A. 排骨瓦罐煨汤怎么做好吃
排骨瓦罐煨汤做法
1茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净，切去菌根；
2排骨清洗干净，用开水燎一下，用水冲去泡沫；
3排骨，茶树菇，红枣干放入瓦罐中；
4倒入食用油和白醋，加入清水，9分满即可；
5烤箱功能调到（下火+热风循环）预热10分钟，温度200度，时间2小时；
6把瓦罐放入烤箱中间，按启动键，启动程序；
7时间还剩1小时30分，水开后，温度调为100度；
8待工作程序完成，茶树菇排骨汤就煨好啦；
9取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可；！
B. 瓦罐汤的做法
首先要选用陶土材质的器皿
C. 瓦罐炖鸡汤做法
瓦罐土鸡汤这种食物相信很多朋友在生活中都是比较喜欢喝的吧，它是一种武汉的特色小吃，而且它的炖制方法是比较特别的，建议喜欢喝瓦罐土鸡汤的你们可以尝试一下它的制作方法。我们制作瓦罐土鸡汤的时候，我们要先将土鸡跟调料放进瓦罐中慢炖两个钟就可以出锅食用了。
鸡汤，武汉人习惯用瓦罐煨煮，煨出来的鸡汤清澈见底，汤品表面浮动着一层金色的油脂，看着十分的诱人。武汉人家除了年节用莲藕排骨煨汤，吃的多的就属鸡汤了。让家中的老人可以品尝一下久违的味道。细火慢炖几小时，汤水味道鲜美，清澈干净。为了减少油腻感，我加了一些糯芋头，香滑软糯，口感非常棒。金色的油脂喝进嘴里一点都不腻呢。
好的瓦罐鸡汤，鸡一定要用土鸡，最好用产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，可加少量香料，也可什么都不加，就用生姜和清水，用旺火煮熟，小火煨透。盐一定要在最后放，盐放早了会导致蛋白质凝固，这样鸡肉的鲜味就不易于溶于汤中。一罐成功的鸡汤，一定是肉质肥嫩酥烂，汤汁金黄香浓，喝上一口，那味道就象揭开了尘封的故乡岁月，记忆中外婆后院的红泥小火炉，细细红火，芭扇轻摇，有斜阳暖照，瓦罐中的鸡汤经过数小时的煨煮，悄然沸腾，浓郁的香味丝丝泌入心脾。
主料：母鸡1500克。调料：姜10克盐6克味精2克胡椒粉4克猪油(炼制)25克小葱15克各适量。
瓦罐鸡汤的做法：
1.母鸡宰杀治净，剁去头、脚(肫、肝、心留用)，用清水洗净，斩成4厘米宽、5厘米长的块，保持腿与翅形的完整;
2.炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，将鸡肉、腕、肝、心和葱结、姜片一起下锅爆炒;
3.待香气扑鼻炒去血色时，加精盐起锅分装入12只小瓦罐中，每罐加清水500毫升，置小火上煨至汤汁浓稠加入味精，撒上白胡椒粉，原罐上席。
这篇文章详细的告诉我们在生活中如何去制作美味的瓦罐土鸡汤，所以我们建议大家最好是要尝试一下瓦罐土鸡汤这种食物的做法。对于持家的你们来说，你们在平时给家人制作一份瓦罐土鸡汤对于你们补充身体所需的营养物质是有很大帮助的。
D. 瓦罐汤怎么做
瓦罐汤
主料：香菇4个，猪肉丸7个
辅料：香菜1根，盐半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺
步骤：
1.将香菇去根，洗净，切十字花刀。
2.将香菇放入瓦罐。
3.准备好猪肉丸。
4.将肉丸放入瓦罐。
5.放入五香粉。
6.放入盐。
7.放入老抽。
8.放入适量水，放在燃气炉上，大火煮沸后，转小火。
9.香菇炖熟后即可关火，放入味精。
10.洒上香菜即可食用。
E. 求瓦罐汤的做法，要比较全面的，多种汤的做法谢谢
主要材料：，猪肉300克，茶树菇50克，墨鱼5片，鸡蛋2个，姜少量，党参1根，红枣6颗，枸杞适量，盐1勺，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量。
1、猪肉切成块状，然后放入切碎机中切成肉泥。
F. 美味瓦罐汤，在家里就可以做，你知道其中步骤吗
美味瓦罐汤
一只往瓦缸内掺入清水或纯净水，也可以用吊制的鲜汤，其目的是保证各种不同风味的煨汤都原汁原味。瓦缸加盖前，需先用一张铝箔纸将瓦罐口封住，然后再加盖，以保证瓦罐密封良好。需根据不同原料的不同性质来确定煨制的时间。一般的原料煨制约1-2小时，质地较为老韧的原料如牛肉、土鸡、老鸭等则需煨制2-3小时。
大瓦缸内不同的位置，其火力的大小是不一样的，因此煨制时应注意掌握好大火和小火的合理搭配。一般是先用大火将瓦缸内的汤烧开，再用小火将汤煨熟。一罐汤煨约2-3小时后应“翻坛”，即把瓦缸调换一下位置，以免瓦缸因接近火力大的位置而被煨干汤汁。