A. 河南烙油馍的做法和步骤
河南葱花油馍是当地的一种特色小吃，其面皮酥软，葱香浓郁，很受大家的喜欢。下面就给大家介绍河南葱花油馍的做法。
食材换一换食材
面粉
500克
葱
50克
花生油
20毫升
盐
2克
方法/步骤分步阅读
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把面粉放盆里，加入温水和成光滑的面团，盖上锅盖，饧面30分钟。
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把葱去皮洗净切成葱花，花生油放碗里加入少量面粉搅匀，制成油酥。
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把饧好的面团擀成薄的面皮，刷上一层油酥，撒一层盐，再均匀的撒一层葱花，油酥放的多一点。
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再从一边卷起，盘成圆盘压扁。
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再擀成薄饼，制成面饼生坯。
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取一个平锅，给锅底刷一层花生油，把面饼生坯放平锅里，调小火烙成两面金黄。
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然后出锅切成小块，这样河南葱花油馍就做好了。
注意事项
面团要和的软一些。
B. 小油馍的做法，小油馍怎么做好吃，小油馍的家常做法
食材明细：面粉500克，开水适量，葱适量，白芝麻适量，盐一小勺，五香粉一小勺，甜面酱一小勺，芝麻油适量，咸甜口味
其他工艺：廿分钟耗时，普通难度
简单好吃的油馍馍的做法步骤：
1、准备开水，干净无水的盆子，筷子，盐，葱，五香粉，甜面酱，备用
2、面粉倒入盆里，放入盐，五香粉拌匀，用筷子一边搅拌一边倒入热的开水，烫面，水要分次加，顺时针搅动，直至面粉成团，软硬适中，必要时用手揉面，揉五分钟左右
3、醒面团的时间里，把葱切段，用热的芝麻油浇葱段，这样葱会更香，加少量盐巴，加白芝麻，甜面酱
4、干净干燥的案板，在上面刷一层薄薄的油，防止面团粘粘，面团切大小一样的块，用擀面杖擀成薄薄的皮儿，薄厚要均匀，用刷子沾食用油刷薄薄一层，散上葱花酱之类，取一头往里卷，卷完记得两边头尾压实，以免露馅，然后像蛇一样盘起来，轻轻压平，用擀面杖擀均匀
5、平底锅内刷少量油，把饼团放进去烙，注意是小火哦，中途可刷些些油，饼面烙成金黄色即可出锅
C. 陕北的特色小吃“油馍馍”，最正宗的做法是什么
今天要和大家分享的是陕西很出名的白吉馍，也是上周留言区大家提及率很高的一款家常面食。对于一直生活在北京的我来说，白吉馍听起来还挺陌生的，但要说使用白吉馍做的食物，那全国的小伙伴应该都听说过，就是肉夹馍呀！制作肉夹馍所使用的外皮就是白吉馍。
D. 烙油馍怎么做又酥又脆
步骤
1.用开水把糖化开加入糯米粉和面，和成表面光滑面团
2.和好面后捏个种形状
3.慢火下油锅里炸
4.炸到两面金黄，捞起即可。
E. 油馍怎么做又软又好吃
主料
面粉
适量
辅料
葱花
适量
食盐
适量
食用油
根据自己喜好
五香粉
适量
步骤
1.将面粉揉团
盖上湿布10—15分钟
2.葱花加入盐，食用油，五香粉各适量依据自己口味
3.将面团擀开
4.将腌好的葱花
和食用油撒上
抹匀
5.卷条
揪成一段一段的剂子
6.面擀开
呈圆饼状
烙制
7.锅中少许油
热后放入饼
片刻翻面
8.翻面后
再撒少许食用油
来回翻面
成熟即可出锅
（过程小火）
F. 油馍的做法
准备用料：油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量
1、膨松剂。
G. 油烙馍，油烙馍怎样做才好吃
食材用料
面粉适量
水适量
油适量
盐适量
油烙馍的做法
1.适量面粉放在面盆里
2.一边缓缓倒入水一边用筷子搅成棉絮状
3.然后用手揉成面团
4.把面团分成大小均匀的小面团
5.把小面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片
6.放少许油
7.左右来回折叠
8.使面片均匀粘上油
9.撒少许盐折叠成长条
10.从一头向另一头卷成卷
11.擀成大点的薄厚均匀的面片
12.平底锅烧热，抹上油
13.放入面片中小火烙
14.大概三四分钟后翻过来继续烙
15.再过三分钟左右翻过来看看烙馍另一面也均匀上花就可以出锅了
16.依次把几个面团都烙好即可
17.切成块状食用更方便些
18.再来张成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
在烙馍期间来回翻面烙出来的馍更暄软好吃。一定用中小火慢慢烙。
H. 烙葱花油馍的家常做法
前言
油馍：河南地方面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。
材料
主料：面粉250g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、葱1颗
烙葱花油馍
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干面粉一份
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揉成面团
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揉好的面团放在案板上压成饼，拿擀面杖擀开
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擀成面饼，上面倒上油，不同方向对折抹匀
5
依次撒盐
撒五香粉
葱花
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撒好好面饼对折
在对折，折成长条，两手拉长卷成一个圆形
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卷成的圆形压成饼，擀面杖擀开擀成烙饼的大小
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放入电饼铛
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烙至两面金黄就可以了
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两面金黄，颜色很诱人
小贴士
和的面是不用发酵母粉，就是平时面条面，稍微硬些就可以