1. 晒干萝卜丝怎么做好吃
晒干萝卜丝好吃的做法如下:
工具/原料
主料:白萝卜2200克、细盐2克
1、备好的大白萝卜,洗净外皮。
2. 晒干的萝卜丝怎么做好吃法 晒干的萝卜丝如何做好吃法
1、准备材料萝卜丝干一小碗,猪肉少许,葱少许,生抽2勺,糖1勺。
2、萝卜丝干泡水20分钟,猪肉切丝
3、萝卜丝干泡好后捞出挤掉水分。
4、热锅凉油下猪肉丝,翻炒几下。
5、放入萝卜丝干,继续翻炒至萝卜表皮略微焦脆。
6、加生抽翻炒均匀,再加糖翻炒。
7、最后撒入葱花。
3. 晒干了的萝卜丝怎么炒好吃
晒干的萝卜丝放点肉丝炒特别疼吃 先把要做的萝卜丝用清水洗干净 然后用水泡一 两个小时 让萝卜丝膨胀开 捞出来 去掉萝卜丝中水分 喜欢吃长条萝卜丝就可以不用切 切点肉丝 再切点小米辣备用 然后起锅烧油 放点葱花爆香 接着放肉丝 翻炒 可以加点五香粉 料酒去肉里醒味 再倒点味极鲜酱油 继续翻炒 看着肉丝已经变熟的颜色 这时把萝卜丝放到锅里继续翻炒 再少加点水继续翻炒 这时把火调到中火 让萝卜丝快速成熟 大约炒有5分钟后 把小米辣放到锅里 在少加点盐 味精 接着翻炒几下 马上可以出锅了 萝卜丝 炒肉丝就可以食用了 特别好吃 有食欲 还有一个方法 你可以把萝卜丝切成小丁 把肉剁成肉馅 做的方法同上面的一样 这样做出来的萝卜小丁炒肉馅也特别好吃 你可以尝试做一下吧。
4. 干萝卜丝怎么做最好吃干萝卜丝的做法
1、食材:干萝卜丝200g,辣椒油适量,青椒50g,葱花30g,调味料适量。
2、首先,准备好干萝卜丝。
3、然后,将萝卜干丝浸泡10分钟左右后,去除水分备用。
4、最后,加入青椒,葱蒜,适量盐,醋,酱油,白糖,味精。
5、拌匀即可食用。
5. 干萝卜丝怎么做好吃
主料:干萝卜丝100克,猪油渣适量
辅料:青辣椒两个
步骤:
1.干萝卜丝用温水泡开,泡软,挤干水份备用。
2.肥猪肉炸出油份成猪油渣,加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。
3.可以加一点点水进去,加生糖,糖和一点点盐调味即可。
小贴士:
尽量炒至干身,不要水汪汪的,这样萝卜丝就失去口感了!
6. 干萝卜丝怎么做
自晒干萝卜丝的做法
步骤如下:
准备一些新鲜萝卜,挑选的时候避免买大糠心萝卜,也尽量买白萝卜,不过不是非要白萝卜,其它萝卜也可以,比如青萝卜也行。
萝卜表面清洗干净,不要去皮,否则去掉太浪费了,再把两头去掉一些,用擦丝工具将萝卜擦成稍微长一些的丝,注意了想要晒出的萝卜丝干口感好,擦丝的时候用大孔的那种擦丝工具,或者有耐心的话也可以手切。
擦丝后不要加盐杀水,更不要焯水,而是直接将萝卜丝放在簸箕或者别的什么容器内,尽量散开放,再将簸箕放在太阳下暴晒。
冬天里气温不高,所以要放在阳光足的地方去晒,这样才可以把萝卜丝尽快晒干不变质,而且晒干得越快颜色越好。
暴晒期间勤翻动,让压在下面的萝卜丝也晒到,晒得均匀才能同时晒干,如果天气好一直是阳光照射的话,差不多两天就晒好了,抓起来非常干燥就说明晒干了。
接着把萝卜干装进保鲜袋里,再将空气排掉扎紧袋口,防止袋子扎破,可以再套一个以防万一,再将它们放在阴凉干燥的地方。
等要吃的时候取出来一些,用凉水泡一段时间,把萝卜丝干完全泡软之后,就可以做菜了,一般都是炖肉或者炒肉,非常美味,比新鲜萝卜丝可好吃多了。
7. 晒干的干萝卜丝怎么做好吃
用水发好后洗净,沥干水分,用五花肉块薄片,先炒五花肉片,炒出油金黄,放进萝卜丝,再炒一会,放料,生抽,耗油,大蒜未和姜未,吃辣的,加点辣椒,加一点水,水干收汁,出锅。一碗非常好吃的肉炒萝卜丝就做好了,下饭菜。
8. 晒干的萝卜丝怎么做好吃法
在我们北方地区很多人都会到了秋冬,在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干,比方最常见到的有晒薯仔干,晒黄瓜干,晒茄子干,还有晒干萝卜丝,尤其是晒干萝卜丝的比较多,正好也是吃萝卜的大好季节。本身萝卜的营养价值就是很高的,多晒点可以经常食用,凉拌或者炒菜都是非常好吃的,味道很不错。晒了干萝卜丝,那么干萝卜丝的做法有哪些呢,都可以怎么吃呢。
首先先要晒干萝卜丝,它的做法:
1.绿萝卜洗净,擦成萝卜丝。
2.萝卜丝添加水,煮开后继续滚煮2分钟。
3.捞出沥干水分,平摊在太阳下晾晒。
4.彻底晾干后,密闭保存。
其次,保存好干萝卜丝,那么干萝卜丝的做法有哪些呢,之前也说过了可以凉拌,也可以炒菜。
干萝卜丝的做法:
主料:150g干萝卜丝
配料:适量香油,适量盐,适量糖,适量辣椒油,适量味精,适量香菜。
方法/步骤:
晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条),先用开水泡3-4分钟。捞出,挤干水分。加一勺盐,加少许味精,加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅拌均匀即可。装盘,撒点香菜即可。
干萝卜丝的做法真的可以有好多种,完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜,干萝卜丝炒肉,干萝卜丝煲鱼汤,干萝卜丝凉拌都可以的。干萝卜丝的做法有哪些,上述也简单介绍了下。喜欢这道菜肴的朋友,可以去市场采购食材,然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来,想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。