① 米饭怎么蒸好吃
准备材料：大米、水、
1、准备350克大米，用水淘洗干净
② 怎样蒸米饭又香又好吃窍门 蒸米饭又香又好吃的技巧
1、用热水蒸米饭。用热水蒸出来的米饭口感更佳松软可口。
2、添醋。在刚蒸熟后的米饭中加入适量的白醋，可以使米饭颗粒分明，香软好吃。
3、添香油。在米饭中加入适量的香油，可以使米饭看起来更有光泽，口感更佳。
③ 蒸米饭怎么做好吃
1、加油蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
④ 如何蒸米饭才能更好吃
米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以，时间15~20分钟即可。
下面介绍蒸米饭的具体做法供参考，首先准备材料：大米适量、水适量。
1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。
⑤ 米饭怎么蒸才好吃
1、米至少浸泡15分钟，可以除去米中的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。
这些准备工作完成之后，就可以正式的开始蒸了，大米蒸好之后不要着急立刻打开锅盖，最好是在用余热继续闷几分钟，这样可以让米饭更加的香甜松软。
⑥ 怎么样蒸米饭又香又好吃
蒸米饭更好吃的小技巧，多放2味料，米饭粒粒分明，又香又软
2、大米一定要选择新米，而不要选择陈米，不然不管怎么蒸都是不好吃的。
3、淘洗大米的时候不要用手使劲搓洗，用筷子轻轻搅拌搅拌就可以了，以免破坏营养物质。
4、大米最好提前浸泡一下，这样能让大米充分吸收水分，蒸出来的米饭会更加香软。
5、大米蒸熟之后不要立即出锅，不然米饭突然遇冷容易变硬，焖一会再出锅，这样米饭会更香软。
⑦ 怎么蒸米饭才够香，有没有什么诀窍
米饭是中国人必不可少的主食之一，南方人尤其喜爱。大家每天都在蒸米饭，但有些人蒸的饭好吃，而有些人蒸出来的米饭要么太软，要么很硬，有些还严重粘锅。其实蒸米饭也是有技巧的，不是简单的淘米加水蒸熟就可以，下面就给大家分享一些如何蒸出香糯可口的米饭的小诀窍，一起看看吧。
饭蒸好后如果立即打开盖子盛饭，这时候会发现米饭表层比较稀，底层还会粘锅，吃起来口感也不好。正确的做法是饭煮好后让它保温5分钟再拔插头，然后继续焖5分钟再揭开盖子，
5、松饭
盛饭前先用饭勺将饭挑松并充分搅拌，让多余的水分蒸发掉，让饭松散好吃。
⑧ 米饭怎么蒸更好吃
一、我们用一个容器量出米的量。接下来就是洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
二、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
三、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
四、米饭怎么蒸好吃往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
⑨ 大米饭怎么蒸好吃
主料：
大米150g。
辅料：
水适量。
1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。
⑩ 蒸米饭怎么做好吃
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。