⑴ 用黄豆怎么做成豆沙
材料：黄豆适量，清水适量，白糖，食用油。
做法：
1、黄豆洗净，加水把豆子泡开。
⑵ 黄豆馅料汤圆的做法 怎样做黄豆馅料汤圆
1、食材：水磨糯米粉60克、热水45-50克、竹炭粉适量、熟黄豆粉20克、糖粉20克、黄油25-30克、手粉（糯米粉）5-10g。
2、筛入熟黄豆粉，加糖粉搅拌均匀；黄油化软，加进去一起搅拌；油量自己调节，用手搅拌匀成微微的湿润泥土状就行；放入冰箱冷藏1小时。
3、揉圆用保鲜膜盖着放旁边。
4、筛糯米粉，加入热水，边加水边搅拌，直至无干粉，糯米粉成絮状，倒再垫子上，撒粉很重要，用手揉面，揉均匀，揉光滑；别一次性加水，不然万一水多会很粘手，不过要是粘手就再加点糯米粉，揉光滑后，切成小剂子揉成团子，盖保鲜膜。
5、面团揉完是108g，用100g分成了5个团子，另外8g用来上色。
6、把团子按成扁平，也别太扁，放在虎口位置，放上馅料，四周包起来按紧，继续揉圆，如果收口处有缝隙，可以蘸一点点水，方便融合；做完继续盖上保鲜膜。
7、要上竹炭粉了，手上不能有之前留下的白色粉末；用留出的8g加适量竹炭粉，一点点加，直到揉成黑色；做大白脸部的造型，没量克数，全凭手感所以有粗有细。
8、小锅烧水沸汤，放下大白圆子，尽量脸部朝上；圆子浮起后，倒一小碗凉水，等再浮一次，再倒一次凉水，再浮一次就好了。
9、煮完后把丸子过一次凉水，去除一些浮沫；再把烧圆子的汤水舀进来。
⑶ 黄豆馅团子的做法步骤图，黄豆馅团子怎么做
用料
皮子：
糯米粉适量
水适量
馅儿：
黄豆粉100克
白砂糖28克
油12克
水适量
步骤 1
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首先拌馅子，将馅料中黄豆粉、糖、油混合均匀，加入适量水，成团即可。我用的是熟黄豆粉，如果你是生黄豆粉，需先炒熟。
步骤 2
拌皮子，皮是妈妈拌的所以没有秤重，其实就是随自己喜好，拌的干一些成品就韧一点，拌的湿一些成品就软糯一些，基本就是汤团皮拌法，糯米粉加水活成团即可。
步骤 3
将皮和馅分成自己钟意的大小份量，像和汤团一样把皮馅包裹起来。一般舟山的团子是小碗大小，做的稍扁，两个扣在一起形成一对，我自己家里吃，做的不大，一次一个也不扣在一起。
步骤 4
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蒸锅垫湿纱布，冷水上锅从上汽开始蒸10分钟就差不多了。
步骤 5
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出锅后敲上红印章，这是我最喜欢的步骤🤗
小贴士
1、方子里的糖油都不算多，喜甜人士自行加糖哦
2、可以在搓团子之前先将湿纱布和蒸锅准备好，搓一个放一个。
⑷ 黄豆怎么做好吃
洋葱炒黄豆
主料：洋葱200克、黄豆200克、肉馅200克。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量。
步骤：
一：提前泡好的黄豆。
⑸ 生黄豆怎么做黄豆馅
黄豆做馅料？
不怎么好弄 因为大豆纤维比较粗 做馅料不好吃
不如用红豆和绿豆
⑹ 黄豆沙馅的做法
黄豆在水里泡一夜，第二天在锅里煮烂，我觉得用锅太慢，后来改用高压锅煮的。煮好用搅拌机打成泥。锅里倒入油，炒豆沙泥，水份炒干加糖，可以加红糖，也可以放白糖。油、豆沙泥、糖的比例是：1：1：1后来觉得油和糖还能多一点
⑺ 黄豆馅饺子的做法，黄豆馅饺子怎么做好吃，黄豆
吊瓜去掉皮，切成粒。
菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。
肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好了。
事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子。
擀皮，包饺子。
三个开煮饺子。
⑻ 豆沙馅怎么做好吃窍门
豆沙馅自己不会做，可以去市场买水性或油性带壳豆沙直接做。又方便又简单。
⑼ 黄豆大米包的做法，黄豆大米包怎么做好吃，黄豆
主料
大米粉 ：300
黄豆馅 ：200
辅料
白砂糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.大米粉
第二步
2.大米加入开水
第三步
3.和成团
第四步
4.黄豆馅
第五步
5.把皮搓成长条，切成块，用手心搓圆压扁包上馅
第六步
6.依次包好下蒸锅30分钟，就能食用了。