㈠ 鸡胸肉炒蒜苔的做法
首先你可以将蒜苔用盐腌制10分钟,然后加入剩下的鸡胸肉,加入剩下的辣椒炒出来就可以了,特别的简单。
㈡ 青蒜苗炒鸡心怎么做,鲜香滑嫩,越吃越爱吃呢
首先准备好适量的鸡心和青蒜苗,把鸡心切成片状,蒜苗切段,再切点姜丝。切好的鸡心要反复清洗,反复揉搓,然后控干水分,将鸡心单独放在一个碗中,倒入少量淀粉,少量生抽,搅拌均匀。锅热放适量油,倒入姜丝豆瓣酱炒香,放入鸡心翻炒,变色后倒入蒜苗,加一点生抽提味。翻炒一会儿加入盐和鸡精,最后装盘即可。
㈢ 蒜苔爆鸡心怎么做好吃
食材明细
鸡心适量
蒜苔适量
青椒适量
胡萝卜适量
葱丝适量
蒜瓣适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
蒜苔爆鸡心的做法步骤
1
将鸡心一分为四,锅烧开水,汆熟后捞出。
2
蒜苔洗净切段。
3
青椒切块,胡萝卜切细段。
4
油锅烧热,下蒜瓣,葱丝爆香。
5
下入蒜苔炒至断生。
6
下入鸡心翻炒两分钟。
7
下入青椒,胡萝卜炒至断生。
8
调入适量蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀。
9
盛盘即可。
㈣ 鸡肉蒜苔怎么炒好吃
用料
蒜苔 1把
鸡胸肉 1块
葱姜蒜 少许
生抽 根据自己喜好
盐 少许
油 少许
蒜苔炒鸡肉的做法
鸡胸肉切成肉丝,葱姜蒜切块后,一起加入料酒和生抽搅拌均匀,腌制15分钟
㈤ 怎样炒鸡心好吃
洋葱蒜苔炒鸡心的用料
鸡心80克 洋葱30克
蒜苔40克 大蒜2瓣
植物油2勺 盐1勺
料酒少许 生抽少许
鸡粉少许 孜然少许
洋葱蒜苔炒鸡心的做法
㈥ 家常鸡肉炒蒜苔怎么做好吃
主料
鸡腿
1只
蒜苔
400克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
味极鲜
1汤匙
姜蒜
适量
步骤
1.鸡腿一只,洗干净。
2.然后把骨头拆出来,鸡肉切成小块。
3.放入碗内,加入适量的姜蒜。
4.然后放入适量的盐,糖,生抽腌制入味。
5.蒜苔切段备用。
6.热锅冷油,把鸡肉放入煎制。
7.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时,加入蒜苔翻炒。
8.此时放入适量的盐。
9.适量的糖提味
10.加入适量的味极鲜提色增鲜。
11.跟着大火翻炒均匀,即可装盘喽~
㈦ 鸡肉炒蒜苔怎么做好吃
鸡蛋炒蒜苔,按照下面步骤制作,最好吃。1蒜薹洗净切段备用
2葱花
3鸡蛋打散
4烧油,放入鸡蛋炒熟
5炒好的鸡蛋备用
6起油锅放入葱花爆香
7放入蒜薹快速翻炒
8放入炒好的鸡蛋
9放入调料十三香
10放入盐翻炒
11放入酱油翻炒
12加入鸡精翻炒均匀即可。鸡蛋炒碎来制作简单,营养丰富,既有蛋白质,又有维生素和个量,微量元素受到很多人欢迎。
㈧ 蒜苗炒鸡心可以吃吗,蒜苗炒鸡心的家常做法
蒜苗炒鸡心
小晨晨喜欢吃炒鸡心,各种炒法,和洋葱炒,和青椒炒,和蒜苗炒,都是他喜欢的,今天炒的是蒜苗炒鸡心。
食材与明细
鸡心200克蒜苗适量油适量盐适量料酒适量蚝油适量薄盐生抽适量花椒粉适量难度简单时间三刻钟口味原味工艺炒
蒜苗炒鸡心的做法步骤
1.
点击查看大图
鸡心尽量去除多余的油脂,划开,洗净血块,用清水泡一会
2.
点击查看大图
把鸡心平铺在菜板上,用刀片开,一分为二
3.
点击查看大图
再切成小片
4.
点击查看大图
锅中烧开水,加料酒
5.
点击查看大图
放入鸡心焯烫,捞出
6.
点击查看大图
用清水冲净,控净水分
7.
点击查看大图
蒜苗洗净切段
8.
点击查看大图
锅中放油,放花椒面炒香(成品图上小黑点是花椒粉,火大了)
9.
点击查看大图
放入焯好的鸡心(黑暗中)
10.
点击查看大图
加薄盐生抽调味
11.
点击查看大图
加蚝油调味
12.
点击查看大图
放入蒜苗,少炒一会
13.
点击查看大图
最后放入盐调味,炒熟出锅
温馨小提示
焯水放料酒,是为了去除鸡心的腥味。鸡心要快速炒,时间长了会发硬。切的薄是为了小孩子吃起来更方便,炒时易熟。