Ⅰ 豌豆炒肉片的做法，豌豆炒肉片怎么做好吃，豌豆
主料
豌豆 500g
猪肉 150g
辅料
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
步骤
1.豌豆摘好后洗净
2.猪内切小块
3.热锅下油，将猪肉爆炒后盛起
4.原锅再下油，爆香蒜头后将豌豆倒进去翻炒一会
5.然后将猪肉倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮
6.最后加盐和生抽调味后上碟
Ⅱ 豌豆炒肉片的做法
豌豆剥好泡一下洗干净装盘备用
Ⅲ 怎样做豌豆炒肉好吃，最正宗豌豆炒肉的做法
材料：
豌豆角300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许
做法：
1、先将瘦肉切片；
2、把切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀；
3、将豌豆角去茎，红甜椒切小菱形状（其他形状也可以哦）；
4、锅中放油烧热放入姜片；
5、倒入肉片炒至变色盛入碗中；
6、锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，红甜椒翻炒几分钟加豌豆角入继续翻炒；
7、炒豌豆角2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。
Ⅳ 豌豆炒肉怎么炒才好吃
步骤1：准备材料。
步骤2：将里脊肉切成小丁。
步骤3：放进生抽、老抽、淀粉、料酒和少许盐抓匀，再倒进少量食用油拌匀，腌制10分钟。
步骤4：香菇和红椒洗净切成小丁备用。
步骤5：炒锅倒入适量油，油热后放入葱段和姜片炒香。
步骤6：放进肉丁翻炒。
步骤7：炒至肉丁变色，盛出备用。
步骤8：另起锅放入适量油，油热放进豌豆翻炒。
步骤9：加入半碗水，盖上锅盖小火焖煮一会儿。
步骤10：煮至豌豆变软，倒进香菇和红椒翻炒。
步骤11：炒至红椒断生，加入盐调味。
步骤12：倒进提前炒好的肉丁，翻炒均匀即可出锅。
Ⅳ 小豌豆炒肉的做法，小豌豆炒肉怎么做好吃，小豌
“豌豆很有营养，其中所含的赖氨酸（其他粮食所没有的）是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。 她还富含维生素A，可以起到美容的作用，女性朋友和正在长身体的孩子不妨常吃。”
食材明细
带皮豌豆700g
猪肉150g
葱花适量
姜片适量
盐适量
糖适量
花椒面适量
老抽适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
豌豆炒肉的做法步骤
1
豌豆粒和皮（很多人嫌麻烦皮子都扔掉，其实皮子也挺好吃的）洗净分放，猪肉切片
2
油热后爆香葱花姜片，放入肉片煸炒变色
3
倒入豌豆粒翻炒
4
调入盐，花椒面，老抽和少量的糖，加入一小碗的水炖5分钟
5
锅中还剩少量的汤汁时下入豌豆皮在煮2分钟
6
大火收汁即可盛出
小窍门
但是也要注意豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。
Ⅵ 一道豌豆炒肉的家常做法
豌豆剥好泡一下洗干净装盘备用
Ⅶ 豌豆炒肉丝的家常做法
豌豆炒肉丝
“不止胡萝卜丁可以，火腿肠丁也可以，别顾着拍照，会糊的”
用料
主料豌豆500克肉丝20克胡萝卜20克
辅料盐巴1小汤匙鸡精1小汤匙酱油适量料酒适量
豌豆炒肉丝的做法
1.
我喜欢买带壳的那种，回来自己剥，干净，新鲜。洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁
2.
热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧开
3.
加鸡精，料酒，出锅
豌豆炒肉的做法
食材
豌豆 200克
里脊 200克
红椒 3个
生抽 1茶勺
料酒 适量
淀粉 适量
盐 1茶勺
植物油 适量
大葱 1小段
姜 1小块
葱花儿 1根
耗油 适量
步骤/方法
豌豆剥好泡一下洗干净装盘备用
瘦肉剁碎装盘
放盐，生粉，生抽，料酒腌制
抓均一下腌制
豌豆泡了一下，现在装盘沥水就可以了
把姜葱蒜切好备用
热油，把配菜倒进去翻炒
油热好之后下瘦肉翻炒
把豌豆倒进去翻炒
瘦肉跟豌豆一起翻炒均匀
放盐，生抽，耗油翻炒之后倒一点水（水一小点就可以了）焖一下。
最后起锅装盘，就可以食用啦。
Ⅷ 豌豆炒肉怎么做好吃
豌豆炒肉
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豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特别适合带饭。
原料：豌豆、肉、胡萝卜、食用油、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、从冰箱中取出豌豆。
第2步、豌豆解冻。
第3步、将豌豆放入水中。
第4步、将豌豆煮熟。
第5步、将豌豆捞出，放入凉水过一下，然后把水控干。
第6步、将肉切成丁，放入生抽和油腌一会。
第7步、胡萝卜洗净，去皮，切丁儿。
第8步、锅中放油烧热，放入腌好的肉丁。
第9步、将肉丁炒熟后，放入胡萝卜丁。
第10步、胡萝卜炒熟后放入豌豆。
第11步、翻炒均匀，放入酱油和蚝油。
第12步、继续翻炒均匀，放入少量的水，盖上锅盖焖一会儿。
第13步、碗中放入淀粉，放入少量水调匀。
第14步、将淀粉液倒入锅中，勾芡，翻炒均匀。
第15步、盛盘出锅。
第16步、开动吧。
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