❶ 家炖罗非鱼怎么做好吃
清炖罗非鱼的做法
1.罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用
2.在鱼身上打花刀
3.抹上食盐，腌制半小时，备用
4.把以上调味料放到鱼肚里
5.锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面
6.这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒
7.小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃
❷ 清炖罗非鱼怎么做好吃又简单方便
罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟。葱姜切丝，香菜切段。准备好足量开水。热锅凉油，把鱼煎至定型翻脸，煎至发黄。倒入足量开水，大火，不放任何调料，煮开十五分钟，即可煮出奶汤。十分钟后，汤色已经开始变白，加入豆腐块，再煮五分钟即可调味出锅。调味用盐和胡椒粉，出锅。
❸ 清炖罗非鱼怎么做如何做好吃
食材
主料
罗非鱼
600g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.晾干的红辣椒准备好
2.葱，姜，蒜切碎
3.热锅放入油，将清理干净的罗非鱼入锅两面煎
4.然后放入葱，姜，蒜，酱油，适量的清水
5.炖制25分钟，加入盐，再炖制5分钟，出锅
6.装盘了
小贴士
鱼肉的炖制时间，稍微长一些，30分钟
❹ 怎样清炖罗非鱼
原料：罗非鱼1条、姜3片、葱3段、盐1匙、料酒2匙、酱油1匙
步骤：
1、葱切粒，姜切丝。
2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起 锅以后淋上酱油。
4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。
5、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
❺ 怎样清炖罗非鱼汤的好吃做法
1.两条罗非鱼去除内脏，清理干净
2.葱、姜、蒜切片，放入锅中，花椒、大料，干辣椒同时放入锅中。
3.放入鱼，然后倒入清水（冷水即可），以没过鱼为准，
4.然后往锅里放入一勺大油（此大油为炖猪排骨时候上面的浮油）。大油就相当于炖鱼汤时候放入的五花肉。起到提鲜的作用。再放入少量色拉油。
5.煮上大概十分钟的时候，拿筷子戳一下鱼身，可以戳洞的时候，就可以点入酱油和盐。
6.放入盐和酱油后再煮制10分钟，等汤汁烧制浓稠就可以了！
❻ 清炖罗非鱼汤的做法窍门
这款汤，既下奶又不会发胖，还美容养颜，最适合哺乳期的宝妈
这汤最合适刚生完宝宝的女人喝了，罗非鱼味道极鲜，加上木瓜煮汤就能做出很好的鱼汤，下面看看木瓜煮罗非鱼汤怎么做的。
原材料：木瓜1个、罗非鱼1条、盐适量、如果喜欢吃葱跟香菜的朋友可以另外加上去。
1：木瓜削皮、切成小块、清洗干净备用
2：罗非鱼切块清洗干净备用
3：姜片给5到6片
锅中加入水放入姜片，煮开之后在加入罗非鱼
4：锅中放入罗非鱼煮5分钟在加入木瓜和1勺盐
5加入木瓜用锅盖盖住
煮3分钟，煮均匀之后就可以出品。
喜欢喝的亲们要试试哦
❼ 清炖罗非鱼的做法
食材用料
罗非鱼（600克） 1条
花生油 适量
盐 适量
生抽 15克
白糖 5克相克食物
料酒 5克
姜 3片相克食物
小葱 适量相克食物
蒸罗非鱼的做法
蒸罗非鱼的做法图解11.罗非鱼宰杀收拾干净后，用适量的盐里外搽上腌制10分钟，用清水冲净。
蒸罗非鱼的做法图解22.因为罗非鱼背上的肉比较厚，我们顺着鱼骨在鱼身两面开上一刀，方便蒸鱼时成熟。
蒸罗非鱼的做法图解33.然后在鱼腹和鱼鳃中塞入姜片。
蒸罗非鱼的做法图解44.在鱼身上淋适量的花生油抹匀。
蒸罗非鱼的做法图解55.蒸锅上汽后放入鱼大火猛蒸8分钟，关火再虚蒸两分钟。
蒸罗非鱼的做法图解66.这个空档将小葱切些细丝用清水泡卷，用生抽、白糖和料酒调个碗汁。
蒸罗非鱼的做法图解77.取出蒸好的鱼，保留适量的汤汁。
蒸罗非鱼的做法图解88.起锅将适量的花生油烧热，浇在鱼身上。
蒸罗非鱼的做法图解99.在鱼身上撒上泡过水的葱丝。
蒸罗非鱼的做法图解1010.将碗汁浇在蒸鱼的汤汁里调匀，注意不要浇在鱼身上。
蒸罗非鱼的做法图解1111.完成。鱼肉沾着汤汁吃，十分鲜美。
小贴士
姜片不要放多，否则土腥气重。蒸鱼的时间根据鱼的大小适当调整，一般一斤左右的鱼蒸七分钟就可以了，稍大的鱼可以增加一、两分钟。