A. 自制手抓饼的做法
前言
冬天这个季节，什么也比不上，早晨起床吃个美美的早餐来的舒服。
材料
主料：手抓饼2份；
辅料：里脊肉4串、黄瓜半根、番茄酱适量
自制手抓饼
1
电饼铛准备好，用之前擦干净预热
2
将饼放入预热好的过内
3
另一边烤里脊肉，记得哦：要加适量的油
4
看饼差不多的时候，打入一个鸡蛋
5
鸡蛋一面凝固的时候将手抓饼覆在鸡蛋上，用铲子压一下，尽量铺满整个饼面，味道更好
6
鸡蛋熟了以后翻面，将番茄酱抹在饼上
7
喜欢吃可以多抹点
8
家里生菜刚好没有了，呵呵。就这样吃吃吧，里脊肉垫底，铺上黄瓜，在放一层里脊肉，自家吃嘛，喜欢吃就多放点肉
9
OK，出锅咯，现放在碗里凉会（袋子始终不是很卫生）
10
好啦，装袋，开吃咯
小贴士
很方便的一份早餐，里脊肉不用煎的太老。影响口感。也可以将里脊肉撕小块一点，吃的时候不至于。一咬肉就没有了。呵呵。
B. 在家做手抓饼怎样做好吃
工具/原料
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热狗 2根
鸡蛋 1个
面粉 小堆
油 2勺
黄豆酱 1勺
方法/步骤
1
两根热狗划刀路，放油加热到五分熟。直接打整蛋，放热狗，中间要翻转。一小会熟了就可以出锅装盘了。
2
用开水和一小堆面粉，要不软不硬的。揉好面团分成4等份，放那醒几分钟。
3
醒好后，面团抹油，用擀面杖把面团均匀的擀开，最后呈现的是一张薄薄的圆面皮。
4
锅加热一分钟关火，直接把擀好的面皮放锅里，一会就变色熟了。
5
把做好的荷包蛋和热狗放进锅里的面皮上，再抹上黄豆酱。喜欢吃咸的朋友可以多放点黄豆酱。饼皮四周对折好，就可以出锅了。
注意事项
擀时面团抹油不易粘
开水和面比较有口感
C. 如何在家自己学做手抓饼才能好吃
相信很多人都非常喜欢吃手抓饼，因为街边卖的手抓饼真的非常的好吃，又香又酥，里面各种配菜也非常不错。所以今天就教大家如何在家自己制作葱香手抓饼。先抛开味道和口感不说，自己在家做的任何美食都要比外面卖得干净卫生。而且今天教大家的这个葱香手抓饼的做法，做出来之后味道和口感并不会比外面卖的差。那么接下来就一起看一下这道葱香手抓饼的做法吧。
6、全部做好之后盖上保鲜膜松弛15分钟，案板上放上隔离纸铺平放上面饼，擀薄，可以多做一些，然后冷藏保存，下一次就不需要再重新和面做了。电饼锅内不放油，下入面坯大火焖一分钟，时间到了，将饼翻面，用铲子整理松散，将烙好的面饼推至一边，打入一颗鸡蛋，再用面饼将鸡蛋覆盖压实，放入切开的火腿肠，加热至鸡蛋定型之后，将面饼翻面，放入火腿肠，卷起来就可以了。一道非常美味的葱香手抓饼就这样完成了。
【小贴士】
1、面粉可以多准备一点，做好饼坯之后，咱们可以用隔离纸把两个面饼隔离开，然后放到冰箱中冷藏，等下次吃的时候再拿出来。
2、在烙饼子的时候，要先用大火焖。
D. 哪几种手抓饼的制作方法，香酥脆薄，简单易做，新手也能做出美味
哪几种手抓饼的制作方法，香酥脆薄，简单易做，新手也能做出美味？
一、台湾手抓饼
主料：小麦面粉250克沸水50克冷水20克食用油适量辅材：烤香肠2根油麦菜1片辣椒酱1勺番茄沙司1勺加工工艺：1、小麦面粉中倒进刚烧开的水，边倒边用筷子拌，最终拌成小雪花状2、稍晾点，添加冷水揉成面团，添加适量的油，揉成很松的面团3、盖上醒30min;分为相同的份额。4、取一份擀薄，要非常薄，能显出下边砧板5、刷过一层油，撒些许盐
从一端逐渐向另一端折叠，像折扇子一样7、变长后，以一端为核心，转动缠成一个饼形。8、好转的饼9、每一个饼形装进一个袋子。现吃并不放袋子。真接煎10、取一份，按扁，擀薄11、炒菜锅中少量油，小火煎20、翻过来煎
E. 如何做手抓饼简单又好吃
主料：面粉250g、水120g
辅料：油适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量、红肠适量、生菜适量
手抓饼的做法：
1、面粉中加入水，揉成均匀的面团。
F. 怎么简单的做手抓饼
美味营养早餐“手抓饼”终于可以在家做了，按照方法操作特别简单
食谱操作：
原料；面粉（普通面粉即可）500克，温开水300克，盐5克
辅料；番茄酱，生菜，火腿肠，鸡蛋（按照个人口味自配）
1，水中加入盐，搅化后，分次加水和面，将面团打成花絮状
2，揉成面团，由于手抓饼面团较软，可用摔面方法，将面团揉光滑
3，将面团揉好之后放入面盆中盖上湿布，醒面30分钟左右
4，准备自己喜欢吃的夹菜
5，半小时后，将面团取出抹上油，揉搓成长条
6，拔成大小均匀的面团剂子
7，案板上抹油，将面团用擀面杖擀成长方形状
8，然后用刀划成宽约1cm的面条
9，面条上面再次刷油，然后将面条合在一起
10，双手握住面的两端，向中间对卷
11，提起一端叠压在一起，用手掌压平
12，用擀面杖擀成饼薄饼
13，电饼铛上刷油
14，放上饼
15，两面烙制渐黄，用筷子轻轻挑一下，
16，打入一颗鸡蛋，待鸡蛋上面未凝固时，将饼盖在鸡蛋上面
17，烙上烤肠，生菜
18，翻面卷菜，刷酱即可
最后再给朋友们分享一种更加简单容易上手的制作流程以供参考：
制作流程
1，取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；
2，将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
特点：层层分明，金黄酥脆。
G. 在家怎么做手抓饼好吃又简单
说起手抓饼，我们平时在路边摊那也能看到卖手抓饼或者烤冷面的，手抓饼可以说是特别普及的一道小吃美食。以前也没想过自己也能做一次手抓饼，其实手抓饼做起来真的非常的简单，没有想象的那么难，今天就给大家分享一道好吃的手抓饼的做法。
接着我们起锅热油，油热之后刷一层食用油，将饼子摊进去。盖上盖子焖两分钟。时间到了，再刷一层油，翻个面儿，再用两分钟就可以出锅成盘了，你吃起来呢，是一层又一层外酥里嫩特别好吃，葱香味十足，还等什么，赶紧试着做一下吧。