❶ 抹茶粉怎么做好吃的
抹茶薄荷蛋糕
材料(蛋糕体):低粉100g,泡打粉一小勺,绿茶粉10g,鸡蛋3个(蛋白蛋黄分开),牛奶100ml,黄油60g,白砂糖70g,新鲜薄荷叶
(奶油及装饰材料):植物鲜奶油100ml,抹茶粉,清水;
琼脂,新鲜橙子2个,樱桃若干
做法:1.将黄油加牛奶隔水融化,然后筛入混合后的低粉,泡打粉和绿茶粉,搅拌均匀;
2.将三个蛋黄打到1中再次搅拌均匀;
3.另取一个干净的盆子,倒入鲜奶油,分三次加入白砂糖,用电动搅拌器打发;
4.把打发好的蛋白倒入办好的蛋糕糊中,撒上切碎的薄荷叶,用搅拌铲从下之上均匀翻拌.
5.倒入模具,放进已经预热好的烤箱中,170℃烤30分钟.
准备第二部分修饰工作:
1.打发先奶油,缓缓倒入调和好的绿茶粉,(两者的比例:1:10);
2.琼脂先用冷水泡软,
取橙汁带橙肉倒入小锅中,如果橙汁不够可以再加点清水,放在火上加热至琼脂融化,关火.
3.把烤好的蛋糕体平切开,待稍微冷却涂抹上做好的鲜奶油,将樱桃切片做装饰点缀在奶油上面,最后淋上调好的橙汁.放入冰箱冷藏2个小时,即可食用.
❷ 抹茶粉能做什么好吃的
抹茶粉可以用来泡抹茶、各式抹茶饮品、抹茶蛋糕、抹茶糯米糍、抹茶蛋糕等。
❸ 用抹茶粉可以做什么甜点
1、抹茶糯米糍
用料:糯米粉100g 、抹茶粉10g 、细砂糖20g 、油3ml、 猕猴桃1个。
1. 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团
3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟
4. 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可
❹ 好吃又健康,用抹茶粉怎样做出美味可口的曲奇饼干
自从买了烤箱,各种烘焙甜品基本上都尝试过,总结下来,还是曲奇饼干最简单容易做,面包需要揉面发酵,比较耗费时间,蛋糕要求就更高了,各种食材的克重、用量一定要按照适当的比例,操作手法还要对,才能烤出松软的蛋糕。相比而言,曲奇饼干简直就太简单了,所需材料少,也很常见,所以我做饼干的次数最多。
烤箱现在基本家里都有,小孩子又特别喜欢吃饼干等甜食,在外面买总担心各种添加剂,妈妈们还是选择自己做比较健康,给孩子吃的也放心。还可以跟孩子一起做,饼干也可以做出各种造型,还能培养孩子动手能力,何乐而不为呢。
下面就来看下这个曲奇饼干的做法吧,真的很简单,保准看一次就会。
怎么样,是不是非常简单?如果你家孩子也喜欢吃饼干等甜食,不妨试一下。
❺ 可以用抹茶粉做什么(要方便,无需太多材料)
抹茶红豆奶昔
把煮好的红豆加一袋纯牛奶和抹茶粉放进料理机打成奶昔
加些糖或者蜂蜜
做早餐
甜品
饮料都行
早餐就多放些红豆
绿豆
花生
或者奥力奥牛奶抹茶
不用加糖
打完稠稠的香香的还有抹茶的清新味
特别好喝
没有料理机机就买个吧挺便宜的
能做的东西太多了
也不贵90多就买个不错的
功能不多但足够用了
料理机还能打发蛋清
掌握好方法还可以做抹茶蛋糕
❻ 用抹茶粉可以做哪些甜点
抹茶曲奇
牛奶450ml / 抹茶粉30g / 原味糖浆30ml
1. 将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替
2. 火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热
3. 待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可
❼ 抹茶粉怎么用,可以做些什么。要简单点的
抹茶是一种茶粉,但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能,可作为添加物在食品中应用。将绿茶加工成极为细小的超微粉体,超微细。抹茶的粒径中值为3~10微米。
星巴克抹茶星冰乐
原料
冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克(可省略)。
操作
1、将冰块加入搅拌杯中。
2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量,但以不没过冰块为佳。
3、加入抹茶粉。
4、加入糖粉,可依自己喜好增减糖的分量。
5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上(怕胖的也可以不加奶油,也很好喝哦)。
6、如果装在星巴克的杯子里,就很有原版抹茶星冰乐的味道吧。
❽ 抹茶可以用来做什么美食呢
用抹茶做出来的甜点绝对是颜值和美味的共存。今天给大家分享一款敲可爱的青蛙挤挤抹茶面包。各种表情包的大眼蛙挤在一起,看一眼就觉得很开心,咬一口抹茶的清爽和面包的奶香让你欲罢不能。
14、考验画工的时刻到了,发挥你的想象力给青蛙们做上各种表情吧,家中有孩子的,也可以让孩子一起参与画表情哦,真是很不错的亲子互动时刻!
感兴趣的朋友有空来做一份可爱的抹茶青青蛙吧。真的好吃又好玩哦。
❾ 抹茶粉可以做出什么样好吃的东西各是怎么做的
应广大版友的要求,现将抹茶冰淇淋的家庭制作方法公布如下
抹茶冰淇淋的制作有两种方法:
一、有搅拌器的家庭(豆浆机也可)
制作工具:带有刻度的容器、搅拌器或豆浆机
制作过程
1、将抹茶冰淇淋粉倒入搅拌器
2、加入纯净水(10度以下),粉:水=1:1.5
3、搅拌5-10分钟,使混合液均匀起泡即可。
4、将搅匀的液体倒入容器,放入冰箱冰冻。
二、如果没有搅拌器,用打蛋器或者其他可搅拌的工具
制作工具:带有刻度的容器、搅棒或打蛋器
制作过程:
1、将抹茶冰淇淋粉到入容器
2、加入纯净水(10度以下)粉:水=1:1.5
3、用搅棒或打蛋器搅拌10-20分钟,均匀起泡即可
4、放入冰箱冷冻至半小时取出再次搅拌均匀后重新放入冰箱冷冻即可