① 树花菜怎么吃
树花菜的主要做法有，树花状若珊瑚，味如鸡丝，凉拌是最佳的做法。另外，用来做树花汤味道鲜美好吃。还可以做树花炖土鸡, 树花的清香与土鸡的浓郁相比，就有些微不足道了，但是加入树花之后土鸡会变得愈发有营养。
② 炒树头菜怎么做好吃，炒树头菜的家常做法
食材
主料
树头菜
150g
腊肉
100g
辅料
食盐
适量
步骤
1.树头菜剔除外面老的皮，洗净。
2.火腿或腊肉切丝
3.树头菜切碎
4.炒锅放入食用油，油热后放入火腿丝煸炒。
5.放入树头菜翻炒，加入适量食盐。
6.炒好，装盘。
③ 树花菜的做法
凉拌树花菜的做法
主料
树花菜
1把
辅料
新鲜姜
适量
蒜片
适量
大芫内荽
适量
小米辣
适量
柠檬
适量
盐
适量
步骤
1.准备好容新鲜的姜。
2.剥好辣蒜。
3.清理好小米辣。
4.准备好柠檬。
5.准备好大芫荽。
6.干树花菜用冷水或者温水泡发，然后淘洗干净，放出滚水锅里煮5—10分钟，沥干水放凉然后开始凉拌；
7.姜切丝，蒜切片。
8.其这它佐料一拼拌进去。
树花菜炒鸡蛋
主料
干树花菜10g 土鸡蛋2个
辅料
油适量 盐适量
香葱30g 青椒半个
红椒半个 小红椒2个
料酒少许
树花菜炒鸡蛋的做法步骤
9.放入香葱翻炒两下即可关火装盘。
④ 春伢子菜怎么做好吃，这菜就是春天时一种树上发的伢长老后变一成树叶
主料
香椿芽
1000g
辅料
盐
200g
步骤
1.先把买回来的香椿芽摘洗干净。
2.放入水中浸泡10分钟。
3.控干水分。
4.放到盖垫上晾干。
5.取一个干净盆，放入一层香椿芽。
6.撒上一层盐。
7.一层香椿芽，一层盐。
8.最后一层撒上盐，用盆盖严实。
9.第一天每两小时倒一次盆，倒4次就行。
10.第二天4小时倒一次盆，第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。
11.放入盘中，看腌的香椿芽不错吧。吃的时候洗一下就可以了。也可以用它炒鸡蛋，炒鸡蛋就不用再放盐了。
⑤ 凉拌树花菜的做法，凉拌树花菜怎么做好吃，凉拌
凉拌树花菜的做法
主料
树花菜
1把
辅料
新鲜姜
适量
蒜片
适量
大芫荽
适量
小米辣
适量
柠檬
适量
盐
适量
步骤
1.准备好新鲜的姜。
2.剥好辣蒜。
3.清理好小米辣。
4.准备好柠檬。
5.准备好大芫荽。
6.干树花菜用冷水或者温水泡发，然后淘洗干净，放出滚水锅里煮5—10分钟，沥干水放凉然后开始凉拌；
7.姜切丝，蒜切片。
8.其这它佐料一拼拌进去。
⑥ 树头菜汤的做法步骤图，树头菜汤怎么做好吃
用料
树头菜 400g
火腿 50g
蚕豆 150g
猪骨 150g
干腌菜
腊腌菜
辣椒
盐
姜
草果
树头菜汤的做法
猪骨洗净，一道水煮出浮沫倒掉。加热水煮第二道汤，加入姜，草果粉，少量盐、醋调味。小火煮备用。
小贴士
1.树头菜要即买即吃，冷冻完全不可行。
2.干腌菜味道单一可以放入榨菜，味道神奇。
3.跟绿豆汤有点类似的，用铁锅煮的话这锅汤就玩全黑了，不过也不用担心，照样美味。
⑦ 树头菜的食用方法
树头菜可炒食或凉拌，烹调之后的树头菜鲜嫩诱人，口感极佳，其味苦凉回甜，有清热解毒的保健作用，深受食者欢迎，成为人们餐桌的宠儿。
树头菜烹饪前应沸水煮3-5分钟，去除苦味，口感更佳。
头菜因其季节性非常强，唯当春之季方出产，过了季就老而不可食，因此用树头菜做酱菜，腌渍存储，是比较常见的一种食用方法。