，往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 。
香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的（人们常说的广东芝麻香蕉）。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。 手捏香蕉有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。 香蕉买回来后，最好用绳子串挂起来 ，拣带黑斑较软熟的先吃，越熟越甜，越软越好吃。
现在的技术比较发达，有很多的水果并不是天然成熟的，有些是催熟或者打了一些药物，所以对于这些挑选的技巧问题，应该格外的注重了解和掌握，只有让自己选到最最安全健康的香蕉，那么才可以更好地吸收它的营养。
Ⅲ 如何正确挑选新鲜又好吃的香蕉
挑选香蕉的方法
1.观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
2.手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
3.口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。如即买即食，可凭眼看和手捏来选购成熟适度的香蕉。应该挑选那些黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香)、表皮有皱纹的香蕉。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。
Ⅳ 挑选香蕉有哪些窍门
1、观察香蕉的色泽：一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。
2、看手感：好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟;太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
3、观察香蕉的外皮：一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。
4、看香蕉柄：香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。那么这样的香蕉说明已经熟透，可能很快就要开始腐烂了。
以上就是小编给大家分享的挑选香蕉窍门，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能帮到大家。
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Ⅳ 怎样选香蕉才好吃
挑选香蕉，第一要看它的色泽。刚摘采下来的香蕉还不够成熟，会呈现绿色；稍微成熟一点的香蕉就是青黄相间；成熟的香蕉则是金黄色的。如果买到青黄相间的香蕉，建议存放一天左右再食用。
第二，挑香蕉要看它的外皮。如果是颜色发黑，在香蕉皮上有一整块一整块的发黑，就表示香蕉已经放太久了，不仅口感不好，还不够新鲜。但如果仅仅是有些黑点，这样的香蕉还是可以食用的，而且不会太影响口感。
香蕉该怎么挑才最好吃，买了这么多次，你真的知道吗？
第三，看外形。挑选香蕉，当然不能挑选又瘦小又细的了，这样的香蕉多半是缺失营养的。因此选择肥硕一点的香蕉才会口感酥软。很多小伙伴们也会因此喜欢上吃美人蕉，因为美人蕉相比香蕉形状更加肥胖，口感也有一些不同。
Ⅵ 如何挑选香蕉
如何挑选香蕉
如何挑选香蕉，香蕉是生活中，人们很常吃的一种水果。人们多吃香蕉，既可以瘦身也可以排毒。但有些人对挑选香蕉不是很了解。下面我给大家介绍如何挑选香蕉的方法，希望对大家有帮助！
如何挑选香蕉1
哪些人不能吃香蕉
身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉，因为香蕉淀粉含量比较高，在胃肠中消化的比较慢，从而损害胆囊的健康。
香蕉中的镁含量很高，空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素，对心血管会产生抑制作用。另外，空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升，破坏人体血液中镁的平衡，从而不利于身体健康。
香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程，所以奉劝要减肥的mm，要安全减肥，不要得不偿失。
市面上的香蕉为了储存，所以质量参差不齐。由于储存和长途运输的需要，香蕉一般会在七成熟后采摘，运到零售商那里后，在储藏室中进行低温处理，自然放置8—10天，就会自然成熟。
但有些零售商着急出售，就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易变黑，发生腐烂。挑选到好的香蕉，才能吃得放心哦。
怎么挑选好吃的香蕉
第一步，观察香蕉的色泽。
一般来说，好的香蕉带有金黄光泽，虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色，但这不大影响香蕉的品质。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分，这就需要大家进一步甄别了。
第二步，观察香蕉的外皮。
一般香蕉的外皮是完好无损的，如果有损烂会影响食用。不过香蕉的外皮有黑点还是比较正常的，只要没有烂的地方就好。此外香蕉柄部有青绿色是非常常见的，因为这个部分往往成熟最慢。
第三步，看手感。
拿起香蕉掂一掂，好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬，则还没完全成熟；太软，已经成熟比较久了，可能会影响口感。当您发现香蕉柄快要脱落，或者已经脱落的时候，这串香蕉可能已经成熟比较久了。
如何挑选香蕉2
1、察色： 看香蕉的颜色，皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的'为过生果；果皮变黑的为过熟果。
2、手捏： 用两指轻轻捏香蕉本身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生果；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。
3、嘴尝： 入口柔软糯滑、甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果；肉质软烂的为过熟果。
一般来说，果皮上有芝麻般的黑点香蕉才是熟透了的，也就是人们常说的“芝麻香蕉”。
因此购买时，应该挑选果皮黄黑泛红、稍带黑斑且表皮有皱纹的香蕉为宜。如需立即食用，可购买果皮黄中泛红、带有均匀黑斑的香蕉；
如想存放几天再食用，可购买果皮绿中泛黄、果实饱满的香蕉；如买到不熟香蕉而又想即可食用，可将其切片烹炸或切块拨丝。
此外，食用香蕉时要注意不要空腹吃香蕉。因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，则会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。
最后为大家简单分享下香蕉与芭蕉的区别，有兴趣的网友可作参考。香蕉果柄短，弯曲呈现月牙状，果皮上有5到6个棱；芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，果柄很长，果皮上有3个棱。
Ⅶ 在购买香蕉时，选择什么样的香蕉会更好一些
香蕉一直是人们非常喜爱吃的水果，不仅仅是因为好吃的香蕉吃起来非常香，而且香蕉的很多功效也非常让人满意。香蕉的一大重要功效就是可以促进肠胃的蠕动，如果有便秘的患者吃上一两根香蕉，对缓解便秘非常有好处。在生活中我们经常会去买香蕉来吃，那么如何挑选好吃的香蕉呢？在挑选香蕉的时候我们应该注意什么？以上就是挑选香蕉的几个小窍门了，但是如果你还是不放心，怕买回去不好吃的话，你还可以试吃一根，如果觉得好吃的话在买回去吃也不迟，毕竟香蕉的剥皮还是很简单的。
Ⅷ 买香蕉应该要怎么挑选呢
香蕉是一种热带水果，在众多的热带水果中，它是属于最平民的，价格便宜且口感也非常棒，稳坐苹果、橘子和梨之后的第四把交椅，是百果盘中的常客，特别受大众的欢迎。不过咱们在购买香蕉的时候可得注意了，一没挑选好，就很容易上当吃亏。你有买过不新鲜的香蕉吗
第三种：捏着硬硬的香蕉
如果香蕉的果体捏起来有点硬，尤其是中间很硬的话，那么这种香蕉定是泡过甲醛的，一般优质的香蕉都熟得比较均匀，果体不软不硬，且富有一定的弹性。
日常生活中的一些水果蔬菜价格不高，所以我们在挑选的时候应尽量挑选新鲜的来吃，那些看起来异于普通的样子千万不能购买哦。
Ⅸ 叫你怎样挑选好吃的香蕉
挑选香蕉的小技巧：
1、看颜色
一般时间久的香蕉，因为植物生长的规律，颜色会越来越深，变成暗黄色。长久的储存还会让香蕉表面长出一些斑点来，大家挑选的时候，挑选表面光滑没有斑点，颜色不太深的就可以了。
2、看重量
香蕉如果是很大串的，估计里面没有什么味道了，营养全奔个头上去了。建议大家挑选中等大小的香蕉，这种的香蕉味比较浓，还会很甜口。
3、看香蕉耙的颜色
大家可以通过香蕉耙来判断香蕉的新鲜度，越黑的时间越久。大家尽量挑选刚摘下来的香蕉。
Ⅹ 怎样挑选香蕉又香又甜
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
什么颜色香蕉最营养
青色香蕉：如果要追求新鲜感的话青色香蕉绝对是最佳选择。青色的香蕉甜味中杂糅着些许酸涩味，蕉体也属于较硬的状态，更符合喜欢吃硬一些香蕉的网友们的口感。而青色香蕉的“整肠效果”也非常值得期待，有便秘的朋友们可以尝试食用。
黄色香蕉：黄色香蕉的香味、甜味以及硬度都处于最适当的状态，也是最受大众欢迎的一种状态，其香甜可口、软硬适中的口感让人们感到满意。另外，黄色香蕉的美容和抗衰老效果是最好的，因此爱美的女性可以多选择黄色香蕉。
茶色香蕉：茶色的香蕉是香蕉熟透了的状态，香味和甜味都会显得格外浓郁，蕉体也更加柔软，更加适合老年人以及消化功能不好的网友食用。茶色的香蕉在增强免疫力以及预防胃溃疡方面有其独特的功效。另外，如果要制作香蕉蛋糕用茶色香蕉是再好不过，因为香气格外浓郁，蛋糕的滋味也会分外分明。
需要特别注意的是，香蕉放在冰箱中冷藏后皮会出现黑化的现象，但这并不是香蕉熟了以后变成褐色，而是在低温影响下造成表皮变色，因此经过冷藏以后变色的香蕉不会有真正的茶色香蕉那样的营养功效