⑴ 烤肠和什么炒
方法/步骤
1
把准备好的烤肠切成丁,放在盘里准备好
2
姜蒜切片
3
胡萝卜切成丁,辣椒切成像胡萝卜一样的块状
4
锅烧热,放入食用油烧热,把姜蒜倒进去翻炒
5
姜蒜出味后,倒进胡萝卜,
6
胡萝卜到六成熟时,倒入辣椒
7
胡萝卜,辣椒炒到八成熟时,到入烤肠
8
翻炒后加入盐,调料,盛盘
⑵ 用烤肠可以炒什么菜
青菜炒烤肠的做法
热锅冷油,入姜末,入辣椒,入烤肠,待烤肠两面焦黄,入蒜末,入青菜,翻炒至青菜熟即可。根据口味适量调入盐和鸡精。完成。
小贴士
1、如果喜欢吃稍微有嚼劲些的青菜,可以放冷藏室冰一晚。2、讲究看相的或者不喜辣味的,完全可以把辣椒籽洗掉就好啦。
⑶ 烤肠炒芹菜怎么炒好吃
主料
芹菜
300g
干衣香肠
四根
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
步骤
1.芹菜,香肠准备好,这次买的香肠稍带点甜味,做出来还不错。
2.芹菜,香肠,蒜瓣,姜,都分别切好。
3.油热入姜丝。
4.入香肠,香肠入锅后,要快速的翻炒匀。就紧跟着入芹菜,小心香肠糊锅。
5.入芹菜翻炒。
6.入盐,稍微的点一点酱油,增色。
7.炒约三分钟左右,出锅前入蒜瓣,搅匀就可出锅了。
⑷ 红萝卜炒烤肠怎么做好吃
主料
红萝卜
100克
烤肠
250克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
10.出锅时淋上生抽,调点味精即可。
小贴士
红萝卜不易熟,先炒红萝卜 。
⑸ 烤肠怎么炒好吃
可以和青椒一起炒,两者结合更入味。
步骤:
1.香肠切片
2.青椒切块
3.坐锅,放油,爆香蒜片
4.倒入香肠翻炒
5.放入青椒,继续翻炒
6.放盐,炒至入味
7.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅即可
⑹ 小烤肠和什么菜做好吃
材料
秋葵,香肠,蒜茸
做法
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
⑺ 烤肠炒茄子的做法,烤肠炒茄子怎么做好吃,烤肠
1.加入切好块的烤肠,翻炒,煸干,出锅,根据个人喜好,时间随意
2.锅中加入油,烧热
3.烧热油锅,加入姜丝,蒜末,青椒翻炒
4.加入茄子,翻炒
5.等到茄子,稍软,加入生抽,老抽翻炒
6.然后加入豆瓣酱翻炒
7.加入适量的水,稍煮一下,等收一点汁,加入白糖
8.然后倒入前面煸好的烤肠,继续煮
9.大火烧干,收汁,出锅
⑻ 烤肠炒薯仔丝的做法,烤肠炒薯仔丝怎么做好吃
1
烤肠切薄片
2
薯仔去皮擦丝,放水里泡一下
3
辣椒切片
4
锅里放油烧热炒香烤肠加薯仔丝翻炒两分钟,放辣椒和除香油外的调料翻炒均匀即可
5
出锅前放香油炒匀即可
⑼ 烤肠炒什么菜好吃
香肠炒乌东
原材料
腊肠,蔬菜,乌东面,葱段,生鸡蛋,酱油,盐,糖,味精
作法
1.先将锅加温,等锅热后,下油.. 另一个锅煮乌东面.
2.把生鸡蛋打上去,煎好后取下.
3.锅中剩了一些油,撒进葱段,炒出香味,添加腊肠,添加蔬菜炒啊炒,炒成蔬菜掉色.
4.添加乌东面,煸炒两下.
5.添加少量酱油,盐要少天赋加点,糖和味精,煸炒啊煸炒~
6.出锅,摆盘
space
香肠炒彩丁
原材料
腊肠,芹菜,胡萝卜,云耳,竹笋干
作法
1、先进行爆香腊肠,出锅。
2、再进行爆香云耳和竹笋干(已聚氨酯发泡好),再放进芹菜和胡萝卜,稍翻,加盐,翻匀。
3、再倒进腊肠,喜爱的可打个薄芡,不打还可以,出锅!
space
腊肠炒蒜苔
原材料
腊肠,蒜台,圆葱,蒜头,糖,盐,鸡精
作法
1.原材料,蒜台,圆葱,腊肠,蒜头
2.蒜台切条,腊肠,圆葱,蒜头切成片预留
3.锅里放水烧开后焯蒜台
4.焯好的蒜台凉水太凉
5.锅里放小量油爆锅蒜头和圆葱,由于腊肠还会继续冒油,油要少放,要不然会很腻
6.蒜台,腊肠下锅煸炒
7.点少量生抽,一点点就够
8.起锅前加入糖,盐和鸡精
⑽ 生烤肠怎么做好吃窍门
烤肠蛋炒饭
材料
米饭500g,烤肠100g,鸡蛋二只,适量的葱花,盐,黄酒
做法
1、烤肠切成丁备用;
2、锅内放入适量的食用油,开中火;
3、放入米饭炒热,加入盐、烤肠丁继续炒;
4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟,加入黄酒、葱花拌匀即可。