㈠ 泡面怎么做好吃
健康方便面[材料]:
方便面一块,小白菜,香菇,火腿肠
[做法]:
1.小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花
2.烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,快好放入小白菜,出锅前加香油、鸡精
一、炒方便面
1、材料:方便面、豆芽菜、肉丝、青椒或红椒、盐、鸡精、食用油、孜然
2、做法:把方便面煮软后捞出备用,把肉丝用料酒、食盐、淀粉搅拌均匀后腌制一会,青椒或者红椒切成丝,在热油锅中倒入腌好的肉丝炒散,炒熟之后捞出,在锅中再加入适量的油,油热之后放入青椒或红椒、豆芽、方便面,翻炒均匀以后加入肉丝、孜然、食盐继续翻炒,出锅前加入鸡精即可。
二、方便面蛋葱饼
1、材料:方便面、鸡蛋、小葱、盐、胡椒粉
2、做法:把方便面煮到7分熟的时候捞出,然后分成两半,一半放入锅中弄成饼状,上面撒上葱花、浇上蛋液、盐、胡椒粉,两面煎成金黄色即可;另一半方便面切碎,加入蛋液中,加入葱花、盐、胡椒粉,调成糊状,放入平底锅中煎成小饼,这两种做法大家可以随意选择。
三、美味的煎方便面
1、材料:方便面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
2、做法:把方便面煮到7分熟的时候捞出,黄瓜和胡萝卜洗净切成丝,把鸡蛋打散,加入方便面、黄瓜丝和胡萝卜丝,依据自己的口味加入调味料,然后搅拌均匀,倒入热油锅中煎到两面金黄就可以出锅了。
四、油泼方便面
1、材料:方便面、花生米、菠菜、熟食火腿肉、食用油、盐、辣酱
2、做法:花生米事先弄熟,菠菜用热水焯熟,火腿肠切成条,方便面煮到7成熟,捞出放入碗中,上面放上花生、菠菜、火腿肠、辣酱,然后把食用油烧热浇在面上,搅拌均匀即可。
五、方便面煮馄饨
1、材料:虾仁、方便面、料酒、盐、生姜末、鸡蛋清、生粉、小馄饨皮、蘑菇、蛋皮丝、香菜
2、做法:虾仁提前收拾干净,剁碎,加入料酒、盐、生姜末、鸡蛋清、生粉搅拌均匀,把自己喜欢的菜剁碎,和虾仁搅拌均匀,如蘑菇、蛋皮丝、香菜等,然后包成馄饨,煮一包方便面,然后加入馄饨,煮到断生之后加入油料包,最后加入香菜就可以出锅了。
㈡ 方便面的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
方便面1袋
辅料
火腿肠
1根
小辣椒
1个
香菜
2根
炒方便面的做法
1.
将火腿肠切片、辣椒切圈状、将蒜用刀压扁、将香菜切沫。
2.
油锅热了后先将辣椒放入、爆炒之后加入火腿。
3.
将煮熟的方便面盛盘
4.
将方便面倒入锅内、加入佐料:酱油、盐、花椒粉、翻炒
5.
将爆炒后的面盛盘
烹饪技巧
方便面不需要煮太软。
㈢ 怎么煮泡面好吃视频
方法分步阅读
1
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方便面我喜欢煮着吃。因此,我通常都选3元一包的农心的辛拉面或辣白菜面,这种方便面是专门用来煮的,泡是不行的。
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先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。
3
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加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。
4
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加入方便面的调料,加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好),继续加热煮沸!如果条件允许,可以再加点葱花。
5
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加入涮锅用的羊肉片6片(牛肉片亦可),继续加热煮沸!
6
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加入面饼,煮2分钟,待面熟后连汤盛出。
7
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依个人口味可加入太太乐特鲜酱油和镇江香醋及部分红油。如果口味喜欢,加点香菜!
8
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加入一根双汇的玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。(如果配上午餐肉或红烧牛肉罐头更好)
9
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用一块四川成都的白菜豆腐乳配合面条食用,味道更佳。(我个人还比较喜欢南京当地特产的酱豆子)
㈣ 方便面怎样做好吃
用料:
方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法:
1. 番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅
2. 倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂
3. 倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中
4. 锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5. 放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
美味泡面锅
用料:
洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
做法:
1. 洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。
2. 汤滚后,放上芝士片、海苔片
3. 芝士融化后,就可以从拉面开吃了
龙虎斗方便面
用料:
方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1. 虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2. 搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3. 方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面 用料:
面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法:
1. 金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2. 加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3. 加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4. 加入面饼煮熟即可享用。超好吃的,试试吧~~
绿茶拉面 用料:
方便面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇
做法:
1. 在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入面饼和鸡蛋继续煮
2. 放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了
3. 这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,
㈤ 泡面怎么煮好吃
主料:方便面1包、香菇2个、火腿肠1根、西红柿半个
辅料:鸡蛋1个
1、首先把香肠切片,西红柿和香菇洗净切片。
㈥ 泡面怎样做最好吃
我煮泡面的时候喜欢软一些,一般先把调料放进去等着水开,再放面那样更入味,我有时还会加些葱花爆香,和火腿丁,鲜虾丁,煮久一些,最后放鸡蛋,让鸡蛋在面中慢慢捂熟,放在玻璃碗中,加上一些点缀,比如说柠檬片,青菜叶,看着也有食欲
不要把调料包放到面上面再冲水 这样料会溶解不了 沉淀在碗底 自然不好吃 要先把面泡软了 然后再把调料放放进去搅拌(生菜什么的料包可以先放) 这样才进味 泡的时候建议放一两根小火腿进去 或者超市里卖的那种面饼 直接吃很难吃 放到方便面里会很好吃 泡好面后可以根据自己的口味放点陈醋之类的 家里有菜可以放进去一起吃 你的虾米一定要放才好吃 有紫菜可以放点 海苔也可以 自己也可以放点爱吃的辣椒酱或者辣椒 榨菜 鸡蛋 青菜类的 萝卜等等
参考资料:..com/question/305645059.html
㈦ 泡面怎么煮才好吃
有谁能想到,有一天煮泡面也成了一种问题,你以为就是让你按照后边的煮泡说明放就行了吗?错,为啥大家总是觉得泡面就是一个将就着果腹的方便食品而已,根本算不上什么美食,吃多了还会觉得很难吃,其实,那都是因为你煮面的方法一直都不对,有些事情是“煮面说明”也没告诉你的,比如说面饼和那些料包究竟先放哪个,顺序错了,味道和口感就会有天壤之别了。
我们先来看看泡面里的这几个调味包,一个调料包,一个酱包(油包),还有一个是菜包,平时我们煮面的时候,一般都会把这几个调味包挨个撕开倒入煮好的面里,搅合搅合就吃了,如果这样真的好吃的话,干嘛不把它们都用一个包装呢?所以煮泡面时,包括面饼在内,如果放的顺序错了,一定是和这袋泡面本来想呈现的味道和口感是不一样的。而正确的方法应该是这样的。
首先,泡面的面饼即使再说是非油炸的,上边也会附着有油,这个油的味道是泡面难吃的罪魁祸首,一定要尽量去掉,去掉的方法很简单,就是先烧一锅水,水开后将泡面焯一下水,焯到泡面刚刚要煮散开但又不会立即变软的时候捞出到冷水里再涮一下捞出备用,这时你就能看到刚刚焯水的水里和冷水里有一层油脂,这层油脂去掉后,面饼不仅味道更好,也会变得更加劲道。
然后重点来了,第一步,另起一锅水直接撕开调料包倒入开始加热,调料包承担着汤的味道所以必须要提前加入,这样就可以让一锅水变成了一锅汤;第二步,水开后,把焯好水的面放入,同时再把菜包打开倒进去,煮1-2分钟左右关火;第三步,把煮好的泡面盛入碗中,最后放入酱料搅拌均匀后就可以慢慢享用了。
这样煮出的泡面,面条劲道好吃,面汤浓郁好喝,蔬菜爽脆可口,酱料的味道也会特别突出,和印象中的泡面简直就是不同品种啊!如果你想在煮泡面的时候加入火腿肠、鸡蛋和青菜时,这里不建议同锅煮制,最好另起一口锅煮好了再放进去,否则就会破坏泡面本来想要呈现啊的滋味,虽然有些麻烦,但是确实非常好吃。
泡面虽然属于方便食品,但只要用心之作,也会给你带来惊喜,别把它当做一种打发生活的果腹品,记住,你对生活的态度,生活都会加倍的还给你。泡面,且吃且珍惜吧!