⑴ 红薯圆怎么做好吃又简单
今天就来跟大家再分享一种红薯的做法，那就是把红薯做成糯米小汤圆，这种红薯小汤圆在做好以后下锅煮熟，然后再准备上一些红糖搭配着吃，特别的香甜，软的非常的好吃，而且除了搭配着红糖一起吃，也可以搭配上一些奶茶来吃，吃起来味道真的特别的美，我学会以后再也不用出去买甜品了，吃起来香甜软糯，不管大人还是孩子都特别的喜欢吃。
准备食材：红薯，糯米粉，桂圆肉，黑糖，熟芝麻。
做法特别的简单，如果你也喜欢的话，自己在家也可以试试看，在制作的时候我们也可以多做一些，不要一次煮完，剩下的可以放在冰箱里面冷冻，想吃的时候随时都可以吃，但是还是要提醒大家这样的红薯糯米丸也不要吃得太多了哦。
⑵ 红薯丸子该怎么做
红薯最经典的吃法就是烤，烤红薯好吃，味道软糯香甜，还有微微的焦香味，烤也是红薯最简单的做法。
红薯丸子，我们做这道美食的时候，加入了奶粉，让这道红薯丸子口感软糯带有奶香，吃一口你会发现胜过吃大鱼大肉。做好的红薯丸子微微炸一下后，放凉放入冰箱中冷藏，当做早餐、然后搭配一小碗汤面，不仅营养健康，还省时省事。
·1、做好这个【红薯丸子】小零食，重要的是要把握好火候，在油温六分热时倒入开始炸。
·2、在炸的过程中要用小火炸。不宜用大火，用大火容易炸坏，影响口感。
红薯是一种非常有营养的健康食物，含有的糖分非常的少，另外还有蛋白质、丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物、纤维等营养物质。一个一个金黄的小球，香甜美味，非常有食欲，小孩子都特别喜欢的吃。
⑶ 山芋丸子的制作方法
用料：熟的红薯400克、面粉120克、食用油适量。
红薯丸子的具体做法步骤如下：
1、首先，将熟的红薯去皮，放进碗里捣成红薯泥。
2、接下来，红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。）。
3、然后，把揉好的面团取一小份，像饺子一样揉成团，然后把面团揉成团备用。
4、接着，当油锅加热到50%时，将准备好的红薯球沿锅边滚入锅中，在锅中间不断摇动，转动小火，慢慢煎至表面金黄色，然后捞出，如下图所示。
5、最后，从红薯丸子入锅到出锅全过程大约5分钟左右，具体时间根据火候和红薯球大小而定，如下图所示。
(3)山芋圆子怎么做好吃窍门扩展阅读：
番薯的营养价值：
1、番薯是一种碱性食品，含高纤维素，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过多的酸。
2、番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
3、专家说，番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，不仅能为人体提供热量，还超级饱腹(吃一点就感觉饱)，而且它们同属低脂高纤食物，是减肥者最喜欢的食物。 这三种食物对人的健康都非常有利。
⑷ 红薯圆子的做法窍门窍门
芋圆的做法
首先需要我们准备好芋头285克、红薯260克、紫薯290克。
首先我们要把红薯淀粉和马铃薯淀粉全部都准备好，然后我们把红薯、紫薯、芋头分别的切片，之后装盘蒸熟备用。由于紫薯的颜色是非常不稳定的，所以容易出现染色的情况，因此我们一定要分开才行，然后把蒸好后把红薯压成泥，同时在其中加入30克白砂糖，还需要加入120克红薯淀粉，加入30克马铃薯淀粉。然后揉成面团状，慢慢的加水，然后揉好红薯团。之后就可以依次去揉好紫薯团和芋头团。然后需要取一小坨红薯团，揉成细长条形之后再切成小段。依次把三种颜色分别切好之后，等到水开之后就可以放入红薯圆，转中火，煮到圆子浮起的时候，再煮上一两分钟就可以，然后分别煮好紫薯圆和芋圆，再把龟苓膏切小块，和三种圆子放在一起，倒入椰奶就可以了。
台湾芋圆的营养价值
台湾芋圆的营养价值还是非常丰富的，首先在台湾芋圆中是有大量的硒和铁的存在，这些物质都是我们人体抗疲劳、抗衰老、补血的时候所非常必要的元素，特别其中的硒元素是非常丰富的，同样也是很容易被我们人体吸收的一种物质，同时还可以通过吃台湾芋圆的方法来帮助我们增强身体免疫力，这样对大家清除体内自由基，抑制癌细胞的分裂和生长，实际上都是有好处的，是我们预防疾病产生的好选择。
在台湾芋圆中的纤维素是非常丰富的，吃了之后就可以起到增加粪便体积，促进肠胃蠕动的功效，同时还可以利用吃台湾芋圆的方法来帮助我们人体起到清理肠腔内滞留的粘液、积气的功效，是可以有效保持大便畅通的，这样还可以帮助改善消化道环境，是防止胃肠道疾病产生的好选择。
吃芋圆的好处
吃芋圆对我们减肥瘦身是有好处的，同时大家吃芋圆的时候不会出现发胖的情况，还可以利用吃芋圆的方法来帮助我们减肥瘦身，对促进皮肤健康有好处，还可以帮助通便排毒。而且芋圆中是有大量的黏液蛋白存在，这种物质是能够帮助我们防止肝脏和肾脏出现萎缩情况的，对提高我们机体的免疫力是有意义的，还可以通过吃芋圆的方法来预防胶原病发生的情况产生。这样对预防疾病产生也有好处。
芋圆怎么吃好吃
吃芋圆的时候，我们可以把芋圆烧开，然后捞出芋圆，这时候就可以装入到碗中，然后在其中加入椰汁、牛奶，还可以根据自己的口味喜好来选择，还可以试试冷的一下，这样可以让芋圆的味道更好。
⑸ 山芋粉圆子的做法窍门
粉圆子的制作方法，家乡的味道
山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的地方名菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。 山粉即山芋（红薯）粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。安徽安庆桐城盛产山芋，当地百姓有制作山芋粉的传统。山芋粉常用作炒菜时的调料，也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配。其中山粉圆子烧肉最具特色。
山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的地方名菜，口感粘而不稠， 油而不腻、香脆可口。此菜放白酒比较醇香，没有也可以料酒代替。在调山芋粉的时候，可以先放盐，这样更有味。将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。安徽地区多丘陵，盛产山芋，当地百姓有制作山芋粉的传统。口感粘而不稠、油而不腻、爽滑可口。
其实这个做法很简单的，那接下来我就介绍山粉圆子的做法，想吃的可以学学哦
一、将山芋粉到在干净的容器里，用刚烧开的热水（温度一定要高，否则不能凝固）缓缓倒入粉中，边加水边用筷子搅拌，一定要搅拌均匀，有一定的弹性，直到看不见白色的粉子颗粒，水不能加多，多了做不成形，放置备用。
二、猪肉切块备用，大小参考红烧肉即可，安庆农家肉块一般偏大。
三、锅烧热放少许食用油（猪肉够肥则不用放油，直接放入肥肉炒。
四、锅中注入净水，以盖过猪肉为准，放入八角，白糖（可不放）。
五、将和好的成透明状的粉用手做成圆子（不用太圆，将粉放在手掌上稍微压紧捏成扁圆状）一个个的放入锅的边上以及肉的上面。
六、盖上锅盖，小火焖20分钟，开盖（此时圆子的颜色应该也是成酱色，颜色不深，可加老抽），加入食盐，用锅铲推动片刻，加速食盐溶解。
七、盖上锅盖继续闷烧10分钟，揭盖撒上葱花（本身有肉的鲜味，如果想更鲜点，可以适量放入鸡精），这样，既好看又美味的山粉圆子烧肉即可出锅啦
⑹ 山芋圆子怎么做
山芋煮熟，将山芋和地瓜粉和在一起，揉匀。最后加上肉馅搓成圆。烧汤，烧开后放入山芋圆子，等到山芋圆子都浮起来也就好了。我们家过节都有做这个吃，好吃得很。我们喜欢加点醋。
⑺ 口感软糯香甜的红薯丸子，掌握哪些诀窍才能完美的做出来
红薯是经常食用有益健康，除了直接煮粥外，还可以制作成香甜软糯、好吃又好看的红薯丸，不仅大人喜欢，小孩也特别喜欢吃。
糯米粉和红薯的比例是1﹕2，口感紧实不油腻，出锅一定要趁热吃，外表松脆，内心柔软，论腌制和口感，甩外卖的好几条街，一般这种丸子多做一些，需要吃的时候在蒸热，搭配腐乳、豆浆和稀饭等，早餐简直太舒服了。
想要红薯丸子好吃，也是有诀窍的，按照步骤一步一步的做，香甜不油腻，个个酥脆，简单又好吃，具体做法请往下看。
面团适当硬一些，炸出来形状比较圆，凉了也不会塌下去。
盘子中记得铺一层吸油纸。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用，实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
⑻ 红薯丸子怎么做好吃又简单窍门
红薯丸子怎么做？好吃又简单窍门，把红薯蒸熟，皮扒掉，放点白面，放点酵母和糖，活成一个小面积，发酵20分钟，面发酵好了，锅烧油，拿小碗装点水，把手沾上水，把发好的面揣几个个，坐锅烧油，拿小勺把丸子大小，的面团放入油锅中，杂志到丸子漂上来，发黄红薯丸子就这样简单好吃端上桌