当前位置:首页 » 美食推荐 » 泡面的做法简单好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

泡面的做法简单好吃窍门

发布时间: 2022-08-12 16:22:07

㈠ 怎样煮泡面最好吃步骤

方便面完美做法大全

焖面 这个焖面方法很简单的,一个小锅,一小碗水,一个鸡蛋和一袋方便面就可以了

做法:

1、往锅里放一点水,把锅底盖上就成,加热。把蔬菜包先放进去,下面就是把面放进去了,注意要再放一点水,水大概在面饼的1/4。

2、然后盖上盖先焖会吧,焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋,喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会,等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了,这时可以看下,如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。

3、把粉料、油料放进去吧,要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉,也放里两块,然后就可以出锅了(因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下)

披萨方便面 用料:洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉

做法:

1、先来和面,我爱用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。

2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。

3、我们先来做披萨酱吧。平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,加少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可。

4、锅中煮沸水扔进面饼,煮到七八成熟就可以了,马上捞起沥干水份,加少许橄榄油拌匀,防粘。

5、那边面也发好了,擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘,边上铺一层芝士,折过来,这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时,准备一个叉子扎洞洞,铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱,再铺一层芝士,接着铺上主角-----方便面啦,上准备好滴配菜。洋葱,青椒,火腿,芝士,芝士粉,准备全蛋液,抹一层外层表面,一百八十度,中层,二十至二十五分钟,出炉了再趁热撒点芝士粉。

借一句话说:香死地球人

什锦炒方便面 材料:方便面一包,鸡蛋一个,黄瓜(只用了半根),虾米,火腿肠一根

做法:

1、虾米洗干净备用

2、鸡蛋打开搅匀炒散

3、烧水,水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮,煮至面条变软后捞出,稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用

4、做油锅放葱花爆香,将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条,虾米,鸡蛋,中火翻炒

5、最后加入老抽上色,喜欢吃咸的可以再加点儿生抽

三宝焗方便面 用料:番茄,火腿,蟹柳,葱粒,芝士片。

做法:

1、锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火,捞起沥干水份备用

2、平底锅烧热锅,热锅后入橄榄油下葱花煸香,接着下番茄条,炒软后加入火腿片条,炒匀,这时可放少许鸡粉或盐调下味。

3、接着倒入蟹柳丝,炒匀后加入少许番茄酱拌匀,这儿要说一下了。若你爱吃较湿滴面,就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你跟我一样不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。我觉得这么做不仅面不湿吃起来还更入味!

4、拌匀即可,装入烤盘,铺上芝士,随你用什么芝士啊,一百八十度,中层,八至十分钟搞定!

5、出炉了。撒点芝士粉。香死你不偿命也


方便馄饨面 用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许

做法:

1、开水加盐,焯熟青菜备用;

2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

我用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足……

香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法:

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);

3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;

4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。

啰嗦:

1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。

一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了!

方便炸酱面 用料:方便面、青豆、酱料

做法:

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧

泡面锅 材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量 调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙

做 法:

1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。

2. 锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。


披萨酱焗方便面 原料:方便面一包 调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许

做法:

1、锅内水烧开,放入方便面饼;

2、将方便面煮至五成熟即可;

3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;

4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;

6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

8、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。

小贴士:

1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱,也可以放入别的蔬菜,我这是正好家里有这些菜就做了,并没有特意去买。

2、自家烤箱温度要自行掌握,可不要烤糊了。


芝士咸牛肉方便面奄列 用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴

做法:

1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。

2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份
,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。

3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。


泰式海鲜炒方便面 用料:方便面1包,虾,几个蟹柳,还可加点带子,圣子或青口,鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用,绿豆芽少许,葱花少许。

做法:

1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净,蟹柳洗干净切成小段备用。

2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制,另我还加了鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀拌匀腌至少三十分钟。

3、面饼煮散,一散开就可捞起,捞起马上过冷水备用。

4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用,然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸出后,把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入,炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒后放少许鱼露,咖喱粉和椰浆粉及葱花,炒匀即可上碟开吃了啦。 香啊

当新奥尔良鸡柳恋上方便面 用料:方便面、鸡柳4条 配料:新奥尔良粉,喼汁,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油

做法:

1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织,用新奥尔良粉,喼汁,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴

2、腌得差不多了,就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。

3、锅中烧沸水,沸了投入面饼,煮到七成熟即可离火,捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。

4、腌好滴鸡柳一分为二备用,然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来,扎紧不会松散开来就可以了,这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用,先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉(即粟粉也)处转一圈。完成了它升级任务啊。

5、平底锅中热油锅,油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了,煎至二面金黄即可,配个泰式酸辣酱,美呆了。

炒方便面 原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

做法:

1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。

2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。


3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

一道炒方便面就大功告成了~

方便面杂煮 用料:方便面、青菜、鸡蛋。。。冰箱里找得到的东西都往里投放,也是一餐

冬阴功鱼蛋方便面 用料:冬阴功方便面一包,笋、香菇、青豆、鱼蛋

做法:

冬阴功方便面一包,与自己喜欢的蔬菜同煮,我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋,这种鱼蛋是夹心的,里面好像有鱼籽,咬起来咯吱咯吱的很好玩,又好像还有蟹黄的味道,搞不清楚究竟是什么东东,鱼蛋很弹牙很好吃~

龙虎斗方便面 用料:方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法:

1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好

3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮面 用料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺 调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)

做法:

1)金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热

2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)

3)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

4)加入面饼煮熟即可享用。

超好吃的,试试吧

蛋炒方便面 用料:方便面、鸡蛋

做法:

1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水

2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料

3、最后来那么一点醋和包尾油,正点

炒方便面 用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱

做法:

1、煮面,水浸

2、爆锅,炒菜

3、加面,拌匀

4、最后加了N多辣椒酱

5、火红的一片辣的很爽


美味泡面锅 用料:洋葱 半 个、 彩椒(黄、红)各 半个、半 块 豆腐、 适量 泡菜 、1 根 火腿肠、 6 片 年糕片、3 片 罐头午餐肉 、1 包 方便面 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量 高汤(鸡、牛等汤)或水适量

做法:

1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。

2、汤滚后,放上芝士片、海苔片,

3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了。


年糕拉面 用料:辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

做法:

1、锅内烧开水后放入两勺辣酱,依此放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右

2、然后放入辛拉面和洋葱,这时可以品尝一下,如果淡一点,可放入辛拉面里的料包

3、待所有食材煮好后,汤汁也收得差不多时即可

辣打糕条拉面锅 用料:打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许

做法 :

首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少)

1. 水沸腾之后放入辣椒酱
2. 加入拉面调料
3. 搅匀之后,放入打糕条。
4. 打糕条煮到散开,一根儿是一根儿的时候,放葱和胡萝卜还有鱼糕 5. 看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~
6. 拉面好了就可以出锅了~~

小贴士:放水的时候要记得还要煮面这件事,所以要稍微多放点。

泡面虾肉丸 原料:方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺

调料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包(喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的)

点缀:泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮

做法:

1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌,要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合

2.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。

3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。

4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入,不然会很咸。

5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。

6.顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。

7.把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。

方便面的终极吃法 用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量

做法:

1.将水烧开,加入方便面

2 煮开后加鸡蛋和青菜

3 3分钟后放盐和鸡精就OK了。


拉面辣炒年糕 材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 水300~400ml

做法:

1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮
煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软
煮的过程.....水会慢慢变稠变少,可以酌情的再加水进去
2.年糕煮软后 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火边煮边翻炒
3.煮年糕的同时....再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟
4.将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成
也可以在起锅前洒些大葱白,翻炒均匀,味道会更好喔.....

贴心建议:
◎年糕容易沾黏锅底,因此在烹制过成中要不时的翻炒
这也是为什么要称为炒年糕的典故
◎煮年糕时...建议酱汁多一些,因为之后加入泡面,很容易就给面吸收光了
◎也可以用宁波年糕片替代...

㈡ 泡面的做法有哪些 泡面怎么做好吃

1、传统泡面。这个无需多说,相信大家都晓得,在泡面的时候加点火腿、鸡蛋什么的,看着也是不错的一个餐品。喜欢吃醋的朋友加点醋会别有一番风味。

2、微波炉泡面。把方便面放进一个餐具里,加入开水,再在上面淋上鸡蛋,放进微波炉,定时3分钟就可以享受鸡蛋泡面了。

3、什锦炒方便面。芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝。方便面一包,锅中烧水煮沸,放入方便面。将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以捞出沥干。再将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀。锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香,放入胡萝卜丝,芹菜,洋葱丝和爆炒肠丝翻炒。加入适量水略煮,倒入方便面,翻炒均匀就可以了。

㈢ 泡面怎么做好吃

玉米萝卜大骨汤
原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟

图片
2、豆苗蘑菇汤
原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

图片
3、冬瓜丸子汤
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。

图片
4、排骨海带汤
原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

5、金针鸡汤
用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许
作法:
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

图片
6、竹笋香菇汤
用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
作法:
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

㈣ 方便面怎么做好吃

【炒方便面】

【制作食材】方便面,青菜,鸡蛋,火腿肠,小米辣,小葱,老抽,酱油,蚝油

【方法及步骤】

1、首先买回来的方便面,我们需要将其从口袋当中取出,然后再准备一个小碗,把方便面中所搭配的调料包,将其加入到小碗当中,在加入粉末调料包的时候,要少加入一些,以免做出来的方便面变得齁咸。然后把准备好的火腿肠,将其清洗干净斜刀切成片状,装入碟中备用。再准备适量的小米辣,将其清洗干净,切丝装入碗中备用。最后再准备适量的小葱,将其清洗干净,切成葱花备用。

2、准备一个小碗,往小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋顺时针调打成鸡蛋液备用。然后起锅烧水,锅中加入半锅清水,用大火将水烧至冒泡以后,我们需要把准备好的面饼,将其加入到开水当中,对其进行熬煮,等方便面被煮熟以后,需要将其控干水分捞出,并放入的凉水当中激一道,再次控干水分捞出备用。(方便面进行熬煮的时候,熬煮时间不要太长,等方便面被煮至散开以后,即可将其捞出。)

3、往准备好的调料碗当中,加入两勺的面汤,将所有调料搅拌融化。然后起锅热油,往锅中加入一勺食用油,等油温5成热以后,把准备好的鸡蛋液倒入到锅中,将其翻炒熟以后并把鸡蛋盛出锅中备用。然后往锅中再加入少许的食用油,将油温加热到4成热以后,把准备好的葱花加入到锅中,将其翻炒出香味,再加入适量的青菜,将青菜翻炒至断生。

4、往锅中加入准备好的火腿肠以及辣椒丝,最后加入准备好的面条,将其翻炒均匀,再加入少许食盐、少许鸡精,以及一勺老抽,一勺酱油和一勺蚝油,将其翻拌入味后,往锅中再加入准备好的鸡蛋,将所有食材翻拌均匀,香味十足的炒方便面就制作好了。制作好以后的方便面,只需一口方便面再搭配上一口调料汤,美味又好吃。以上就是这道家常炒方便面的制作,你学会了吗?赶紧回家尝试一下吧,做出来的方便面是美味又好吃。

【小贴士】

1、入开水中以后的方便面,不要将其煮得太长久,大概一分半左右即可。

2、在炒方便面的时候,准备适量的青菜和鸡蛋、火腿肠一同去进行翻炒,能够让炒出来的方便面变得更营养好吃。

3、方便面中的调料包,我们可以将其制作成调料汤来进行饮用。

㈤ 方便面怎样做好吃

用料:

方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许

做法:

1. 番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅

2. 倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂

3. 倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中

4. 锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火

5. 放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可

美味泡面锅

用料:

洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量

做法:

1. 洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。

2. 汤滚后,放上芝士片、海苔片

3. 芝士融化后,就可以从拉面开吃了

龙虎斗方便面

用料:

方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法:

1. 虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

2. 搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好

3. 方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮面 用料:

面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)

做法:

1. 金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热

2. 加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)

3. 加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

4. 加入面饼煮熟即可享用。超好吃的,试试吧~~

绿茶拉面 用料:

方便面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇

做法:

1. 在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入面饼和鸡蛋继续煮

2. 放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了

3. 这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,

㈥ 怎么煮泡面简单又好吃的方法窍门

开水煮泡面,加入喜欢吃的蔬菜及香肠,还可以放鸡蛋。以上内容仅供参考谢谢!

㈦ 怎样做泡面既简单又好吃

很多人会在家里面准备一些泡面,遇到自己工作忙碌的时候就可以煮泡面吃,这样吃起来非常方便。相信所有人都会煮泡面,但实际上,煮泡面也是有很多讲究的,如果学会正确煮泡面,煮出来的面会更加有营养,味道也更好,而且方法同样非常简单,比如下面这些煮泡面的方法就值得学习。


第一、方便馄饨面


用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。


做法:

1、开水加盐,焯熟青菜备用;

2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足……

第二、香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法:

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);

3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;

4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。

啰嗦:

1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。

一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了

第三、方便炸酱面

用料:方便面、青豆、酱料

做法:

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧

第四、泡面锅

材料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量

调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙

做法:

1.泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。

2.锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。

㈧ 方便面的十种做法

懒人食谱方便面的15种做法,配点蔬菜方便面也可以吃的有营养

一、香辣方便面

食材

方便面1包、鸡蛋一个、面筋泡3个、芦笋5跟、葱适量、冰水250ml。

做法

1、锅里水煮开,放入方便面 酱包和葱段。

2、芦笋热水焯熟。

3、放入面块,煮开后,倒入调料包。

4、把面条捞出来,用冰水过水。

5、在面条汤里放入面筋泡。

6、面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡。

7、浇上面汤即可,香辣好吃有营养。

二、炒方便面

食材

方便面适量、卷心菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、生姜适量。

做法

1、方便面两包,要根据饭量来。

2、卷心菜洗净,撕成小片。

3、煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出。

4、取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁。

5、煎锅里倒少许油,磕入一枚鸡蛋,小火煎熟后盛出。

6、锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒。

7、炒制卷心菜变软,变色后倒入煮好的方便面条,小火翻炒。

8、把面条炒匀后,浇入勾兑好的料汁炒匀。

三、泡菜方便面

食材

方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量。

做法

2、所有材料准备好(方便面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面)。

2、汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油,烧热后放两勺韩国辣酱,爆出香味。

3、倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。

4、锅中填入适量清水,大火烧开转中火。

5、放入面饼继续煮。

6、放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少许盐和味精,煮一会即可。

四、美味方便面

食材

方便面1包、卤蛋1个、西兰花适量、红椒适量、香葱适量、方便面调料包1包。

做法

1、准备好材料,西兰花、红椒、香葱洗净。

2、将西兰花、红椒、香葱切好备用。

3、锅里水烧开,下方便面稍煮。

4、方便面变软,加入调料包。

5、将西兰花、红椒倒入面中稍煮。

6、西兰花、红椒断生即可出锅,撒上香葱,五香蛋切圆片码在面上。

五、冬瓜鸡蛋方便面

食材

方便面1包、鸡蛋1个、冬瓜适量、香油适量。

做法

1、方便面1包,备好鸡蛋1个,冬瓜去皮切片,

2、锅里放适量的清水烧开,打入鸡蛋煮熟。

3、再放进冬瓜片煮熟,把方便面里的盐料放进锅里。

4、再下入方便面煮软。

5、把方便面里的调料放进碗里,

6、从面锅里盛适量的汤放进调料碗里,将调料化开。

7、再把煮软的面,盛进调料碗里拌匀,淋上香油即成。

六、炒方便面

食材

方便面一包、鸡蛋两个、洋葱半个、芹菜适量、蒜末适量、姜适量、葱花适量、酱油适量、蚝油适量。

做法

1、方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。

2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出。

3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。

4、再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。

5、最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。

七、微波炉煮方便面

食材

方便面1包、青菜适量。

做法

1、方便面拆开放进一个大碗里泡上刚烧开的热开水。

2、再把原配料放进去。

3、加进适量的青菜。

4、放进微波炉高火2分钟就行了。

5、用微波炉煮方便面不会太绸,吃起来更劲道而且简单不太麻忙。

八、红烧牛肉方便面

食材

红烧牛肉面1包、青菜1棵、鸡蛋1个。

做法

1、打开速食面。

2、面饼,料包,酱包,牛肉料包。

3、牛肉料里包括,脱水葱,香菜,青菜,牛肉,鸡蛋。

4、锅里放水,把所有料包一起放入。

5、烧开,打入一个鸡蛋,再把面饼放入,煮3分钟,加一棵青菜。

6、即可捞出开吃,简单又美味。

九、葱香蛋炒方便面

食材

煮方便面100克、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量。

做法

1、鸡蛋磕入碗中打散。

2、锅烧热,倒入少许油,倒入鸡蛋,

3、鸡蛋开始凝固时,用筷子划散。煎炒出焦色。

4、加入方便面,翻炒均匀。

5、加入盐,炒匀。再继续翻炒几下。

6、加入葱花,胡椒粉,0翻炒均匀,熄火。

7、出锅,装盘,表面撒少许葱花点缀。

十、炒方便面

食材

方便面1包、蘑菇适量、虾4只、蒜苗适量、胡萝卜适量、烤里脊肉适量、油适量、味极鲜酱油适量。

做法

1、蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切丝,烤里脊肉切条。

2、虾洗净剪掉虾须,蘑菇洗净,撕成条,入锅焯水。

3、方便面加入开水烫软,用筷子挑散。

4、用开水将酱包调开,加点粉包调料调匀。

5、锅里油热加入胡萝卜炒软。

6、加入蘑菇,蒜苗翻炒几下,加入虾,里脊肉。

7、加点味极鲜酱油翻炒,加入方便面翻炒。

8、加入调好的料汁调匀即可。

十一、炒方便面

食材

方便面1包、青椒半个、鸡蛋1个、番茄酱1勺。

做法

1、将面饼放入沸水里煮半熟就可以捞出。

2、用凉开水冲掉面上的油脂。

3、锅中倒油,油热将鸡蛋倒入翻炒一下鸡蛋稍熟。

4、把青椒丁倒入,撒点盐和少许酱油。

5、把面倒入锅中继续翻炒,挤入番茄酱,黑胡椒就可以出锅啦。

十二、炒方便面

食材

方便面1袋、五花肉100g、十三香适量、辣白菜200g、油适量。

做法

1、锅中加水煮沸,关火加入面饼。

2、另起一锅,热锅放油加五花肉翻炒。

3、加入辣白菜继续翻炒。

4、撒上十三香调味料。

5、加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀。

6、出锅装盘,可撒小葱和香菜末。

十三、三文火腿炒面

食材

方便面1包、三文火腿80克、杏鲍菇1个、胡萝卜50克、花生油20克、盐1克、葱适量、姜适量、蒜适量、调味酱油5克、胡椒粉1克、味精1克、香油适量。

做法

1、先把原料备好,杏鲍菇、胡萝卜洗净。

2、杏鲍菇、胡萝卜切成菱形片,火腿切成片状,葱、姜切碎。

3、杏鲍菇放入锅中焯一下。

4、锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。

5、放入胡萝卜翻炒,放入杏鲍菇翻炒。

6、另起一锅放水烧开,放入方便面煮2分钟盛出来。

7、倒入炒锅中翻炒。

8、放入盐、调味酱油、胡椒粉翻炒均匀,添加香油调味即可。

十四、美味炒方便面

食材

方便面每人一袋、火腿肠1根、胡萝卜半根、青椒半个、紫甘蓝1片、酱油适量、陈醋适量。

做法

1、烧热水,放入方便面,散开即可。

2、热锅下油。

3、油热后放入萝卜丁、紫甘蓝、青椒丁、火腿肠丁翻炒。

4、放入散开的方便面翻炒。

5、加入少许酱油,出锅前放入陈醋,翻炒出锅。

十五、煮方便面

食材

方便面85g、酱料包半个、鸡蛋一个、蔬菜适量、腊香肠适量、油少许。

做法

1、少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略。

2、蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用。

3、煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼。

4、面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。

㈨ 方便面怎么做好吃又简单

1、炒方便面

材料:方便面1带、番茄1个、小油菜3颗、鸡蛋一个、海虾4个、食用盐适量、芝麻油少许、花生油适量、香菜1颗、葱姜丝少许、生抽少许、

首先把准备好的食材洗净,之后再把葱姜切成丝,番茄切成块。再起锅倒入适量的食用油,待油烧热后打入鸡蛋煎熟铲出,再倒入适量的油把葱姜放入进去爆香,倒入切好的番茄,加入少许的生抽与食用盐煸炒,之后调至小火炖一下,直至番茄熟烂,另外把砂锅拿出来,将炖好的番茄放入进去,再加入适量的清水大火煮沸,放入海虾,煮沸后将火调至小火炖五分钟,之后揭盖放入方便面盖上锅煮一会后搅拌均匀,继续盖上锅盖焖煮两分钟后加入洗净的小油菜与香菜,最后就可以关火了。用砂锅与电磁炉的余热可以将小油菜烫熟,再淋上芝麻油即可。小编觉得这样用砂锅做出来的方便面味道非常的鲜美。

㈩ 方便面简单又好吃的做法

方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。所以在吃方便面的时候最好不要用泡的,最好是煮着吃,可以放些蔬菜和鸡蛋,这样更加有营养。

泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。如果你是选择吃泡的话可以选择用这样的方法,更加有营养而且吃的还放心。

方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。在平时的时候吃方便面可不能天天吃,不仅饮食营养单调,而且对于身体健康也是非常不利的。

经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样搭配着吃可以满足人体需要的营养素,也可以填补只是吃方便面的单调和营养的空缺,大家不妨在食用方便面的时候搭配这样的食物一起吃吧。

关于方便面的吃法怎么吃出健康的这个问题,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是方便面虽然是比较方便,但是确实是没有什么营养的,如果非要吃的话不妨试试上面介绍的这几种方法,味道好,而且还不失营养素哦。