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怎么蒸辣椒焖子好吃窍门

发布时间: 2022-08-22 09:49:59

⑴ 辣椒焖子怎么做好吃,辣椒焖子的家常做法

食材用料

尖椒两个

鸡蛋五个相克食物

豆瓣酱适量相克食物

辣椒焖子的做法

1.尖椒切碎!

2.将豆瓣酱倒入辣椒碎中!

3.搅拌!均匀!

4.打入鸡蛋!

5.打撒鸡蛋,放入锅里蒸30分钟!

6.成品出锅!

⑵ 辣椒焖子的做法

辣椒焖子的做法如下:

主料:鸡蛋1个;辣椒3个。

辅料:油适量;五香粉适量;资质黄豆酱适量。

1.准备食材,这是一道由辣椒、鸡蛋和自制的黄豆酱做成的菜谱。

⑶ 怎样做辣椒焖子好吃

辣椒焖子
材料:尖辣椒、鸡蛋、茄子、薯仔
做法: 1.将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花椒搅匀。 2.将洗好的薯仔和茄子放入锅中加水,将1摆在中间,蒸15分钟即可。 3.将薯仔和茄子捣碎,加入蒸好的辣椒焖子,搅拌后即食。 4.也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃。 辣椒焖子将鸡蛋打散,再放于剁碎的辣椒,二大勺东北大酱,点点盐,鸡精,小勺油,搅拌均匀之后,放入锅蒸至完全凝固,即可。辣椒焖子:鸡蛋四个,打碎打匀,加花椒,加料酒,加盐,搅拌均匀;尖椒两个,茄子一个,切丁;混合后,加100%的水,搅拌均匀,上屉蒸开锅一刻钟,就行了。美味辣椒焖子的做法一、用料:辣椒、(最好是麻椒)3-4个,鸡蛋2-3只,豆油适中,盐适中,面粉半小碗,二、做法:将辣椒切成丁放到小盆里,加鸡蛋2-3只,加豆油适中,盐适中,加面粉半小碗,加水半小碗,捣匀。三、放到蒸锅中蒸,上气20分钟即可。方法简单,即营养又美味。

⑷ 辣椒焖子怎么做如何做好吃

食材
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料

适量
农家酱
适量

适量

适量

适量
花椒
适量
步骤

1.青椒两个,洗净。

2.把青椒切碎。

3.将葱切碎放在一个小盆中。

4.在盆中打入四个鸡蛋。

5.放入适量花椒面。

6.用筷子充分打散。

7.倒入2小勺农家大酱。

8.搅拌均匀。

9.再放入切碎的青椒,搅均。

10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。

11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。

12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
小贴士
1、蒸的时间不要过长,15--20分钟为宜,否则口感会老。
2、除了放辣椒,也可以依个人口味加入其他的青菜,还可以放一些虾米,能增添鲜美的味道。

⑸ 辣椒闷子怎么做

辣椒焖子的做法:
1、将碗底放入一汤匙食用油,放入少许食盐,然后放入鸡蛋液打匀。
2、将青椒切成小丁,葱切末,一同放入蛋液中,撒入些许十三香调味料,搅拌均匀。
3、将豆瓣酱用凉开水调稀备用。
4、将调好的豆瓣酱均匀倒入蛋液中,尽量均匀,但是不要用筷子搅动。
5、冷水上锅蒸,水开后调中小火蒸熟。
6、20分钟左右就会熟了,出锅既可以吃了。

⑹ 辣椒焖子

辣椒焖子 将鸡蛋打散,再放于剁碎的辣椒,二大勺东北大酱,点点盐,鸡精,小勺油,搅拌均匀之后,放入锅蒸至完全凝固,即可。

如果说,有一种小吃文化,那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推“焖子”。“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉,做法很简单:将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,直至稍微有点焦,然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料,撒 上葱末、蒜末等,用细瓷小碟盛了,热腾腾地端上来,悠哉游哉地用铁丝拧成的小叉,一块一块叉来,放入口中,又有筋道,又有味道。佐以和知心女友有一句没一句的闲聊,看着街边粼粼总总走过的风景,不知不觉间,时光就踢踏着舞步过去了。可谓一种“精炼”的、别 具风情的休闲食物。

⑺ 辣椒焖子的做法东北

东北辣椒焖子


用料 :青辣椒 4个 鸡蛋 4个 葱 十三香调味粉 豆瓣酱 精盐 食用油

做法

  • 将碗底放入一羹匙食用油、放入少许食盐,然后放入鸡蛋液打匀。

⑻ 蒸鸡蛋辣椒焖子怎么做呢

鸡蛋是日常生活中常见的一种食材,营养又丰富,常见的吃法有茶叶蛋、鸡蛋蒸、腌鸡蛋、煮鸡蛋等等,烹饪方法,多种多种,煎炒烹炸,焖溜熬炖,样样精通,有一句流行词说得好“天下美食千千万,鸡蛋占了一大半”,在东北地区,黑龙江、吉林省和辽宁省,有一道关于鸡蛋的特色美食,叫做“鸡蛋焖子”,很多小伙伴对此念念不忘,吃起来特别的香,咸香微辣,就着米饭或者配粥都不错,非常开胃下饭,做法也简单。