Ⅰ 用薯仔泥做的薯仔饼
薯仔泥饼的做法有很多种，在网上也查不到它是出自哪里的特色小吃，这个并不重要了。现在人们的口味是越来越多元化，只要是好吃的，都会被大众所接受的。
做法一、鸡蛋薯仔泥饼
材料：薯仔2个、面粉50g、火腿、葱花、调和油、食盐、番茄沙司
步骤：
1、将薯仔去皮切成小块煮熟，然后碾碎，不要太烂，最好是小颗粒状；
2、先将葱花和火腿粒倒入一起搅拌，然后倒入面粉再一起搅拌，直至面粉几乎都已和在一起的时候，加入番茄沙司和食盐，再全部一起搅拌均匀；
3、起油锅，将薯仔泥弄成小球状一个个放进锅内，然后用铲子压扁成饼状，将薯仔泥饼煎到两面都是金黄色即可。
薯仔泥饼的的营养价值
薯仔容易给人带来饱腹感，单单是吃薯仔泥饼也可以填饱肚子，作为早餐或者是下午茶非常的合适。那你们知道小小的薯仔泥饼到底有什么的营养价值吗？
薯仔被人们称为是“第二面包”，比大米、面粉的营养价值要丰富，能给人体提供大量的热能。营养专家说，单靠薯仔和全脂牛奶就足够维持生命的健康了。
在中医上说，薯仔的性平味甘，其中含有的优质蛋白质和微量元素、维生素有益气的功效，体质弱气质虚的患者适宜经常食用。
薯仔富含优质的粗纤维，能促进人体的肠胃蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，有宽肠通便的功效，便秘者适宜食用。
薯仔中的钾元素含量丰富而钠的含量低，有利于体内钠元素的排出，有利于高血压和肾炎水肿患者的病情康复，对于水肿型的肥胖患者有一定的减肥作用。
Ⅱ 请问谁知道(薯仔泥)能做些什么简单美味的小吃
1.薯仔去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在薯仔泥上即成。
2.洗干净薯仔，上屉锅蒸，将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、白糖、味精。然后将蒸好的薯仔去皮，弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅，将加过面粉后捏成的薯仔饼坯放进平底锅里炸，记着用小火来做，否则会影响薯仔饼的色泽。可爱好吃又细腻的薯仔饼出锅啦！
Ⅲ Roboon：用薯仔泥做的小吃有哪些
薯仔泥焖饭，非常好吃！！！！做法：就是把薯仔蒸熟，剥皮，然后加面粉，揉好，捏成小团，蘸鸡蛋液，裹面包屑，用5，6成热的油炸过，再浇勾芡好的汁，就OK了，外酥里嫩，满口香！
Ⅳ 怎样做好吃的薯仔泥
大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《疯狂薯仔泥》
8个小薯仔，洗净薯仔泥土（薯仔选择黄皮薯仔，不太光滑的薯仔）
薯仔削掉外皮，加入清水，清洗干净。
薯仔切片薄片状，装入大碗（切薄片更容易蒸熟）
锅底倒入凉水，放入薯仔，隔水蒸熟。
大火烧开，冒热气时，中火蒸25分钟。
蒸薯仔的时候，调制一下料汁，15克生抽，35克清水。
8克玉米淀粉，研磨综合黑胡椒粉，筷子搅拌均匀。
25分钟以后，蒸至薯仔轻松插孔（如果不熟继续蒸熟）
薯仔倒入碗内，用叉子按压成泥。
加入50克纯牛奶，1克精盐，搅拌成薯仔泥。
薯仔泥倒入碗内，按压按实（第一次制作，碗底可以放入保鲜膜）
盘子盖好倒扣，轻轻拍几下，倒扣脱模（如果用保鲜膜，倒扣后去除保鲜膜）
锅底倒入料汁，中小火烧开（倒入料汁前筷子搅拌一下）
料汁搅拌均匀，煮至起大泡泡。
薯仔泥淋上料汁，绵软香甜好吃（做法简单又快捷，不用去肯德基，在家也能做）
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好吃又简单的《疯狂薯仔泥》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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Ⅳ 红豆泥可以做什么小吃
红豆沙馅的做法
1.准备好材料
2.红豆提前浸泡六小时，我浸泡了一夜
3.把泡好的红豆洗净后放入高压锅内胆中
4.加入适量的清水，没过红豆一点点即可
5.放入高压锅中，按“豆类”键：45分钟，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
6.把煮熟的红豆和少量的红豆汤汁放入料理机打成泥
7.平底锅倒入适量的油，倒入红豆泥，加入白糖
8.中小火一直翻炒
9.翻炒至红豆泥成团即可，盛出放冰箱保存也可以揉成圆球保存，要用时更加方便。
Ⅵ 山药泥小吃的做法，山药泥小吃怎么做好吃，山药
步骤
1.山药和大枣放电饭锅里蒸熟
2.晾凉后的山药用用捣蒜器捣成泥，用手团成水滴状，大枣去皮去核也捣成枣泥，用勺子摸在山药三分之二上，
3.把瓜子仁插在摸的大枣泥上，当小刺猬的刺，用牙签粘一点枣泥做刺猬的眼睛，抹在山药上
4.大功告成，可以享用了