蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料
磨菇少许 鸡蛋一个
韭菜少许 油；盐；耗油少许
蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法
把韭菜洗净；磨菇洗好；切碎。
锅中放油；火大点；放入鸡蛋炒碎；加入磨菇碎；加入盐；耗油少许；
活好面；醒十分钟；搟皮包就行了
好吃韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的做法怎么做好吃
做法：韭菜切碎，干贝用水泡软。
1，拌馅：猪肉馅中加入料酒，生抽，十三香，老抽，拌匀。
2.鸡蛋和干贝放入热油中超出香味。
3.将（1）和（2）混匀，加入韭菜，倒入香油，拌好后，加入盐调味。
（先加油，后加水，可以防止蔬菜被盐煞出水。
4.饺子皮上放入适量的馅，捏紧。
水开后放入锅中煮熟即可。
...
韭菜鸡蛋肉馅水饺的家常做法大全怎么做好
制作步骤1、把韭菜切成小指甲那样小快，汁液一定要留住。
2、打4到5个鲜鸡蛋，在热油锅里摊至金黄熟。
3、弄细碎和韭菜搅在一起，加豆油，香油，酱油。
加盐加花椒粉和料酒。
这是做馅4、面要挑高筋的，这样擀起饺子皮既粘又有咬头5、饺子不要包太大，能盖住拳眼就好，20个左右能装一盘即可...
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的制作方法？
韭菜摘洗干净空净水份， 香菇用开水焯汤去除水份切末备好， 炒勺加热入油倒入鸡蛋液开中小火用筷子搅炒成鸡蛋末颗粒关火放凉备好[如果颗粒大可以用铲刀铲腼成碎粒]， 把去水份的韭菜切成小于一厘米大于半厘米的末放入拌馅的器皿里加入 适量的熟油挑拌均匀放入香菇末鸡蛋末加入适当的味精.盐[按个人口味放些葱末]在搅拌均匀就可以包饺子了
⑵ 芹菜叶金针菇饺子怎么做
芹菜叶金针菇饺子
食材
主料
芹菜叶
150g
金针菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.金针菇切去根部洗净。
2.芹菜叶子浸泡洗净。
3.炒锅倒油，放入芹菜叶子翻炒。
4.炒到芹菜叶子变软炒熟。
5.放入金针菇快速的翻炒一下。
6.加适量盐。
7.加适量五香粉炒匀。
8.在加适量味精炒匀即可。
小贴士
放入金针菇要大火快炒，时间不宜过长，防止出水过多影响口感。
⑶ 白菜金针菇猪肉水饺怎么做好吃
食材明细
菜场成品饺子皮
适量
白菜
120
金针菇
120克
猪肉末
300克
青椒
2个
红椒
1个
老姜
5片
葱
2根
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：1 1原材料洗净备用。
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：2 2原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里，将姜和葱切成细末一同放入，再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：3 3拌匀的饺子馅和饺子皮，还有一点清水。
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：4 4包法嘛，包的时候不好拍，再说都是很家常的包法，没有包的过程请见谅啊~
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：5 5依次包好的饺子。
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：6 6锅中水烧开，下入包好的饺子，（煮饺子时水里应该先放点盐防粘，煮的时候分三次加入冷水，这样饺子不易煮破。）
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：7 7煮好的饺子可以蘸辣椒油吃，也可以蘸醋吃，（根据自己口味去吃吧。）
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：8 8我不喜欢吃干的。喜欢做点油汤泡在饺子里吃），油汤是用盐、鸡精、酱油、葱花、猪油加开水冲的汤
白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤：9 9最后几张皮学习美天里的美食家们包的花型水饺。
小窍门
制作心得：
1、做馅搅拌时如果太干，可加适量的凉开水，这样搅拌才能上劲。饺子才会好吃。
2、煮饺子时里面加点盐，可以防止粘锅噢。
3、饺子煮沸时要加凉水。依次加三次。这样饺子皮不易煮破。面皮吃起来还很劲道。
⑷ 金针菇做饺子馅怎么做好吃
小白菜金针菇饺子
第7步、看着挺想吃吧？那就去试试看吧。
小贴士：
1，小白菜和金针菇尽量把水挤干一些。
2，加调料的顺序一定不要弄反了，先放油把菜末包裹起来再放盐就不容易出汤了，不然湿淋淋的很不好包。
3，虾皮可以多放一些，最好多放点花生油用小火慢慢煸干水分，这样不仅没有虾皮的腥气而且会非常香。
4，蔬菜馅都比较爱出汤，包完就赶紧煮了吃吧。
⑸ 金针菇素饺子怎么做好吃，金针菇素饺子的家
食材：金针菇200克，白菜300克，木耳150，油条150克，豆皮200克，粉丝150克，橄榄油适量，盐适量，香油适量，腐乳适量，味精适量
步骤：
1.准备好食材洗净切碎
2.油条切碎
3.把所有食材放在盆里
4.倒腐乳
5.白菜剁碎挤挤水
6.倒在盆里放盐
7.放味精
8.倒橄榄油
9.倒香油搅拌均匀
10.面饧好做剂擀皮
11.开始包饺子
12.锅开把饺子煮熟就可以吃了
⑹ 金针菇馅饺子的做法窍门
金针菇猪肉馅饺子
by 闫家小厨251 收藏259 浏览
煮
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门
金针菇，猪肉馅，饺子皮
主料
金针菇400克
猪肉馅200克
饺子皮500克
辅料
精盐4克
镇江香醋适量
香油适量
胡椒粉适量
姜粉适量
老抽适量
生抽适量
大葱适量
20克清水
蒜适量
辣椒油适量
步骤1
备料
步骤2
金针菇切掉根部
步骤3
洗干净
步骤4
切碎
步骤5
大葱我好皮了，洗干净切碎
步骤6
肉馅放入老抽，生抽，胡椒粉，姜粉，盐，清水，油
步骤7
拌匀后放入金针菇，葱末
步骤8
在次拌匀
步骤9
开包
步骤10
包完备用
步骤11
锅放适量清水烧开，样水转动起来，下饺子防粘，煮沸后转中火，煮5至6分钟左右，看饺子变软
步骤12
这时对个料汁，蒜去皮洗净切碎后放入生抽，醋，辣椒油，香油
步骤13
对好料汁，香喷喷的饺子煮好了，粘上料汁，开始吃了
⑺ 金针菇馅饺子怎么做
主料：金针菇一包，猪后肘半斤多。
辅料：葱2颗，姜1块，味极鲜适量，盐适量，花生油适量
金针菇肉馅水饺的做法：
1、猪后肘剁成馅放盆里，金针菇洗净控水剁碎，葱剁碎，姜剁碎。
⑻ 金针菇饺子馅的做法
具体做法如下：
主料：羊肉400g、面粉300g
辅料：金针菇适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、白糖适量、香油适量、胡椒粉适量、香菜适量、白酒适量
1、备料，葱、香菜、羊肉、金针菇、分别洗净。
⑼ 金针菇菠菜馅儿饺子的做法
金针菇菠菜馅儿饺子的做法
主料
饺子皮500g
五花肉500g
菠菜200g
金针菇100g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
调和油
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
白芝麻
适量
1.取适量的肉，加适量的生姜然后用刀剁成肉馅，
2.加入适量的生抽调味，使肉质更加的鲜美
3.菠菜洗干净，切成小段，加入到肉馅中
4.把金针菇切碎，加入刚才的闲聊中
5.人后加入一个鸡蛋，适量的炒熟的白芝麻，胡椒粉、酱油等调料，
6.要顺着一个方向搅拌起来备用
7.取饺子皮，然后放上馅料，把口捏好
8.把所有的边捏紧，这样饺子就包好了
9.上锅烧水，开了开始下饺子，开两次即可出锅