当前位置:首页 » 美食推荐 » 圆白菜炒窝头怎么做好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

圆白菜炒窝头怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-08-12 02:10:05

Ⅰ 炒圆白菜的做法,炒圆白菜怎么做好吃,炒圆白菜

主料圆白菜500克 辅料油适量盐适量干辣椒6个花椒40粒大蒜2瓣白醋适量
步骤
炝炒圆白菜的做法步骤11.准备好食材。
炝炒圆白菜的做法步骤22.取圆白菜的中间部分,清洗干净后再用清水泡十几分钟,泡后再用清水冲洗一下,然后用手撕成小块,沥干水分备用。
炝炒圆白菜的做法步骤33.辣椒用清水浸泡片刻,擦干水分,剪成小段,去掉籽,大蒜切成薄片。
炝炒圆白菜的做法步骤44.坐锅烧热,加入适量油,加入花椒,开大火,将花椒爆香。
炝炒圆白菜的做法步骤55.花椒爆香后加入辣椒和大蒜,快速爆香。
炝炒圆白菜的做法步骤66.放入圆白菜快速翻炒。
炝炒圆白菜的做法步骤77.稍微变颜色后加入适量盐和白醋。
炝炒圆白菜的做法步骤88.翻炒均匀出锅。

Ⅱ 白菜烩窝头的做法大全

馒头、圆白菜、火腿、青椒。
做法:
1、馒头切块,广味香肠切丁,圆白菜切丝;
2、先炒菜,炝锅放菜,炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用;
3、重新倒油,油热之后直接放馒头,炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去,炒匀;
4、最后放盐味精少量,喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以。


材料

冷馒头
园白菜、胡萝卜、木耳、大葱、蒜
生抽酱油、盐、鸡精
做法
1. 冷馒头切小方块;
2. 木耳泡好,园白菜切宽丝,胡萝卜切细丝,蒜切片。大葱切段;
3. 锅里放油炒香蒜片、大葱段,倒入园白菜、胡萝卜炒半熟;
4. 放入馒头、木耳,加生抽酱油、盐、鸡精,适量的开水,盖锅盖闷几分钟,收汁,馒头热透,起锅装盘,烩馒头就做好了。

做法

1. 将玉米面、白面、盐混合均匀葱切末,大白菜切细丝,混合入玉米面中

2. 加水和成面团,不要加太多水,面干一些硬一些比较好,防止窝头塌陷

3. 面团捏成若干小窝头,中火蒸20-30分钟,热腾腾的香窝头就出锅了

Ⅲ 炒窝窝头的做法大全

用料
材料
用量
窝头 2个
小鸡胸肉 2小条
大蒜 5瓣
大葱 一小段
圆白菜 小半个
折叠编辑本段做法
1. 鸡胸肉切丝,圆白菜用手撕成小块,大蒜用刀拍成碎末葱切葱花
2. 窝头用蒸锅蒸热,拿出晾一下,切大丁
3. 起锅,放油,放一点点盐,放蒜末,煸成焦黄色盛出。(放盐的目的是防止蒜粘锅)注意一定别过火,否则就苦了。
4. 利用锅中余油煸一下窝头,这一步是为了下一步炒制时窝头不易碎。
5. 鸡丝用料酒,胡椒粉,淀粉搅拌一下,放点素油包住水份。起锅,热锅凉油,放入鸡丝煸炒,等鸡丝变了颜色,放点盐盛出。
6. 另起锅放一点油,下葱花煸香,下入圆白菜翻炒,再放入鸡丝,放点生抽继续炒,这时下入窝头,点一点热水,这样窝头不会太干,如果口味重可以点几滴老抽,翻炒几下,调味,关火。

Ⅳ 白菜窝头的做法,白菜窝头怎么做好吃,白菜窝头的家常

用料
面:玉米面 500克
小米面 100克
豆面 50克
馅儿:奶白菜 1斤
胡萝卜 少许
豆腐丁 少许
鸡蛋 2个
粉丝、虾皮 少许
辅料:油、盐、味极鲜、香油 适量
奶白菜素团子/窝头的做法
准备馅儿料:1、奶白菜掰开,清洗干净,焯水后切细,攥水备用

2、胡萝卜擦丝少许,豆腐切丁少许、鸡蛋2个,上述三种食材过油翻炒备用,后与泡发好的粉丝混合。

3、馅儿料所有食材混合,调味,搅拌后备用

准备面:玉米面、小米面、豆面混合,加少许水用筷子搅拌均匀(主人爱吃死面的,故没加酵母粉;如果爱吃发面的,可用温水冲泡酵母粉后和面)直至没有面疙瘩。因为玉米面不像面粉劲道,所以揉至橡皮泥状可备用。也可摔打摔打,使面更有光泽。之后拿笼布盖好,醒20分钟。
取一块玉米团放在手心摔打几下,按平,,由于手上有面,不方便拍照。取适量馅儿,放于面饼中间,没经验可以少放点馅儿,有经验的可以多放馅儿。然后最重要的一步就是用玉米皮把馅儿包起来。包的时候,可以一只手团着,另一只手做出揪的动作,因为玉米面容易散,是揪不起来的。尽量往里团,捏住口。最后将包好的菜团子整理一下:双手来回导几下,使其形状和表皮更均匀。
将包好的菜团子置于锅中,上汽后,大火20分钟,关火,闷5分钟后开盖。

咬一口,味道棒棒哒!

Ⅳ 圆白菜(甘蓝)炒馒头块怎么做好吃

主料

馒头一个 圆白菜半个
油适量 盐适量
圆白菜(甘蓝)炒馒头块的做法步骤

1. 圆白菜切丝

2. 馒头切块
3. 将锅烧热,加油,放入葱花爆锅(其实这个步骤和炒甘蓝丝一样一样的),然后放入圆白菜
4. 放入圆白菜后翻炒下,然后加入酱油,醋,适量就可以了,我放了半个瓶盖的酱油,半个盖子的醋,然后加入点点盐,翻炒

5. 翻炒至白菜快熟的时候倒入馒头块,然后翻炒,再加一点点盐

6. 最后将馒头翻炒至有颜色,稍微变软,有味道了就可以出锅喽。。。可以通过尝一下知道是否可以出锅

7. 美美哒晚餐开动喽。。。简单易学,有菜有主食,再配上粥

Ⅵ 圆白菜怎么炒才好吃

卷心菜的饮食禁忌
1、患有皮肤病,也就是说皮肤瘙痒等症状的朋友禁止食用。
2、腹泻、拉肚子时禁止食用。
3、患有肝病、心脏病、胸腔病等疾病手术后禁止食用。
4、包菜和黄瓜都是减肥蔬菜,但不能一起吃,它会降低营养物质,无法保证身体的正常需求。

Ⅶ 怎样炒圆白菜最好吃

圆白菜切块,开烧开水焯一下,用葱姜蒜,油烧热把葱姜蒜,花椒,辣椒盐,蚝油味达美,开锅后放入圆白菜炒熟即可,你也可以去网络搜一下,怎么做的好吃?,

Ⅷ 老北京炒窝头的做法窍门

记得小的时候,特别爱吃奶奶做的窝头。奶奶说,自己是从苦日子过来的,在她小的时候,能吃上一顿窝头已经是奢侈。后来等奶奶长大了,就觉得吃窝头有一种别样的幸福感。

在我小的时候,奶奶经常给我蒸窝头,软软香香甜甜的特别好吃,后来剩窝头我不爱吃,奶奶就用了各种方噶制作剩下的窝头,可以让我每天换着花样的吃下去。

在众多的烹饪方式中,我最爱的就是炒窝头,简单好吃,最后临出锅的时候放一些香葱末,味道更好。今天我把这道菜的步骤告诉你们,也希望你们在这个周末,也能静下心来,炒一份窝头,感受一下简单的生活,也许越简单的,就是越幸福的。

材料:

窝头2个,火腿丁50g,葱花适量,香菜适量,盐适量,洋葱丁适量,食用油适量

步骤:

1,窝头切丁备用

2,锅烧热倒入食用油,放入切好的洋葱丁爆香,下入窝头丁和盐翻炒均匀

3,放入火腿丁,葱花,香菜末翻炒均匀后盛出即可

Ⅸ 圆白菜怎么炒好吃

把圆白菜切成粗条状,在锅里放上油,一般油多一点会比较好吃等到油温上来之后
把切好的圆白菜放入锅内,开始炒。当圆白菜炒到5分熟的时候
放入酱油适量的酱油和十三香(不需要放盐)当圆白菜完全熟透的时候即可简单好吃
试一试吧