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不用哄堂如何做冰凉粉很好吃

发布时间: 2022-08-21 08:11:55

㈠ 嫩滑爽口的冰凉粉是用什么做的怎么做好吃

冰凉粉,也叫做白凉粉,品质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口,入口即化,作为一款夏日消暑小吃受到了很多伙伴的喜欢,我也不例外!

记得第一次吃白凉粉是一次爬山,又热又累,正好路途中有人在卖冰粉,5元一份,买了一份,心里还想,这东西好吃吗?没想到,口感超级棒!清爽的白凉粉,搭配薄荷水,再来一勺蜂蜜水,入口清凉的感觉,瞬间让人燥热全无,心情舒畅!


4、白凉粉室温过高时,会慢慢化水,可以冷藏保存,也会更美味哟!

5、白凉粉还可以做成水信玄饼,浇上红糖汁,这样的吃法非常经典。

这款美味、简单又百变的“自制冰粉”就做好了,夏天好吃一口凉爽的你,千万别错过!欢迎拔草,在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品!期待认识更多爱美食爱生活的伙伴!

㈡ 湘西冰凉粉是怎么做成的

主料 凉粉 50g

辅料 红砂糖 250g 白砂糖 100g 白芝麻 适量 白醋 适量

  1. 超市买来的凉粉粉,直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水!放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快,吃起来更冰凉!

2.白芝麻炒香放凉,加入白糖,搅拌均匀。比例可以按个人喜好!

3.红砂糖用开水冲开,搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水!

4.凉粉凝固好,就是透明状,跟果冻一样!

5.取一个碗,放入凉粉,加上白砂糖水,加上适量白醋,放入芝麻拌的白糖。完成了

ps:吃货可以晚上冲好凉粉,白天就可以吃啦!就不需要花时间去等待!

㈢ 冰凉粉特别的好吃,冰凉粉是用什么做出来的怎么做好吃

一到夏天,我们都喜欢吃凉爽的食物。记得小时候在南方大街经常遇到冷零食。像果冻一样,人们称之为冷粉。吃的时候搭配各种干果、坚果、红糖水等,味道会更好。放入冰箱冷冻后口感光滑寒冷,吃后心冷,夏天吃这种食物才有意思。但是很多人不知道小时候食物冷粉本来就可以用“这种种子”搓出大盆!

说到手工凉粉的制作,其实过程很简单,材料也很少,一两个小时就能完成,不多说话,直接提出画法。

1、冷粉种子湿面团;

2.拿着洗干净的盆,倒在凉袋里,用纱布包好湿米粉,揉搓在凉袋里,黏液慢慢流出来,水变稠的时候就可以了。

3.搓揉后,将凉粉放入冰箱,等待凝固。

4.从冰箱里拿出凝固的冷水,放入汤水就可以了。吃起来酸甜可口。

㈣ 冰凉粉怎么做

用料

白凉粉半包(50g)
凉开水
烧开的滚水1.2L
步骤 1
找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀。

步骤 2
烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结。

步骤 3
红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃。

步骤 4
把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。 吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻。

小贴士

凉粉的粉在超市买的一元一包。
粉太多很容易凝,出来的会太硬,所以不要太多粉。我用的大碗是家里装大菜,汤之类最大的碗。
红糖水一定要浓,甜,还可以加些白糖一起。
冰过之后很好吃,还可以加些冷的甜酒(醪糟)一起吃。