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西瓜如何选好吃

发布时间: 2022-08-22 09:51:24

㈠ 如何选一个好吃的西瓜

第一招:拍西瓜。

这一招绝对是广为流传的,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的。

㈡ 如何挑好吃的西瓜

西瓜怎么挑
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炎炎夏日怎能没有清甜的西瓜呢,挑选一个好瓜也是需要技巧的。

1.首先要新鲜,新鲜的西瓜切开后有着鲜红剔透的瓜瓤,如果不能切开,看瓜藤也是辨别新鲜西瓜的好方法。翠绿坚挺的瓜藤代表西瓜没有存放太久,西瓜因成熟度不同,有脆和沙两种口感,随着西瓜成熟果实中的纤维素被降解,有些细胞“逃”出了纤维素编织的网,形成了松散的细胞带来了“沙沙”的口感。

2.成熟过程中发生的种种改变也会影响拍西瓜时发出的声音,没熟的瓜会发出“砰砰砰”的清脆声,熟得刚好的西瓜用手托着拍,会发出更沉闷的“噗噗噗”并且有回音。但西瓜越大,声音越沉闷,所以也要考虑西瓜的大小多多练习。

3.西瓜的甜度主要与品种有关,黑美人、早春红玉、京欣一号的甜度都很高。

㈢ 西瓜怎么选才能选到甜的

首先我们可以看看瓜脐,这个位置最容易分辨,有的大有的小。
瓜脐就是瓜藤的另一端,一堆西瓜里可以发现,有的西瓜瓜脐很大,有的西瓜瓜脐很小,那么瓜脐大好还是瓜脐小好?通过经验来说,一般瓜脐越小的话,西瓜越甜,而且这种西瓜皮都比较薄,瓤很红很熟,瓜子很黑,汁水很多。
反之那种瓜脐很大的,多半不好吃,味道很寡淡,吃起来有种没熟透的感觉。所以买西瓜时看瓜脐,别弄反了就行,同一批西瓜里,瓜脐小的好吃很多。

然后我们可以掂一掂西瓜的重量,同一批西瓜里重的自然更熟一些。
汁水多的西瓜更好吃,如果吃起来没什么水,口感肯定很差。而汁水多的话,西瓜就会很有分量,那么我们挑选的时候,要去选择更重的那一个西瓜。
但一堆西瓜不可能逐个掂重量,我们可以先挑选几个瓜脐小的,再选择两个差不多大小的,这样我们就可以比重量了,在这两个中选择一个最重的,这样做更容易买到甜度高水分足的大西瓜。

再有我们可以看看西瓜的纹路,遇到纹路明显的西瓜可以用这招
像麒麟瓜,它的纹路就非常明显,那么我们挑选的时候,可以同纹路辨别好差。通过经验发现,一些成熟度高的西瓜,它的纹路一般比较宽,而不太熟的西瓜,它的纹路比较窄,那么我们挑选时,可以选择纹路间距宽的,越宽的就越甜,那种纹路窄的不买,多半很寡淡不好吃。

还有我们可以看看西瓜的颜色,通常成熟度高的西瓜,它的颜色比较深,但又有光泽,而不太成熟的西瓜,颜色就浅一点,光泽度也不高,这一招主要凭眼力,多尝试几次就会了,实在看不出来,可以通过其它技巧挑选。
另外有人嫌这样比来比去的比较麻烦,那么买西瓜时,可以选择切开的西瓜,不过要有保鲜膜的,这样就好挑选多了,选择皮最薄的,瓜瓤红红的,且西瓜籽是黑色的,这种肯定很好吃。还有买西瓜时,问卖瓜的人西瓜甜不甜,倒不如自己学会挑选,因为他们不会说自己的瓜不甜,也不用去品尝,他们供人试吃的瓜一般都好吃。

㈣ 如何选西瓜才最好

1.首先要新鲜,新鲜的西瓜切开后有着鲜红剔透的瓜瓤,如果不能切开,看瓜藤也是辨别新鲜西瓜的好方法。翠绿坚挺的瓜藤代表西瓜没有存放太久,西瓜因成熟度不同,有脆和沙两种口感,随着西瓜成熟果实中的纤维素被降解,有些细胞“逃”出了纤维素编织的网,形成了松散的细胞带来了“沙沙”的口感。
2.成熟过程中发生的种种改变也会影响拍西瓜时发出的声音,没熟的瓜会发出“砰砰砰”的清脆声,熟得刚好的西瓜用手托着拍,会发出更沉闷的“噗噗噗”并且有回音。但西瓜越大,声音越沉闷,所以也要考虑西瓜的大小多多练习。
3.西瓜的甜度主要与品种有关,黑美人、早春红玉、京欣一号的甜度都很高。

㈤ 什么样的西瓜好吃又甜 怎么挑西瓜呢

1、从西瓜外形挑选:观察西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好。底部的圈圈越大,说明西瓜的皮越厚,不仅重量增大,而且难吃。

2、从西瓜的颜色挑选:挑青绿色西瓜,瓜纹要深。不要带有白雾的,植物叶绿素含量丰富才好。

3、从西瓜纹路条挑选:西瓜的纹路要整齐,这样的西瓜甜。纹路歪歪曲曲,不整齐的不是好瓜。

4、从西瓜手感挑选:摸上去感觉光滑无粗糙感的为甜瓜。

5、从敲西瓜的感觉挑选:敲一下,有明显的震动感,说明瓜熟透了。

㈥ 西瓜怎么挑选才会好吃

挑选西瓜好吃的方法
1,看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。
2,看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
3,看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。
4,摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
5,听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。
6,掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

㈦ 西瓜怎么挑选才好吃又甜

第一:看西瓜颜色

品种很多,首先要看它的颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点黄色,纹路清晰,西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射,甜度一定能达到。反之,阴暗面生长的瓜,看上去白白的,那这样的瓜就不熟,而且也不甜。看看掐下来的西瓜尾部,做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的,这样是刚摘下来的,最新鲜。

第二:看西瓜的形状

在西瓜购买挑选的过程中,要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的,特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之,扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜,是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成,最好就不要购买了。

第三:听声音

这个方式可能大部分人都会,但是有的还不够准确,我们在挑选西瓜时,用手指背部轻轻击打西瓜皮,如果声音清脆,托起西瓜的手有震动感,那就是熟透的,会比较甜。反之,如果声音发闷,不够脆声,最好先不去挑选。

第四:掂掂分量

对于品种一样,差不多大的西瓜,挑选时掂掂它的分量,较重或是较轻的都不太好,过轻的瓜说明太熟了,水分流失过多,里面就有可能是空堂的,过重的瓜,就是还没有熟透,不宜购买。挑选分量匀称的。

㈧ 西瓜怎样挑选才好吃才甜

西瓜怎样挑选才好吃才甜

第一招:拍西瓜。

这一招绝对是广为流传的,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的。

第五招:看瓜脐

瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷,那就是西瓜的瓜脐了,这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄,味道也会更甜一些,如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚,西瓜吃起来也不会那么的甜了。

㈨ 西瓜怎么挑选才好吃又甜

挑选好吃又甜的西瓜的方法如下:

1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

2、听声音。耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。

3、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

4、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

5、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

6、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

7、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

8、看大小。同一品种中,大比小好。

9、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。