1. 千张炒青菜的做法，千张炒青菜怎么做好吃，千张
千张炒青菜的做法
主料
青菜
250g
千张
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
指天椒
适量
味精
适量
步骤
1.菜心洗净，千张切粗丝用开水泡去腥味。
2.热锅冷油将切好的蒜米和指天椒下锅爆香。
3.菜心切段，将梗下锅大火快炒。
4.下千张丝与菜梗同炒。
5.菜梗断生后，下菜叶稍作翻炒。
6.调入盐和味精炒匀。
2. 三叶青炒千张怎么做
虽然青菜的味道与肉类比较起来是比较广泛的，所以少部分人也不太喜欢吃青菜，但是在制作过程中如果可以选择正确的制作方法，也能够让青菜发挥出别样的味道。千张是使用黄豆制作出来的一种豆制品，吃起来口感爽弹和豆腐皮有些类似。而青菜和千张也可以搭配在一起制作成青菜炒千张，以下就为大家带来了青菜炒千张的制作步骤。
原料：小白菜1盘、千张1张、蒜3瓣、油盐适量
小白菜炒千张的做法：
1.烧锅开水，加入点盐，将千张放入里面焯煮一、两分钟后捞出备用;
2.热锅凉油，放入蒜片进去爆香;
3.加入小白菜进去翻炒;
4.翻炒至小白菜微微变色后加入千张进去翻炒;
5.再加入盐调味;
6.将它们翻炒均匀，即可盛入盘中。
小白菜炒千张制作技巧：
1.千张提前焯煮一、两分钟;
2.青菜要大火快炒，避免营养的流失。
食材功效：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，能为我们提供提供营养、强身健体;小白菜还富含粗纤维，能保持保持血管弹性;小白菜富含胡萝卜素和维生素C，能促进皮肤细胞代谢，润滑皮肤防止色素沉着，延缓衰老;小白菜所含的维生素C能在体内形成一种抗癌物质，因此它也具有抗癌防癌的功效。
说起豆制品，它也是非常经济实惠的食材，它是中国人饮食最伟大的发明之一，常吃不仅能降低乳腺癌的几率、预防心血管疾病、补钙防止骨质疏松、促生长、也是女性更年期的保护神，所以特别适合女性食用。豆制品的种类繁多，今天就用其中之一---千张来搭配这小白菜一起炒，这是一道简单的不能再简单的家常菜，但营养丰富，尤其是女性朋友不可错过。
3. 肉丝青菜炒千张怎么做好吃
食材用料
肉丝70克
青菜155克相克食物
千张125克相克食物
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
肉丝青菜炒千张的做法
肉丝青菜炒千张的做法图解11.材料：肉丝、青菜（已洗净）、千张
肉丝青菜炒千张的做法图解22.将已洗净的青菜放在案板上切成丝，待用。
肉丝青菜炒千张的做法图解33.将千张放在案板上切成丝。
肉丝青菜炒千张的做法图解44.搁入大碗中，用开水泡一下，待用。
肉丝青菜炒千张的做法图解55.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
肉丝青菜炒千张的做法图解66.加适量的生抽。
肉丝青菜炒千张的做法图解77.翻炒翻炒。
肉丝青菜炒千张的做法图解88.接着，合入切好的青菜翻炒一下。
肉丝青菜炒千张的做法图解99.然后，合入泡好的千张，加适量的清水。
肉丝青菜炒千张的做法图解1010.翻炒翻炒至青菜断生。
肉丝青菜炒千张的做法图解1111.最后，加适量的盐。
肉丝青菜炒千张的做法图解1212.加适量的鸡精。
肉丝青菜炒千张的做法图解1313.调味炒匀，即成。
4. 三月青炒千张怎么做
虽然青菜的味道与肉类比较起来是比较广泛的，所以少部分人也不太喜欢吃青菜，但是在制作过程中如果可以选择正确的制作方法，也能够让青菜发挥出别样的味道。千张是使用黄豆制作出来的一种豆制品，吃起来口感爽弹和豆腐皮有些类似。而青菜和千张也可以搭配在一起制作成青菜炒千张，以下就为大家带来了青菜炒千张的制作步骤。
原料：小白菜1盘、千张1张、蒜3瓣、油盐适量
小白菜炒千张的做法：
1.烧锅开水，加入点盐，将千张放入里面焯煮一、两分钟后捞出备用;
2.热锅凉油，放入蒜片进去爆香;
3.加入小白菜进去翻炒;
5. 青菜烧千张的做法，青菜烧千张怎么做好吃，青菜
食材明细
千张适量
青菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
千张烧青菜的做法步骤
1
准备好原料。
2
把千张切成粗丝，青菜切成寸段。
3
切好葱、姜、蒜、辣椒。
4
锅烧热入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5
放入千张炒入味。
6
倒入开水，盖上盖子烧一会儿。
7
放入小青菜。
8
烧开入盐、鸡精、香油出锅。
6. 青菜平菇千张汤怎么做好吃，青菜平菇千张汤
食材
青菜100g
平菇200g
千张80g
姜适量
油适量
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
平菇洗净斯小条，青菜洗净切断
2
锅里放适量油放入姜丝爆香
3
姜丝爆好放入平菇翻炒出水份
4
放入菜叶继续翻炒，放适量水盖上盖子煮开
5
煮开后放盐胡椒粉撒入千张丝在煮一开撒入葱花即可