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如何制作好吃的酱油饼

发布时间: 2022-08-16 02:46:54

A. 酱油饼的做法

食材:面粉300g,香油、酱油、油各适量
做法:
1.面粉用清水和成面团,面团要比饺子面稍微软些,放一旁饧10分钟
2.热锅,倒入适量的香油
3.再倒入适量的酱油烧开
4.碗中放入适量面粉,将烧开的酱油倒入面粉中搅匀,酱油酥就做好了
5.面团揉匀,用擀面杖擀成面皮
6.均匀的抹上酱油酥
7.从上往下的卷成卷
8.用刀切成等大的小段
9.将剂子两端捏合封口,向相反方向拧成螺旋状
10.再都擀成面饼
11.平底锅烧热,倒入少许油
12.放入面饼烙至金黄
13.翻面烙至金黄即可

希望我的回答能够帮到您,望采纳

B. 突然很想吃小时候的酱香饼,这个该如何自己制作

‘自制酱香饼,只花5块钱,教你酱料和做法,焦香酥脆,金黄诱人,好吃!’

自制酱香饼,只花5块钱,教你酱料和做法,焦香酥脆,金黄诱人

C. 怎样做出好吃的酱香饼

酱香饼

【所需食材】

洋葱半个、大蒜半头、黄豆酱一勺、豆瓣酱一勺、辣椒酱一勺、甜面酱一勺、食用油适量、手抓拌一张、白芝麻适量、葱花少许。

【做法步骤】

1、酱香饼好不好吃,酱料是关键,半个洋葱切大块,放进料理机,再放半头大蒜、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺辣椒酱,也可以用韩式辣酱代替,最后加甜面酱和半碗清水,用料理机打碎,打成糊状就可以。

2、热锅放油,倒入打好的酱料,中火炒3-5分钟,炒干水分,炒出酱料的香味,这样酱香饼的酱料就做好了。

3、再准备手抓饼一张,小火慢煎,翻个面再煎,手抓饼容易糊,转动锅使其受热均匀。中途多翻几次面,煎至手抓饼比较焦脆即可出锅。再放上炒好的酱料,用刷子刷匀,最后撒上白芝麻、葱花,一份好吃的酱香饼就做好了。

D. 酱香饼怎么做才美味呢

说到面食我相信很多人对它非常熟悉,特别是生活中北方的小伙伴,那肯定对它更是十分熟悉,毕竟北方被称为“农业大省”的名头并不是虚的,到了北方随处可见各种粮食和五谷,其中最多的就是小麦了,这就是面食的主要来源之一。其做法各种各样,有馒头、饼、面条等等都是非常给力,特别是做成酱香饼,那真的是非常给力,让人闻着味道都会直咽口水,恨不得想上去吃一口。

酱香饼之步骤

通过上面步骤,我相信许多人对于酱香饼的做法,已经有了更深的认知。其实酱香饼的整体做法非常注重细节,尤其是在熬酱的时候,所有酱料的量一定要把握好,否则熬出来的不香或者不正宗那就尴尬了。同时熬制的过程中要不断的搅动,否则糊底同样也是失败。

E. 怎样做酱香饼

其实,酱香饼的做法一点都不难,而且不需要发酵哦,只要方法用对了,做出的酱香饼不仅酱香浓郁,而且层次分明,酥脆可口,保你喜欢。

酱香饼的做法

步骤step

1

涂抹均匀之后,撒上适量的葱和和芝麻,好吃的酱香饼就做好了,切开一块层次分明。

F. 香葱酱油煎饼的做法,香葱酱油煎饼怎么做好吃

  • 主料

  • 面粉

    200克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 香葱

    适量

  • 步骤

  • 1.不粘薄饼档,

  • 2.面粉少许,

  • 3.加清水,盐揉成面团醒一小时,

  • 4.再次揉匀,揉至光滑,

  • 5.取少许擀成皮,

  • 6.抹上酱油,香葱,

  • 7.卷成卷,

  • 8.压平,

  • 9.试作的饼,没做太多,只试做了两个,

  • 10.薄饼铛通上电源,加热指示灯亮起,烤盘达到预热温度,即可以开始煎饼了。

  • 11.刷上油,

  • 12.途中翻面,煎熟透,煎香。

G. 酱香饼的配方

好吃的酱香饼其实我们在家就可以做,做法简单,酱香浓郁,而且成本一张才几毛钱,饼的做法很简单,就是普通的油饼做法,关键是上边的酱料的调制,需要几种食材炒制而成,今天就把做法教给大家,具体做法见下。

酱香饼的做法

步骤step

1

好吃的酱香饼就好了

H. 酱油酥饼的做法,酱油酥饼怎么做好吃,酱油酥饼的家常

主料
面粉
300克

辅料

适量
香油
适量
酱油
适量

步骤

1.面粉用清水和成面团,面团要比饺子面稍微软些,放一旁饧10分钟

2.热锅,倒入适量的香油

3.再倒入适量的酱油烧开

4.碗中放入适量面粉,将烧开的酱油倒入面粉中搅匀,酱油酥就做好了

5.面团揉匀,用擀面杖擀成面皮

6.均匀的抹上酱油酥

7.从上往下的卷成卷

8.用刀切成等大的小段

9.将剂子两端捏合封口,向相反方向拧成螺旋状

10.再都擀成面饼

11.平底锅烧热,倒入少许油

12.放入面饼烙至金黄

13.翻面烙至金黄即可
小贴士
我用的是酱油颜色偏深,可以改用生抽做酱油酥,颜色偏浅做出来的也好看

面团要和的软些,比饺子面软就可以

I. 家庭版酱香饼怎么做

说到面食我相信很多人都十分的熟悉,它的做法更是多种多样,这其中饼类就有好多,有馒头、包子、酥油饼、发面饼、撕面饼、葱油饼等等,都是各有不同非常的美味。而这么多饼类,我对于酱香饼的味道那真的是情有独钟,不仅做出来的整体食欲感强,而且入口酱香味十足,十分的引人想再吃一口。

酱香饼之总结

通过上面步骤,我相信许多人对于酱香饼的做法,已经有了更深的认知。其实酱香饼的整体步骤可以分为三步,第一步就是选材,这一步一定要选用中筋面粉,这样做出来的酱香饼才有味,同时它的口感也会更佳;第二步就是和面,这一步很多家庭主妇都比我做得好,只要把面团的韧性和出来就可以了;第三步就是熬酱,这一步熬的时候要不断的搅动,这样不仅是为了防止糊底,而且做出来还特别香。

J. 酱油饼的做法,酱油饼怎么做好吃,酱油饼的家常做法

酱油饼的做法
1.面粉加酵母和水和成团,稍醒发。

2.香油放入锅中烧热。

3.热香油倒入酱油。

4.将调好的油浇入面粉拌匀。

5.把醒好的面团擀成片。

6.涂好酱油酥。

7.再将涂好油酥的面卷成卷。

8.切成小剂子。

9.两端向下包好,按成饼。

10.在锅中放少许油,烙至两面金黄。即可出锅了〔在表面上点山楂酱做装饰,就行了〕