A. 榨蔬菜汁用放水吗怎么做好喝
榨蔬菜汁需要加水,但不能加热水。热水会破坏菜汁中的维生素。新鲜的蔬菜汁通常还有丰富的营养物质和食物粗纤维,能补充人体多种的维生素及矿物质,调节人体的肠胃功能,促进消化液分泌,消除疲劳。
但有几点需要注意的是,1.蔬菜汁不要加热,加热会破坏其本身的各类维生素。2.不能加牛奶或与牛奶同饮,牛奶中还有丰富的蛋白质,蔬菜汁多为酸性,容易与蛋白质发生反应从而影响人体对营养的正常吸收。3.不能用蔬菜汁代替水送服药物。否则蔬菜汁会与药物发生反应,导致药物提前分解溶化,不利于吸收,影响药效。
新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
B. 怎么做果蔬汁
方法/步骤:
1.红粉佳人:苹果,胡萝卜切块放入料理机加鲜奶打磨即可。
2.樱桃菠萝汁:樱桃去梗去核,菠萝去皮切块放入料理机加水打磨即可。
3.苹果黄瓜汁:苹果去核切块,黄瓜切块放入榨汁机,即可。
4.紫香恋人:火龙果香蕉切块,紫甘蓝切丝放入料理机加水打磨即可
C. 果蔬汁的做法大全
提前准备各种水果,蔬菜。红枣苹果汁,红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
白萝卜果汁,将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。
鲜奶西瓜汁,西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
鲜奶李子汁,将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。
柳橙凤梨汁,柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小;柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
D. 果蔬汁的做法大全窍门
黄瓜苹果香蕉汁
黄瓜、苹果、香蕉各取三分之一根,切成小块,加水,一起打好即可。
喝起来带着点儿青草的清新感,有瘦身的效果。
苹果香蕉汁
苹果一半、香蕉一半,加入温水或者牛奶打成汁。
口感柔滑,细腻,香蕉熟得好的口感更加浓郁,喜欢偏甜的,再喝的时候还可以再加一点儿蜂蜜。
柠檬苹果汁
苹果大半个、柠檬1/4果肉,加入适量温水搅打成汁。
口感清新,很好喝,喜欢的还可以再加一勺蜂蜜。
注意:柠檬只要果肉,白色的部分都要去掉,要不然会带点儿苦味儿。
香蕉火龙果汁
香蕉半根、火龙果1/4个,柠檬果肉1小块(没有可不用也好喝),加入适量温水,一起28s搅打成汁。
火龙果中除了含维生素,还含有植物白蛋白及花青素,有很好的抗氧化效果哦,可以多打来喝。
胡萝卜橙汁
胡萝卜1/4根、橙子肉半个,加入适量温水,28s搅拌成汁。
喝的时候可以根据口味决定要不要加蜂蜜。
胡萝卜一定要用新鲜的,别用放了太久的,会影响口感。
纯正橙汁
橙子一整个,去皮,上面白色的部分也要去掉。果肉切块放入果汁杯中,加适量温水搅打成汁。
倒出来,加几滴柠檬汁一起饮用口感更佳;喜欢的话,您还可以加点儿蜂蜜也好喝。
E. 榨蔬菜汁的做法大全
夏天别总喝饮料,分享6款果蔬汁做法,香浓营养好喝,一周不重样
夏天到了,稍微走动一下,就让人热得浑身是汗,以期喝饮料解渴,不如在家自制一杯果蔬汁,果蔬汁作为健康饮品,富含粗纤维素。在炎热天气里,早餐喝一杯果蔬汁,补充身体水分和维生素,还能消暑解热,只要有一台破壁机或豆浆机就能完成,何乐而不为呢。今天我分享6款不同口味的果蔬汁搭配,每天换着做,香浓营养好喝,让早餐更健康,女人喝了尤其好。
燕麦黄瓜汁
夏天最不缺少的蔬菜就是黄瓜,这一杯燕麦黄瓜汁做出来,满屋子黄瓜清香,还带有淡淡奶香味,清香甘甜特别好喝,放冰箱冰会儿当夏日特饮,口感更棒!
【材料】:黄瓜1根、燕麦20克、奶粉25克、蜂蜜1汤匙
【做法】:1、黄瓜洗干净用淡盐水泡一会,然后再冲洗一遍,因为不用煮的,这样比较卫生,黄瓜切片放入破壁机内;
2、倒入燕麦片和奶粉,如果想喝浓稠点的可以放多一点燕麦;
3、注入1升的温水或者凉开水,放入蜂蜜,启动果汁功能搅拌2分钟即可。
小米南瓜汁
南瓜小米粥大家一定都喝过,但是熬制起来需要时间,用豆浆机做成南瓜汁就不一样了,方便省事,喝起来顺滑细腻,就算不加任何调料,自身也有着天然淡甜的味道,颜色靓丽,人见人爱,夏天放入冰箱冷藏后,就是一道细腻香浓的天然健康饮品哦。
【材料】:小米 40克、大米 20克、南瓜 200克、牛奶 250ml、糖 适量
【做法】:1、小米和大米洗干净,顺便泡上清水;
2、南瓜去皮去瓜囊后切成小方块,放入破壁机内;
3、所有食材放入破壁机,倒入牛奶,水位在1000毫升,浓稠度亲们可以自己掌握;
4、选择“营养米糊”程序,搅拌好后,按照个人喜好加入适量白糖。
奇异果西芹黄瓜汁
这款奇异果西芹黄瓜汁是我个人比较推荐的果蔬汁。在早上喝一杯猕猴桃和黄瓜、西芹搭配打成的果蔬汁,适当加一点点蜂蜜调味,口感上酸甜清爽,可补充人体所需要的维生素。
【材料】:西芹 2根、黄瓜 1根、奇异果 1个、蜂蜜 适量
【做法】:1、把黄瓜搓洗干净,对半切开后用汤匙挖掉里面的瓜瓢,这样打出来的汁才不会很多泡沫;
2、然后把黄瓜、西芹都切成小粒,奇异果去皮后切片;
3、把切好的奇异果、西芹和黄瓜块放入搅拌机中;
4、加入适量的白开水或者矿泉水,想喝稠点的就放少点水,再放入蜂蜜调味;
5、启动果汁功能,我的果汁功能默认是2分钟,我打了两次,就是4分钟。
菠菜黄瓜西芹汁
西芹热量低,膳食纤维含量高,而香蕉也是富含膳食纤维,有利于消化和吸收,搭配在早餐中食用,既容易饱腹又可助减重。
【材料】:菠菜 1棵、西芹 2根、黄瓜 1根、香蕉 1根、水 适量
【做法】:1、先把菠菜的根部切掉,冲洗干净,放入沸水中煮1分钟,去除菠菜的草酸;
2、煮好菠菜后捞起沥干晾凉,然后切成小段;
3、把黄瓜洗干净,切成小块,香蕉去皮切段,西芹也切块;
4、把黄瓜、菠菜、香蕉和香芹放入破壁机内;
5、倒入适量的水,启动果汁功能打2分钟即可,浓稠度亲们可以自己掌握,我这里加了400ml左右的矿泉水,打出来比较浓。
牛奶玉米汁
【材料】:玉米粒 300克、牛奶 1盒、冰糖 30克
【做法】:1、先把玉米取出玉米粒,放入锅中加水煮熟;
2、煮熟的玉米去打成汁更快一些,懒人的话可以省略这步,直接交给破壁机完成;
3、把玉米粒放入破壁机内,倒入牛奶,牛奶的多少决定了成品玉米汁的浓度;
4、打2分钟基本很细腻了,全部搅拌好后过一下筛,过筛后的玉米汁会顺滑点口感好点。
牛奶苦瓜汁
苦瓜是属于凉性的食物,多吃苦瓜对我们的身体非常好,受不了天气的热,吃点苦瓜可以感受到清凉,解去暑气,是败火佳品,加入了牛奶可以中和掉苦瓜大部分苦味,还有点丝滑的感觉。
【材料】:苦瓜 半根、牛奶 200ml、蜂蜜 适量
【做法】:1、提前把牛奶放入冰箱冷藏,将苦瓜洗净对半切开,用一把小勺,刮去苦瓜的瓤和白色膜,然后切成小块;
2、苦瓜块放入料理机,稍微加点纯净水和部分冰牛奶,榨成苦瓜汁,启动果汁功能搅拌榨成苦瓜汁;
3、打好的苦瓜汁过滤掉渣,口感更加的顺滑;
4、最后加入剩余的冰冻的牛奶搅拌均匀即可。
F. 好喝的果蔬汁怎么做
很多人对果蔬汁很排斥,是因为觉得有怪味。于是我们钻研着试了几十款果蔬汁菜谱,再让身边最刁钻的胃口们都来一杯杯的试喝,投票——最后才脱颖而出这七款最好喝的果蔬汁。
01、紫甘蓝火龙果香蕉牛奶
紫甘蓝
红心火龙果
1根香蕉
150ml牛奶
*紫甘蓝:火龙果:香蕉=1:2:2
点评:紫甘蓝应该是每个吃草的人都会面对的东西,热量低但空口嚼容易发苦,这个配方用香蕉牛奶让果蔬汁变的醇厚易入口,再用火龙果添加一丝清新的风味,中和的很棒。
02、牛油果香蕉牛奶
推荐指数:
半颗牛油果
1根香蕉
180ml牛奶
*牛油果:香蕉=1:1
点评:牛油果一直被我误当蔬菜,其实严格来说是水果,一直属于有人欢喜有人恨。光吃它本人的时候其实没什么味道,谈不上多好吃,但真的太适合打汁了,如果说上一杯紫甘蓝火龙果香蕉牛奶是攻守平衡,那这一杯就是强上加强。整杯醇厚绵密,奶味十足,很有高级感,你们就自己想象吧~
03、黄瓜菠萝汁
推荐指数:
半根黄瓜
菠萝块
150ml水
适量蜂蜜
*黄瓜:菠萝=1:1
点评:黄瓜应该算蔬菜里接受度比较高的一种了,但即便这样还是会有人嫌弃它的怪味儿,用菠萝特有的香气和浓郁的酸甜能很好的遮盖掉,喝一口仿佛在海滩度假,消暑又解渴,选票超高的一款!清爽不腻,是夏天的味道了~
04、番茄西瓜汁
推荐指数:
1个去皮番茄
西瓜块
*番茄:西瓜=1:2
点评:心里对果蔬汁本身就有抗拒的人,推荐你们先试试这款,接受度真的超级高。光颜色就深深打动了我,是可以一口气喝完的那种!西瓜汁的甜度和番茄的微酸组合在一起十分奇妙,推荐你们事先冰一下西瓜和番茄再打汁,喝一口沁人心脾,一定要试试!
05、西芹苹果凤梨汁
推荐指数:
1根西芹
1个苹果
1/8凤梨
150ml水
*西芹:苹果:凤梨=1:1:1
点评:原本听到有西芹我是拒绝的,炒菜都有人想挑出来不吃的蔬菜,榨汁还能喝?!但一口下去,先感受到的是满满凤梨的香气,辨识度最高,苹果提供了微酸和沙沙的口感,而西芹则是像在香甜之中加了猛烈的清新buff,清爽的甜蜜感令人回味难忘,令人意外的优秀。
06、胡萝卜苹果橙汁
推荐指数:
半根胡萝卜
1个苹果
1个橙子
150ml水
*胡萝卜:苹果:橙子=1:1:1
点评:胡萝卜这种蔬菜,纤维粗味道还重,存在感极高,挑食一点的肯定是不爱吃的。但它一旦打成汁,仿佛就成了另一种物质,变得滑顺好入口得多,我甚至觉得它有淡淡的话梅香味。加上苹果和橙子的酸酸甜甜,完全喝不腻!是果蔬汁中比较经典的一种选择。
07、番茄哈密瓜汁
推荐指数:
1个番茄
1/4哈密瓜
150ml水
*番茄:哈密瓜=1:2
点评:番茄有个特点是容易泛酸,和哈密瓜这种甜度很高的水果搭配能非常轻易的解决!酸甜中和得刚刚好,还提升了哈密瓜香气,非常好喝,清甜不腻的一款!没有人会拒绝它的。