Ⅰ 西红柿猪肝汤的做法窍门
很简单，西红柿切成碎块，猪肝切成薄片，锅中放油，油热下西红柿，放盐，炒变红汁加水烧开。放进用淀粉抓均的猪肝，放点葱段，起锅，一碗西红柿猪肝汤就做好了。
Ⅱ 番茄猪肝汤有温养滋补的功效，具体的做法是什么呢
番茄猪肝汤有温养滋补的功效，具体的做法如下：1、把番茄用开水泡一下去除外皮，切成丁2、猪肝切片盐、胡椒、料酒、生抽、生粉，搅拌均匀并且腌制五分钟3、下入葱姜蒜爆炒，依次放入番茄丁、番茄酱翻炒均匀，最后放入猪肝烧开用食用盐调味即可。
猪肝是最长吃的家常菜，因为猪肝里有丰富的铁质，多吃对身体很友好处，今日小编就教大家如何制作家常美食——番茄猪肝汤，一起来看吧。
一、首先把番茄皮去掉
在烧好的番茄汤里放入自己喜欢吃的配菜，比如金针菇、木耳……，用大火烧开以后放入腌制好的猪肝，适量的食用盐、胡椒粉、鸡精进行调味，等水烧开以后放点香葱即可出锅。
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
女性可以多吃一些猪肝，因为它对女性的子宫非常好，而且猪肝含有丰富的铁元素，家里有孩子也可以多吃一些，猪肝的吃法也比较多，除了和番茄烧汤以外还可以和洋葱炒着吃，味道也非常不错。
Ⅲ 西红柿猪肝汤的做法
①将猪肝切去筋膜，洗净后切成丁，用刀背敲成细腻的肝浆，加入葱姜汁、鸡蛋液、盐、胡椒粉。在汤碗中搅拌打匀，放入蒸锅中，旺火蒸15分钟至结成肝膏，取出切成丁。
②锅内放水，加入虾米煮开，5分钟后，倒入蘑菇、西红柿和肝膏丁再煮开，放盐少许，淋上香油即成。
Ⅳ 西红柿猪肝汤的做法，西红柿猪肝汤怎么做好吃
西红柿猪肝汤原料：西红柿150克，猪肝200克，精盐、味精、料酒、姜、猪油、白糖、胡椒粉、老汤各适量。
番茄猪肝汤的做法：
(1)猪肝除去筋膜，切成薄片，加入料酒、姜末、精盐腌制，番茄洗净，用开水烫一下，捞出去皮，切成块，加白糖腌制。
(2)锅置火上，放猪油烧热，下西红柿块煸炒，添加老汤，烧沸后放入猪肝，至猪肝煮熟，撒入胡椒粉、味精，盛入汤盆即可。
Ⅳ 西红柿猪肝汤怎么做好吃
西红柿猪肝汤
主料
猪肝一块 西红柿2个 葱
西红柿猪肝汤的做法步骤
1.猪肝买回来整块浸泡1个小时，中间最好换一次水。然后冲洗1分钟，切片。切好后放稍大的碗里，再用流水冲3分钟左右。水倒掉后加木薯粉，盐一小勺，鸡精一点点抓匀，放冰箱淹半个小时左右。(猪肝淹一下就没什么苦味了)
2.西红柿洗净切片或者切块，看个人喜好啦
3.锅放油，下西红柿煸炒出汁(我喜欢炒久一些，这样烧的汤很浓。)
4.炒出汁来倒入开水，烧滚后下腌制好的猪肝，用锅铲划开，滚后加盐，鸡精，再煮个1分钟左右。(这个时间看个人喜好，有人喜欢很嫩的就少煮一会，有人喜欢老的就多煮一会。)
5.最后撒上葱花就好啦！浓郁的番茄汤，酸酸的，加上嫩嫩的猪肝，一碗一碗都停不下来～
Ⅵ 西红柿猪肝汤怎么做好吃，西红柿猪肝汤的家
1.准备材料
2.番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟
3.去皮切成小块
4.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置
5.起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉
6.倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊
7.倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤
8.开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅
Ⅶ 西红柿猪肝汤怎么做又嫩又好吃
番茄猪肝汤
用料：
主料：猪肝100克，西红柿2个。
辅料：猪肉50克，黑木耳15克。
调料：食盐1茶匙，姜5克，料酒5毫升，香油几滴，淀粉10克，白醋10毫升，胡椒粉1/3茶匙，水适量。
做法：
1.准备好所需食材，黑木耳用水泡发备用
2.猪肝洗净后切薄片，猪瘦肉洗净切薄片
3.猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净;将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻
4.西红柿洗净切块，黑木耳搓洗干净后撕成小朵，姜去皮切丝;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、黑木耳和西红柿煮开
5.转小火煮约5分钟，滑入猪肝煮熟，最后加1/2茶匙盐、胡椒粉和香油搅匀即可
猪肝含有丰富的维生素A,对于保护视力，缓解眼部疲劳有很大的功效。番茄酸甜开胃，可以促进人的食欲。两者虽然简单搭配，但却有大功效，不管是上班族还是学生，这款番茄猪肝汤都是不错的选择。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。番茄猪肝汤，既开胃又补血、益智，是老少皆宜的养生佳品。这样的一道汤品可以有助于消化和吸收，同时也可以保护视力，对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择，同时还具有滋补气血的作用，是不错的一道养生食谱、