❶ 青菜米糊怎么做
准备原材料:小米、山药、胡萝卜、玉米粒;
做法:
准备好的100g小米可以提前浸泡半小时,能让它充分的膨胀开;
清洗干净的胡萝卜去皮,胡萝卜含有丰富的维生素,还有明目、美容养颜的功效;去皮之后的胡萝卜切成小一点的滚刀块;
一小根铁棍山药去皮,山药健脾补肺,非常适合秋冬季节食用;山药去皮之后清洗干净,也是切成滚刀块备用;
食材都准备好之后,最简单的方法就是准备一个加热型的破壁机,有的豆浆机也有米糊的功能,可以选用豆浆机,没有豆浆机和加热型破壁机的可以用普通的破壁机,将食材打碎之后,倒进锅里加热,但是要注意搅拌;
把准备好的食材都倒进破壁机,然后加入1000ml的水,水的用量决定米糊的厚薄程度,可以根据自己喜好适当调整;
盖好盖子,选择米糊模式,机器就会自动开始工作了,破壁加热,一般20-40分钟左右,米糊就好了;
这样香喷喷又有营养的米糊就完成了;
养生小米糊的做法总结:
1、和小米搭配的食材可以根据自己的喜好选择,例如:南瓜、红薯等等;
2、喜欢吃甜的可以放点白糖;
❷ 宝宝食用的青菜蛋黄米糊怎么做好吃又简单
50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.
试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会
轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.
把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.
另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面 隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.
(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)
当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.
搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.
米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.
一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃.
剩下的一半米浆,加入水.放置冰箱当中.可以放一天.
米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.
妈妈们在做过耿福钝凰墁好惰瞳伐困一次以后,就可以有很好的拿捏.
提示:
一般宝宝6个月后,肾脏滤尿功能开始接近成人,此时在逐渐添加的辅食中,可以适量的加一点点盐.
原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块
方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用
取适量水加奶糕捣匀,上中火煮,中途不停搅拌,待米糊半熟时加上述备用原料同煮,熟即可
特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿
❸ 青菜米糊的做法大全窍门
青菜粥的做法其实很简单。平时多吃青菜粥可以调节肠胃、防止便秘、养颜美容。对于想减肥的朋友来说,是不错的选择哟!
很多青菜都可以用来煮粥,比如:菠菜、白菜、莴笋叶、西兰花、生菜叶…你可以根据自己的口味选择,变着花样做,百吃不厌。
记得我们小时候吃得最多的青菜粥里是加的儿菜,里面再放入一些肉片(是那种半肥半瘦的肉,切得薄薄的,一点也不觉得肥腻),儿菜的独特味道加上肉片的香浓,老远都能闻到其香味,吃上一口,那味道记忆犹新。
现在做得最多的青菜粥当属菠菜虾仁粥。因为菠菜和虾仁这两种食物营养价值都很高,对小孩的生长发育很有帮助(菠菜含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质,虾含丰富的蛋白质和矿物质),所以菠菜虾仁粥是好多妈妈的不二选择。
菠菜虾仁粥的做法也很简单
食材:基围虾6个、菠菜2株、大米1杯、小葱2根
操作步骤
1、虾洗净,去头、虾线、虾壳
把虾剁碎加盐、料酒、胡椒粉、芝麻油腌制
2、菠菜洗净焯水
切成小段
3、小葱切断
4、锅内放5杯水,大米洗净倒入锅中
水开转小火慢慢熬制10分钟
5、倒入腌制好的虾泥,慢慢搅散
虾泥变色后倒入切好的菠菜煮1分钟撒上葱
花关火
一道营养丰富的青菜虾仁粥就做好了
温馨提示:
1、大米与水的比例为1:5(1杯大米5杯水)
2、菠菜必须焯水。菠菜内含草酸,草酸与钙生成草酸钙,累积多了就会形成结石,菠菜焯水可去掉草酸。
❹ 儿童米糊的做法,儿童米糊怎么做好吃,儿童米糊
[儿童营养蔬菜米糊]主料:蔬菜适量,玉米片适量,香米适量;辅料:蛋黄适量,红糖适量
儿童营养蔬菜米糊的做法步骤
1.鲜蔬菜冼净切碎。
2.香米用清水淘冼干净。
3.玉 米片适量。
4.将切好的蔬菜,玉米片,淘冼好的香米全入进豆浆机里。加清水至水位线,先择营养米糊档,磨成成熟米糊。
5.磨好的米糊。
6.倒进碗中。
7.备鸡蛋黄1个。
8.麻好的米糊盛出调入红糖或精盐,将备好的熟蛋黄拧碎撒在米糊里搅匀营养米糊即成。