⑴ 冰糖炖银耳的好吃做法
准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量
2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右
5.加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟
6.出锅前加入冰糖搅化即可
⑵ 怎么做冰糖银耳
冰糖银耳的制作食材：
银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
教您冰糖银耳怎么做，如何做冰糖银耳才好吃
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
⑶ 冰糖银耳汤怎么做
冰糖银耳汤的做法
步骤step1
搅拌均匀舀起，加上几粒开水烫过的杞子，即可饮用
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⑷ 银耳炖冰糖的做法
冰糖炖银耳是一道传统的特色甜点小吃。在广东地区比较流行，俗称“糖水”的一种。有润肺功效。
中文名
冰糖炖银耳
适宜人群
所有
主要原料
银耳、冰糖
是否含防腐剂
否
主要营养成分
糖
材料
银耳100克，冰糖80克。
做法
冰糖炖银耳
1、银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2、锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3、把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。
功效
有滋阴润肺、生津止咳的功效。民间常用以治疗秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥、肺结核咳嗽痰中带血、虚热口疮等症，或作体质虚弱者滋补之用。
肝癌放疗期间的营养治疗、肝癌化疗期间的营养治疗、放疗期间疼痛、化疗期间疼痛、原发性肝癌。
食谱营养
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力
⑸ 冰糖炖银耳的具体做法
银耳发泡~撕成小块~放入高压锅~加适量水~也可以加红枣（不过颜色就没那么好）放入适量冰糖，（看你自己的口味了），先勇大火煮开,然后大火
---中火---小火
半个小时后
就可以了，这样煮银耳比较浓稠
⑹ 冰糖银耳汤怎么做
用冷水热水交替泡发一两天，去蒂和变黑部分，其余切碎。同时也把通心莲子和红枣都泡上。顺便说一下，我发现我买的所谓“通心莲”其实里面好多芯子是没去干净的，所以最好还是自己再逐个看一下去干净，要不莲子吃上去就是苦的。将银耳，莲子，加冰糖适量，倒进高压锅，加温水，水不要太多。用高压锅压上一小时甚至更久，打开锅，觉得火候差不多，便可放入红枣和枸杞一起继续压上10－15分钟（红枣和枸杞可放可不放，看自己口味）。炖到粘稠的状态最好，因为银耳里的胶质都炖出来了，这样才吃了对皮肤好。