1. 大白菜炖酥肉的做法，大白菜炖酥肉怎么做好吃
白菜炖酥肉的做法
1.准备好一棵白菜
2.用刀把白菜切碎
3.用水把切好的白菜洗干净
4.准备好一根葱
5.把葱切成段
6.炒勺中加入适量的油加热，待油热之后将葱倒入炒勺中
7.把洗好的白菜倒入炒勺中
8.加入适量的酱油
9.再加入适量的盐
10.待白菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水
11.把准备好的酥肉倒入炒勺中
12.待酥肉炖的变色即可
2. 白菜烩酥肉的做法，白菜烩酥肉怎么做好吃，白菜
步骤 1：猪肉去皮，切片。用黄酒、生抽、胡椒粉拌匀后腌制一会，以便入味。
步骤 2：大白菜洗净切块，木耳提前泡发洗净，蘑菇冲洗干净备用；香葱切段、姜切片，香菜洗净切碎备用。
步骤 3：面粉和淀粉放入盆中，加入鸡蛋和水调成稀稠适当的酥糊。
步骤 4：把腌好的肉放进酥糊中裹匀。
步骤 5：用筷子将裹匀的肉片一块块夹起放入油锅中，炸至金黄色后捞起，然后再一次快速用大火复炸后捞起，备用。
步骤 6：锅内留底油，用姜葱炝锅后加入热水（如果有高汤更好）烧开。
步骤 7：放入木耳、蘑菇、大白菜等配料和酥肉一起煮开，改小火烩制15分钟。出锅前，下入盐、鸡精、胡椒粉等调味。
步骤 8：出锅后撒香菜段即可。
3. 白菜烩酥肉怎么做好吃，白菜烩酥肉的家常做法
主料
大白菜
400克
炸酥肉
120克
辅料
葱蒜
10克
食用油
10毫升
酱油
15毫升
步骤
1.准备食材，葱蒜切末，白菜切片
2.锅里放底油炒香葱蒜末
3.放入白菜炒出水分
4.放入酱油炒匀，调味
5.倒入适量热水炖煮五分钟
6.放入酥肉转小火炖十分钟
7.白菜酥肉炖好了，快快出锅享用了