Ⅰ 柠檬膏怎么做如何做好吃
主料
大柠檬
4个
冰糖
1斤
水
2勺
步骤
1.柠檬洗干净，切成片
2.一半柠檬片加入2勺清水，用料理机打成果泥
3.再加入另一半柠檬片
4.打成细腻果泥
5.果泥加入冰糖，放入炖锅里，用最小火熬3小时，停了之后再继续启动功能熬制
6.这是熬了5小时的状态，已经变色了，还要继续熬，熬的过程多搅拌
7.这是熬了15个小时的状态，已经变成药膏色了，基本可以了，晾凉
8.装入无油无水的玻璃瓶里，放冰箱冷藏，4个大柠檬熬出只有两个小玻璃瓶
Ⅱ 冰糖柠檬膏（电饭煲版）怎么做如何做好吃
用料
柠檬4个
冰糖500克
步骤 1
先用食用盐把柠檬表面的蜡去除，反复使用食用盐在柠檬表面搓洗，在这过程中，你会发现有一些脏东西会被你弄下来，觉得弄得差不多了，就用清水洗干净，后面用厨房纸擦干（也可以晾干）
步骤 2
把柠檬的头和尾巴都去掉，留下中间的部分，然后把中间部分切成片，切记不要切太薄，不然到后期放锅里会焖烂
步骤 3
把刚刚切好的柠檬片去籽，建议大家戴上透明手套比较好一点，我就是图个方便就直接用手弄，后面手皮很容易弄皱了，个人建议把去完籽的柠檬片洗一下，放到太阳底下晾一下，沥干柠檬片 温馨提示:因为不去柠檬片的籽弄出来的冰糖柠檬膏会很苦，编编去了籽，做出来也带点苦，而且我还建议你们洗一边比较好，我现在就有点后悔我没有洗，你们可以过热水一次，去一下苦味，大家都知道柠檬用热水煮肯定很苦，所以我们可以用这个方法去一下苦
步骤 4
老冰糖，带黄色这一种比较好，煮出来容易上色，不过白冰糖也可以，看大家家里有什么就用那个，不然太浪费材料了，我在这个图上选了4块，挺大的，弄碎，备用，总之柠檬、冰糖比例是1:2
步骤 5
现在我们把刚刚切好的柠檬片放到电饭锅的底层，然后放冰糖，总之是柠檬片一层，冰糖一层那样放，最后一层铺满冰糖，不用加水在里面！
步骤 6
把电饭锅定时2个小时，期间搅拌一下，因为怕冰糖没有完全溶解。2个小时后，电饭锅会自动跳到保温模式，然后等6—8个小时
步骤 7
等待的过程很期待，果然没有失望，这个就是保温到6个小时后的成果，耗时有8个小时，如果你们开盖看到色还没好，还可以继续多保温2个小时
步骤 8
然后把它放凉，就会看到汁成膏状，然后把玻璃瓶用热水烫干净，放消毒柜晾干，觉得东西处于保温的状态下倒入刚刚烫好的玻璃杯（不要有水珠在里面，不然不能放很久）
步骤 9
颜色很正～感觉柠檬都快要融进里面去了
主料
柠檬
4个
蜂蜜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
老冰糖
适量
适量
步骤
1.一次大概放四个柠檬就够了
2.柠檬表皮有蜡，用盐搓洗干净
3.削一部分表皮，切细丝
4.因为怕苦，沸水里煮一下，捞出
5.果肉切成小块
6.起锅煮水，水沸后放老冰糖，冰糖根据自己口味放，我放的是菊花冰糖所以颜色深了点
7.冰糖融化后，先放果皮再放果肉大火煮开，然后转小火
8.煮至粘稠，关火
9.放入枸杞子，搅拌盛出
10.等凉至四十度以下，再放蜂蜜，大概250克，搅拌均匀（这期间，瓶子，勺子都要搽干，不要有水）
11.晶莹剔透的蜂蜜柠檬就做好了，放冰箱，一个月内饮用完就可以啦。可以冲水，夹面包吃等等
Ⅳ 柠檬膏怎么熬制
柠檬膏在平时的作用是非常多的，不仅可以治疗很多疾病，还具有预防保健的好处，经常喝柠檬膏对身体的好处也是很多的，柠檬膏的好处虽然多，但是外面卖的柠檬膏里面有很多的添加剂，喝了反而对身体不好，自己熬制柠檬膏很多人却不知道怎么制作，其实掌握柠檬膏的配方，在家轻轻松松可以熬制柠檬膏。
熬制柠檬膏窍门
首先，柠檬用盐水洗干净。擦去水分，切成薄片。去掉籽。然后，把冰糖敲打成小块，和柠檬薄片以2:1的比例放入炖锅。治疗咳嗽的话最好选用黄冰糖。不加水，隔水炖10个小时。中间每隔两三个小时，可以用干净的勺子搅拌一下。两三个小时以后，发现柠檬水的颜色开始慢慢变深。五六个小时后，柠檬水开始变的有点粘稠。
十个小时后，柠檬水变成深深的糖浆的颜色，闻起来一股柠檬的清香。放凉后，加入适量的蜂蜜，装入密封罐。就可以享用了。熬好的柠檬膏没有了柠檬本身的酸涩，刚入口有点淡淡的苦味，接着感觉到一股淡淡的柠檬特用的清香，还有冰糖的甘甜，特别好喝。
柠檬膏可以直接喝，也可以用温水或冷水冲泡着喝，炎热的夏天，喝着冰冰凉凉，清凉甘甜的柠檬膏，感觉特别的舒服。特别是咳嗽的时候，赶快吃上一大口柠檬膏，嗓子里痒痒的感觉马上消失了，整个喉咙都是清爽的感觉。
柠檬膏的功效
柠檬味酸甘、性平、入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
Ⅳ 熬制柠檬膏窍门
主料：柠檬适量、清水100毫升、盐3克
辅料：冰糖100克
1.第一步，鲜柠檬适量，倒入清水，盐，搓洗去蜡
Ⅵ 柠檬怎么熬成膏
柠檬膏也是很有保健作用，比起柠檬茶来功效更好也保存更久。制作也不麻烦，可以多制点慢慢喝，既有保健作用，也有治病功效。
柠檬入肺经和胃经，有山楂和橘皮的功同功效。
既有调和脾胃的作用，也有化痰止咳的功效。在干燥的秋季，容易喉咙发炎干咳，口舌干燥，一杯柠檬水就能口舌生津，舒服很多，也有止咳化痰的作用。秋天熬点柠檬膏坚持服用真的很好的。
柠檬膏制作很简单，
一，选适量柠檬用盐粒把表皮搓出清香味，这样安全好吃些。也可以仔细削去表皮，这样就没有苦涩味了。
二，把洗净处理好的柠檬切片，不要太薄，一下子就炖烂了就不好了。要选无籽柠檬，有籽就要去掉。
三，把切好的柠檬片一层冰糖一层柠檬片放入电饭煲里，不要加水，冰糖粒要小点。
四，按煮饭健，等煮好自动跳闸后，让其保温6--8小时，就炖好了。可以晚上炖早上就可以了。
五，把炖好的柠檬膏放入洁净无水的玻璃器皿中密封保存，就可以慢慢喝了。早晚一勺冲茶喝，酸甜可口，口舌生香，很好的。