‘壹’ 盐焗核桃的做法
盐焗核桃(烤箱)的用料
核桃仁 400克盐 20克花椒 15粒水 适量
盐焗核桃(烤箱)的做法步骤
1
盐,核桃仁放入小盆内,加水与核桃平齐,轻轻搅拌混匀,放入花椒,浸泡30分钟。
步骤 2
漏勺捞出,不用吸水,表面潮湿即可放入垫锡纸的烤盘中,烤箱180℃预热5-10分钟,放入烤盘,上下火180℃烘烤20分钟,烤箱内自然晾凉,十分香脆。
‘贰’ 自制盐焗核桃仁怎么做好吃又简单,做法图
主料
核桃仁 :100
八角:1个
盐 :250
花椒:10粒
第六步
6.又酥又香的自制小零食盐焗核桃仁出品了
用盐的温度将食材烘熟
辅料
具体步骤
烹饪技巧
‘叁’ 请问带壳的盐焗核桃的具体做法是如何的
准备材料:纸皮核桃500克、花椒30克、盐400克
制作步骤:
1、准备好所需要的核桃。
‘肆’ 盐焗核桃仁是怎么做的
核桃合适做盐焗,比直接翻炒或烘烤都好吃,因为盐焗的做法受热更均匀,入味更容易,真是咸香可口,吃了就停不了口哦。而且做法非常简单,材料也很易得,用不了5分钟就能吃上健康小零食了。
食材
用料:
美国加州核桃仁
100g
,食盐
250g
步骤/方法
炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。
倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。
END
注意事项
剩下的食盐可以保存起来反复使用。
炒至的时间要把握好,核桃仁表面颜色变深,碎核桃断面微微发黄即可。
‘伍’ 盐焗核桃仁的做法窍门
要选饱满的核桃仁,我用电饭锅煲熟,放一点盐,放一点花椒粉,然后拿出来放一点白砂糖,OK
‘陆’ 盐焗核桃仁的做法,盐焗核桃仁怎么做好吃,盐焗
用料
主料
核桃仁250克
辅料
盐
200克
盐焗核桃仁的做法
1.
将生核桃去除外壳
2.
锅中放入盐
3.
将生核桃仁放入锅中炒制
4.
炒至出香味即可
‘柒’ 做法,盐焗核桃仁怎么做好吃,盐焗核桃仁的家常做法
用料
食盐 20g
凉水 150g
核桃仁 150g
盐焗核桃仁(简易版)的做法
先将食盐放入凉水中溶化,溶化不透也没有关系,大至有溶于水就好,再将核桃仁倒入盐水中,稍微搅拌下,捞出沥干。再将核桃仁平铺入烤盘中,将烤盘放入烤箱的中下层,上下火150度,烤10分钟即可。记得中途要翻动下,人最好守在烤箱边,各家烤箱脾气不同,发现有香味了,基本就是烤好了。
小贴士
核桃仁易熟,别烤过了
‘捌’ 盐焗核桃仁的家常做法
盐焗核桃仁的家常做法:
1、用钳子把核桃肉拿出来;
2、用盐铺在烤盘下,中间放核桃肉,上面再入盐;
3、烘焙:烤箱预热5分钟后,烤箱中层,上下火140℃,20分钟左右。
小贴士:选用核桃仁外衣不苦涩的核桃,油不多,吃起来香脆。
核桃仁具有补肾壮阳、敛肺定喘、润肠通便的功效。对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用。另外,经常食用核桃,有益补充大脑营养、润肺养肺,对于身体出现气虚、肺虚表现症状,有明显的调理作用。对于肠道便秘表现,可以通过润肠通便的药物调理作用。核桃仁含有丰富的微量元素和矿物质,具有健脑益智、延年益寿的作用,对于血脂以及血压变化、动脉粥样硬化、冠心病都有良好的调理作用,因为富含有丰富的卵磷脂和维生素E。
所以日常生活经常可以小剂量的食用核桃仁,对于身体上述的表现症状都有良好的调理和治疗作用。
核桃仁怎么保存?
1、首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
2、其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
3、最后建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。
4、核桃生吃才最营养!核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分,这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用!