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萝卜炖汤怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-08-20 00:05:03

1. 白萝卜怎么煲汤才好吃

肉片汤是我们这边的常规做法。口味鲜美,宜菜宜汤,简单,营养,老人小孩也都能吃。肉片汤里的蔬菜也是时令蔬菜,有什么放什么,做法简单。

白萝卜肉片汤的做法

步骤step

1

端菜上桌,开动吧。

2. 萝卜煮汤怎么煮好吃

白萝卜炖排骨的做法

原料:排骨、白萝卜

调料:姜、葱、盐、鸡精

做法:

1、萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块;

2、锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨;

3、水开后,有浮沫捞出来,然后加几个葱段继续大火烧;

4、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,一般要一个小时的;

5、一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐) 鸡精,葱花起锅。

白萝卜中的维生素C含量是非常的丰富的,能够帮助消化、提高免疫力,排骨是可以为人体提供大量的钙质、蛋白质,二者再搭配起来煲汤,不仅是口感好,营养价值也是很高的,对身体健康是有帮助的滋补汤品,吃白萝卜也是可以很好的开胃、滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

值得提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

3. 萝卜汤有哪些做法小窍门

萝卜汤做法小窍门就是挑选萝卜的时候一定要新鲜和鲜嫩,一般需要把萝卜准备好,然后给排骨顿一段时间过水,最后把萝卜和排骨一起炖几十分钟即可。具体操作如下:。

萝卜排骨汤的做法:

主料:排骨、白萝卜、姜片、香葱少许、红枣。萝卜排骨汤的

1、先把骨头洗干净,然后剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,之后倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

注意事项:

加调料的时候不要更多,这个菜就适合清淡一些,如果过多的调料就会降低萝卜的新鲜度。

4. 白萝卜汤怎么做好喝窍门窍门

白萝卜汤这样做最好吃,我个人很喜欢吃清淡可口,如果你喜欢的话可以尝试做做:

一、食材

萝卜500克、火腿50克、香菇(鲜)50克、盐3克、味精2克。

二、制作步骤

1.选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

白萝卜是生活中很常见的食物,很多人喜欢吃白萝卜,主要是因为白萝卜的营养价值比较高,而且这种食物一般比较清淡,适合大多数人食用。进食后,可摄取体内的粗纤维,有利于肠道蠕动速度的提高。此外,白萝卜还含有人体所需的维生素、矿物质、微量元素等营养成分。适量摄入有益于身体健康。

白萝卜的营养价值是非常高的,白萝卜当中含有碳水化合物含有蛋白质,钙元素,磷元素,铁元素,无机盐,维生素c,吃白萝卜具有下气,消食,除疾润肺,解毒生津,利尿通便之功效。吃白萝卜能够起到消炎止咳,促进消化。平时在日常的生活里吃白萝卜能够改善便秘。

5. 白萝卜排骨汤怎么做好吃

萝卜和白菜在蔬菜界有着崇高的地位,可以说家家户户都对他们非常熟悉。特别是萝卜有赛人参的美誉,营养价值非常高,今天我们一起来看一下萝卜排骨汤怎么做简单最好吃?我们为大家整理了白萝卜炖排骨的家常做法窍门,如果喜欢可以收藏起来,抽空在家自己下厨做。



在这里为大家介绍了白萝卜炖排骨汤的做法和窍门,喜欢的朋友可以收藏下,如果您有好的制作方法,欢迎评论留言分享给大家!

6. 白萝卜汤怎么做好吃

萝卜清汤
食材:生姜、白萝卜、盐、香油

做法步骤:

1、生姜洗净,切片;

2、白萝卜去皮,洗净,切片;

3、砂锅内倒入适量温水置火上,

放生姜片和白萝卜片,大火烧开后转小火;

5、加盐调味,淋上香油,吃白萝卜喝汤即可。



香菇白萝卜汤
食材 :白萝卜 、香菇 、老抽、盐

步骤

1、白萝卜洗净切片,放水中煮开

2、水开放入香菇,香菇切片

3、加盐,老抽,香油,味精,等萝卜熟透即可



黄豆海带白萝卜汤
材料:黄豆、海带、白萝卜、枸杞

方法:

1、黄豆水浸泡,泡到用手一搓皮就掉,就可以了。

2、海带浸泡后洗净,切成小片;白萝卜洗净切成小块。

3、用不锈钢锅(砂锅更好)烧水,水开后,把去皮的黄豆、海带、白萝卜、老姜一块,放锅里,倒油(花生油、色拉油或橄榄油、熟菜油均可)。炖煮,放枸杞。再炖煮,放盐,调味品即可

7. 清炖白萝卜汤窍门

白萝卜汤的做法:

做这道家常汤品,首先我们要准备以下食材用料:白萝卜一根、虾皮一小把、胡椒粉适量、香草叶少许、盐适量、鸡精少许。接下来,我们就需要按照以下步骤进行:虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸;白萝卜可切丝,更方便是可以拿器具擦丝;锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐;如果喜欢西式的可以加入香草叶,喜欢中式的就加鸡精或者味精;如果怕挑不好白萝卜会辣,可以少放胡椒粉,或加入一小勺糖改变一下味道。同时,我们在做这道菜时要谨记不能放酱油,那样在颜色上就失去吸引力了,先放少许油,待油开后,放入萝卜条,大火几秒钟后在放水,这样才能做出既可口又漂亮的白萝卜汤。