A. 在家怎样才能做出好吃的糖醋排骨
排骨焯水去除腥味，炒好糖色之后把排骨放入锅内翻炒，然后加入调料和水，大火收汁即可。糖醋排骨是一道好吃的家常美味，尤其是在过年过节的餐桌上，只要端上桌肯定立马被抢空。很多人不知道糖醋排骨怎么做才好吃，其实这道硬菜并没有我们想象当中的这么麻烦，只要按照步骤去做，失误的概率很小。
糖醋排骨出生之前再撒上一把白芝麻，看起来就更加色香味俱全了。中国人做菜向来比较灵活，可以根据自己的口味适当调整调料的多少，例如觉得不够酸可以再撒上一些白醋，不够甜再多放两块冰糖，总之完全根据自己的喜好制作。
B. 如何做一道美味的糖醋排骨
糖醋排骨也是一道相当经典的美食了，很多人都非常愿意吃，因为糖醋排骨酸甜可口，非常的下饭。很多人觉得自己在家做糖醋排骨是有一定难度的，是所以跟大家分享一个糖醋排骨非常简单的做法，做出来之后酸甜可口，简单入味，那么接下来就一起去看一下这道糖醋排骨的做法吧。
5、向锅中加入适量的酱油，然后继续翻炒，炒均匀之后再加入清水。清水不要太多，没过排骨就可以了。加入清水之后，咱们再加入番茄酱，番茄酱也要少一点，不要太多，再加入一点点食用盐，加入食用盐的目的，就是为了让这个糖醋排骨吃起来不会太油腻。
6、所有调料都加进去之后，咱们盖上锅盖，然后给它炖10分钟左右。烧到锅内汤汁马上要收干的时候，咱们就开始加入米醋或者是白醋，加入醋之后翻炒均匀，然后就可以出锅装盘了。装盘之后在撒上一点咱们提前切好的葱丝或者是葱花，最后再撒上一点白芝麻，一道非常美味的糖醋排骨就这样做好了。做法是不是特别简单呢？你喜欢这个糖醋排骨的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备排骨，自己动手做一下吧。
C. 糖醋排骨好吃又简单的做法
一、材料:
猪排骨500克、生姜15克、拍破、花椒0.5克、植物油200毫升(耗25毫升)、熟菜油5毫升或香油、红糖75克、醋25毫升、料酒15毫升、盐2。5克、鲜汤或水600毫升、熟芝麻5克(可省略)
二、糖醋排骨的做法:
1、选带肉较多的仔猪骨洗干净后，斩成约4厘米长的节。
2、用汤锅将水烧开，然后放排骨放下锅煮，加破姜、花椒、料酒。
3、烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮1小时20分钟，至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。
4、将炒锅放置在大火上，放油烧到七成热，下排骨炸2-3分钟左右，至棕红时捞出， 注意炸的时间不宜过长以免肉质发硬。
5、然后将锅洗干净，放入排骨，加鲜汤、红糖、盐及少许料酒，用中小火烧至汤汁快干时，加醋翻炒至收汁亮油。
6、淋入少许熟油或香油翻匀，冷后入盘撒上熟芝麻就可以上桌了。
排骨是含有丰富的营养物质的，排骨还含有钾、钠、磷、镁、锌、铁等微量元素，我们食用是可以很好的减轻缺铁性贫血症状，适宜于气血不足，阴虚纳差的人。排骨中的丰富的钙质是可以很好的维护骨骼的健康，对身体是非常的滋补的。
D. 糖醋排骨怎么做好吃呢
今天我就教大家做上一道糖醋排骨，这道糖醋排骨的制作方法，是我在一位饭店厨师那里学来的小方法，步骤讲解特别的到位，就算是不会做饭的人，在看了讲解以后也能将其轻松学会，下面就跟着一起来学习一下吧，然后在你家的年夜饭之上做上一道。
【小贴士】
1、对排骨进行焯水处理，是十分重要的一步，这样做的目的主要是为了将排骨中的腥味得到有效祛除。
2、在熬糖色的时候，如果你比较喜欢吃甜食的话，可以往锅中多加入一些白糖。
3、制作这道糖醋排骨的时候，一定要记得往里面加入一小把的话梅，话梅能够起到很好的增香作用
E. 糖醋排骨应该怎么做才好吃又简单呢
现在物质丰富，什么菜都不缺，只有营养过剩，不怕营养不足。但如果问我们小时候最爱吃什么，估计很多人都会选择一道菜，那就是糖醋排骨！我们小时候物质相对缺乏，不能像现在这样，每顿饭都可以有鱼有肉，那会儿一周能吃一两次肉就挺幸福的了，吃到排骨的次数并不多，多数还是买五花肉包饺子，全家一起解个馋。那么今天就让我们一起来看看糖醋排骨应该怎么做才好吃又简单呢？
方法二：
食材：排骨，菠萝，盐，生粉，鸡蛋，清水，食用油，熟芝麻，糖醋酱汁。
1.首先咱们把买回来的新鲜排骨用水清洗一下，然后改刀剁成大小均匀的排骨小块。把剁好的排骨小块放入水中浸泡15分钟，这一步的目的主要是泡去排骨里面的血水。
2.准备一个菠萝，去皮后改刀切菠萝小块备用，再准备适量的葱姜改刀，切葱段姜片备用。
3.锅中倒入适量的清水，把泡好的排骨小块儿冷水放入锅中，加入切好的葱段姜片，倒入少许料酒，开大火煮开锅。开锅后撇掉用勺子撇掉锅里的浮沫排骨焯水，两分钟后捞出来再用清水将表面的血沫冲洗干净。
4.准备一个。干净的碗倒入适量的生粉，加入一勺食用盐，再打入一个鸡蛋，倒入适量的清水，用筷子搅拌成酸奶状的面糊备用。
5.把控干净水分的排骨块儿放入碗中均匀的裹上一层面糊。接下来我们开始炸制排骨。
6.锅中倒入适量的食用油，将油温烧至5成热左右，把裹上面糊的排骨块用筷子夹着，依次下入油锅中炸制。
7.开小火将排骨浸炸5分钟左右，最后再开大火将排骨炸至色泽金黄，外酥里嫩时捞出控油备用。
8.炒锅烧热，倒入少许的食用油，油温烧至5成热时，放入一包糖醋酱汁，开小火将糖醋酱汁炒制浓稠。糖醋汁熬制浓稠时倒入炸好的排骨和菠萝块，然后快速翻炒均匀，使每一块排骨都均匀的裹上一层酱汁，最后出锅前再撒上少许的熟芝麻，翻炒均匀后即可出锅装盘了。