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如何用黄油奶酪芝士做好吃的

发布时间: 2022-08-11 16:24:13

㈠ 黄油芝士能做什么好吃

一、韩式芝士排骨
榨汁机里加入1/4洋葱片、1/4苹果片、3勺辣酱、3勺蜂蜜、1勺韩国辣椒粉。再加入5瓣大蒜、1勺料酒、1勺米醋搅打成汁。
肋排洗净腌入榨好的酱汁里2小时以上。
平底锅包裹锡纸(以防最后放芝士粘锅)放少量油煎熟排骨再加水加盖煮10分钟。
汤汁差不多收干时,倒入剩下的腌肉酱料,再次中火煮到收汁。
把所有排骨排在左边,右边放入厚厚的马苏里拉芝士继续煮至融化(辣椒粉一定是韩国的啊,是甜口的,推荐放点年糕更好吃)。
二、芝士焗薯泥
黄油隔水让其融化,芝士切片备用,红薯去皮切块,上蒸锅蒸熟。
把蒸熟的红薯放在大碗里碾成红薯泥。
往红薯泥里加入黄油,盐,少量牛奶(只能少量一点点,不能把薯泥稀释了),充分拌匀后装入烤盘。
表面撒上一层芝士,喜欢吃芝士的朋友就多放一点啦!烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可。
也可以在里面适当加青豆啦、火腿啦、培根啦,按照个人喜好。
三、芝士肉酱焗意面
番茄微波炉或热水加热后去皮,牛肉切丁。
热锅凉油,下葱花爆香,倒入番茄碎、牛肉丁翻炒。
加入盐、黑胡椒、番茄酱翻炒均匀。
意面煮熟过凉水后放入酱中翻炒入味。(煮意面加一点油和盐,更好哟)
意面装入容器,撒一点马苏里拉芝士,放两片芝士片,放入烤箱180°烤15分钟。
四、岩烤奶酪
120g牛奶和6片芝士片放入锅中搅煮至完全融化。
继续加入100g白砂糖和115g淡奶油搅至均匀。
倒入70g无盐黄油搅打均匀。将吐司片放在烤盘上,趁热将奶酪液浇在吐司上。
撒上杏仁片放入烤箱用上火210°烤7分钟。
五、芝士焗饭
准备剩米饭和蛋液,蛋液先拌入米饭。
胡萝卜薯仔洋葱培根都切碎。
热锅放油先煸洋葱,放培根略炒。
放薯仔胡萝卜翻炒5分钟。
放入米饭拌匀,米饭放入模具上面撒一层马苏里拉奶酪。
放入空气炸锅180度6-10分钟。

㈡ 芝士奶酪怎么做

一说起来奶酪,就会想起来《猫和老鼠》中那只聪明伶俐的小老鼠,非常的喜欢吃奶酪。而奶酪在西方国家中也是非常的受欢迎的,法国人就认为吃奶酪的人生,是幸福的人生;我国的蒙古族也是非常喜欢吃奶酪的。那么,芝士奶酪都可以做什么呢?怎么吃才会让奶酪的美好进行的发挥出来呢?

MozzarellaBufala马苏里拉水牛芝士
一般在披萨上完成“拉丝”职能的就是Mozzarella君。不过正宗的MozzarellaBufala 是用水牛奶制成的,常见形态是色泽润白、充满弹性的小球状,保存在乳清中。新鲜的水牛奶酪质口味清新柔顺、奶香味浓,适合单独品尝。将Mozzarella 切片,搭配番茄和罗勒叶,淋上橄榄油,撒上胡椒粉,就是夏日快手色拉:Capresa。
Ricotta里科塔奶酪
另一种口味清淡的芝士是Ricotta。严格意义来讲Ricotta是芝士副产品,用制作帕玛森芝士剩下的牛奶乳清翻煮后倒模而来,因此,Ricotta 是一种低脂的健康食品。
Ricotta可以当作Ravioli的馅料(一种意大利饺子,没错意大利的饺子是芝士馅的),或者与青柠果酱、蓝莓果酱等混合以后放入派饼里。
Parmesan帕玛森干酪
帕玛森干酪咸度适中,用途也非常广泛,既可以在喝红葡萄酒时当下酒小食,或切成小片放在绿叶色拉里,还可研磨成粉洒在一切意面、甚至肉类上——现成的罐装芝士粉可绝比不上。
Pecorino佩克里诺绵羊干酪
是用羊奶发酵制成的Pecorino干酪。Pecorino的简单吃法和帕玛森类似,可以下酒、也可以提升其他食物的风味。
奶酪的不同的做法,再加上不同的搭配,就可以让奶酪的独特味道发挥的到极致。可以想象,不同形状、不同颜色、不同口感的奶酪加上浓郁的红酒、在搭配上一些青翠的绿叶色拉的点缀,那将是绝美的视觉和味觉的双重享受。

㈢ 奶油芝士可以做什么简单的料理

可以做奶油奶酪司康饼,具体做法如下。主料:低粉100g 辅料:奶油奶酪60g、糖粉30g、黄油30g、牛奶30g、泡打粉3g 步骤一:将低粉、糖粉、泡打粉混合后过筛。 步骤二:往混合好的面粉中放入软化的奶油奶酪搓成屑状。 步骤三:放入软化的黄油搓成屑状。 步骤四:一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团即可。 步骤五:放入拌好的面团。 步骤六:将面团压成2厘米厚的面饼 ,用模具压出饼状。 步骤七:把做好的饼坯放入铺了油纸的烤盘中(这里用的是不沾烤盘,所以没铺油纸),表面刷上一层蛋液。 步骤八:烤箱180度预热,放中层,烤15-20分钟即可。 步骤九:做好的奶油奶酪司康饼。

㈣ 黄油和奶酪可以做什么甜点

材料:奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克。
步骤:
1、消化饼干放在小碗里碾压变碎,然后加入融化后的黄油和朱古力酱拌匀。黄油放在锅里加热融化即可。
2、朱古力黄油饼干碎铺在模具底部哈,压得齐齐整整,放入冰箱keep住。
3、小盘子里放入奶油奶酪,架起来放入锅里面隔水融化哈,然后用蛋抽搅拌到十分细腻顺滑。
4、小碗里放入吉利丁片,倒入小许清水泡软,也是隔水加热等其融化,之后和奶油奶酪汇合。
5、奶油奶酪糊变凉之后,加入百利甜酒。

㈤ 奶油芝士做什么好吃的

奶油芝士可以做什么
1、草莓奶油芝士松饼、鳀鱼奶油芝士烤面包、奶油芝士焗龙虾伴薯蓉、奶油芝士热狗、奶油芝士烤鲜蘑、奶油芝士饼干、奶油芝士焗菌菇、花篮奶油芝士面包、奶油芝士蛋糕、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、奶油芝士焗龙虾、自制奶油芝士蘸酱、芝士奶油焗红薯、芝士奶油小餐包等。

2、拓展资料:奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

奶油芝士怎么吃
奶油芝士可以直接吃。食用效果:味甘酸、性平;具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效;奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

奶油奶酪和奶油芝士一样吗
其实就是一样的。

其实奶油芝士的英文名字也是creamcheese,要是英文不好可以谷歌一下。或许你是被蛋糕店里贴着相似却又不同名字的蛋糕给迷惑了,奶油奶酪,奶油芝士是一个意思,奶酪和芝士也是一个意思,如果你发现有蛋糕是贴着奶油芝士标签的话,估计这家店的店长十分不专业哦。

奶油奶酪呢,事实上即使不打发也是可以直接吃的呢,夹着面包或者是淋上一点蜂蜜,甜到内伤了。最后,奶油奶酪的脂肪含量是很高的呢,真的不要吃多,否则会胖到飞不起,用来做成下午茶甜点比较合适哦,早餐的话不适合吃太甜,热量太高的食物。

安佳奶油芝士可以直接吃吗
安佳奶油芝士是奶制品,是可以直接食用的。但一般都是配着面包吃。还可以用来制作糕点,如制作糕点、面包等。把芝士与蛋黄、打发的蛋白、牛奶、以及融化黄油混合,经过烤制就可以制作出好吃的芝士蛋糕。奶油芝士是通过发酵过程来制作的,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。但吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人。

什么是奶油芝士可以拉丝吗
1、奶油芝士就是奶油奶酪,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕,奶油芝士是可以拉丝的,最好选择马苏里拉奶酪或切打奶酪,这两种奶酪拉丝效果好。

2、奶油奶酪是奶酪的一种,但不是奶油的一种,奶油奶酪是一种没有或不完全进行脱脂工艺,并且只经过短时间发酵的新鲜奶酪