① 《中餐厅》的菜到底好不好吃
《中餐厅》里的饭有那么好吃吗？无滤镜下的蛋炒饭，让人不敢相信。最近热播的《中餐厅》可以说是人人皆知，节目中有一集拍摄了蛋炒饭的做法，炒出来的蛋炒饭油亮晶莹，隔着屏幕都能闻到香味。众所周知，蛋炒饭是特别简单的一种家常饭，深受广大人民群众的喜欢。蛋炒饭不仅好吃又好做，而且营养丰富口味清淡，适合各种人群食用。它所需要的材料简单，只需要我们日常生活中常见的鸡蛋，熟米饭，将二者在炒锅里简单翻炒爆香，加上适当的佐料，就能成为一道完美的佳肴。接下来小编就为大家介绍一种美味蛋炒饭的做法。
金黄蛋炒饭
By 匆匆烘焙
配料：
剩米饭 一碗、鸡蛋 一个、精盐 1克、椒盐 适量、黑胡椒粉 适量
抢疯了！农家黄瓜只要1分钱！广告
美团优选
查看详情
烹饪步骤：
1.剩米饭里加入一个全蛋液搅拌均匀
2.热锅下油
3.加入米饭开始不停翻炒
4.加入盐
5.加入椒盐
6.加入黑胡椒粉，起锅
烹饪小贴士：
鸡蛋选购技巧：
1、看。首先要看鸡蛋蛋壳的表面是否有异样，那些鸡蛋壳上带有血的或者蛋壳颜色有深有浅亦或蛋壳上有带色斑点，这样的鸡蛋一定不要选！一定是鸡本身就有毛病，所以鸡蛋看着也不好，我们最好别买。
2、闻。其实鸡蛋虽然外边有壳，但是鸡蛋壳其实还是透气的，新鲜鸡蛋可以闻出一股独特的鸡蛋腥味，如果闻起来有酸臭味或者是其他的异味就说明鸡蛋坏了。
3、摸。买鸡蛋时我们把鸡蛋放到手里轻轻的摸一摸，如果鸡蛋表面摸起来很光滑，这就说明鸡蛋已经有一段时间了。
大家都喜欢吃蛋炒饭吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
② 越好吃的餐厅排队越多，那么，越多人排队的餐厅就代表越好吃吗
越好吃的餐厅排队越多，那么越多人排队的餐厅就未必代表越好吃。多人排队的餐厅可能存在以下几种情况：
一、新店开业
有时候有的餐厅门前排队的人数很多，也有可能不是新店开业，也可能不是商家购买排票的人在排队，而是商家搞了一些免费的活动，免费赠送礼品，等很多顾客为了得到免费的礼品就站在那里排队，但并非是购买餐食。商家也利用这种排队的现象来吸引其他顾客来购买，但是真正的餐厅味道并非是好的。这种属于互利活动，如果我们想要买到好吃的餐食，还是要客观判断，自己亲自尝一下才能知道好吃不好吃。
所以，我们不要看餐厅门口排队多人的就是好吃的，要学会辨别，才能够找到好吃的餐厅。
③ 怎么样评价好的饭店
对于饭店的赞美可以从他的特色、卫生、环境、口味等方面进行赞美
特色方面：
古色古香，可以用来形容饭店十分古朴、器物、书画等物品富有古典和雅致的色彩、情韵，很适合环境和喜欢安静的人。
另外一些描述特色的词语有：四川风味、辣味天堂、甜甜蜜蜜等等
环境方面：
清静幽雅 ，形容饭店外围环境格外优雅清静
另外一些描述环境的词语有：十分热闹、处于繁华的市中心，金碧辉煌，华儿不俗等等
卫生方面：
一尘不染，形容这个饭店格外干净，没有一丝灰尘。可以让客户放心食用。
另外一些描述卫生的词语有：光亮如镜（地板）、卫生标准十分严格、盘子要洗很多遍才会给客户使用等等
口味方面
人间美味，形容这个饭店做的饭格外好吃，就像人间难得的美味一样
另外一些描述口味的词语有：特别好吃、辣味十足、香滑润口等等
④ 自助餐厅的服务员怎么判断顾客中间加餐，还是吃完饭了
就是看他们吃饭的速度快不快？如果吃饭的速度比较快的话，那么就是吃在中间
⑤ 酒店餐饮生意不好的原因有哪些
第一：菜品不好吃
菜品不怕不好吃，就怕一次一个味。很多餐厅菜品就是一次一个味，上了新品，也是老板拍板，自己感觉好吃就行。最后销量不行，不得不撤下。
还有不是熟悉的味道，胡乱创新，和大众的口味背道而驰。
第二：上餐速度慢
上菜太慢，有的餐厅，客人喊了半天没有应声。这种无政府状态的餐厅，生意怎么会好呢？即使做营销吸引大量顾客，也会酿成大祸。
第三：结账问题
有的餐厅不是四舍五入。而是四舍五进。这样的餐厅，一点灵活性都没有，谁会受得了。用十年前的思维，经营现在的餐厅，不死，你的同行都会看不下去。
第四：门脸问题
有的是牌匾不显眼，根本看不到，都看不到人家怎么进啊？能看到但是顾客就不想进。最关键的就是匹配，与目标人群匹配，与产品匹配。
在一个人流相对高端的区域，门脸破破烂烂，一看就档次低，不想进；在一个消费水平不高的区域，门脸高大上，一看就很贵（其实并不贵），人家不敢进。
门脸破烂和高大上都有道理，关键是你面对什么样的客户，就要选择什么样的门脸。一定要给顾客一个想进去的理由。
第五：餐厅有异味
有的餐厅，一进门就会闻到令人不舒服的味道，让人想马上出去。员工在店里时间长了闻习惯了，不知道有味道。这才是最可怕的。其次就是卫生间，一定要处理好。
第六：环境问题
环境一定要让人舒服，什么样的客源，什么样的装修，什么样的产品什么样的装修，什么样的档次什么样的装修。还是要匹配。你的餐厅环境不是你喜欢而是顾客喜欢。
第七：没有创新
每次来都一个样，没啥新菜品。也许你会说，有的餐厅多少年不变。金叔想说的是。大部分顾客的消费观念还是求新的，千篇一律只会使客人越来越少。菜品创新，势在必行。
⑥ 大学食堂的饭菜好吃吗
经过读书到工作，刚开始进去的时候会觉得还行，味道还是挺不错的，不过渐渐的就觉得越来越不对自己的胃口，不是自己太挑剔，也不是饭菜有多难吃。人这种生物就是这样，吃着碗里想着锅里的，总是得不到满足。每个人都有追求最好的，不管你现在觉得还是之后觉得你见面饭堂的饭菜好吃，你总会吃腻，而觉得难吃的。
上学时，学校分东西区，我们东区有四个食堂，其中一个餐厅可能是学校直接管理的，环境不好，做的菜口味也差。另一个是个人整个承包额，环境干净卫生，做的菜也好吃，也有一些特色窗口。大学食堂的饭好不好吃我是不太清楚，但是我知道清华大学的饭是很好。所以说大学食堂的饭好不好也分哪所大学。大学食堂的饭好不好，和大学的好赖有直接关系。大学一般不止一个食堂，它们也是根据消费水平进行分类的，一般来说低消费的食堂菜品就比较单一，味道可能就差点，而有的食堂会有比较出名的小吃，小炒，套餐类的，味道还是可以的。
大学食堂的饭有好吃的也有不好吃的。不过大学食堂的饭比较便宜，对于学生来说比较实惠，而且比较卫生。
⑦ 上海一中餐厅被指人均两千吃不饱，店家是如何回应此事的
上海的一个中餐厅被人指人均消费2000块钱，依旧吃不饱，随后店家声称确实会让很多人觉得有些吃不饱。因为所选用的材料都是高端食材，从而导致人均消费的价格普遍就比较高。同时由于房屋出售的门店价格也比较高，所以都必须加用在人均消费的个头上。对于很多人而言都能够意识到，由于上海是一个大城市，在人均消费2000块钱的地方还始终吃不饱，也就不会再有人考虑去这样的中餐厅吃饭。
专门坑有钱人
其实对于这样的餐厅，很多网友却认为这样的餐厅是属于良心餐厅，根本就不坑普通的百姓，一般都只能坑有钱人。因为有钱人无处消费，所以在吃美食的过程中总是会觉得价格高的就一定是最好的。其实生活中不管是任何一种美食，每一个人的口感不同，所以吃出来的味道也不一样，但是前提下都是为了让自己吃得更饱一些。
⑧ 如何看待网红餐厅好看不好吃
绝大部分的网红餐厅都存在扩张太急、加盟品牌杂乱的问题，这就很容易导致餐品口味不一，影响餐厅的口碑，留不住消费者。另一方面，有些网红餐厅考虑到食材新鲜度采取就近原则采购的方式，因此每家门店的供应链并非统一，食材质量和出品的味道难以保证，消费者褒贬不一。除此之外，网红餐厅打折的力度非常大，过度的促销模式引起消费者“折后才买”的心态，而且过低的价格既难以保证消费的体验，也容易降低品牌形象。
⑨ 找厨师，如何可以看出厨师好不好
先看取得的厨师等级证件，然后让他做几个他最拿手的几个菜就知道水平如何
⑩ 明星名下经营的饭店，店内的食物必定好吃吗
明星名下经营的饭店，店内的食物不一定好吃，有好吃的也有不好吃的。
娱乐圈的明星们几乎每一个相对于普通人来说都是非常有钱的，因为他们拍电视剧拍广告拍电影以及代言的收入是非常高的，有些一线大明星拍一集电视剧的片酬就够普通人奋斗好几十年了。很多明星非常的具有理财投资头脑，他们在娱乐圈赚了钱之后一般会用来投资其他的产业或者是自己创业，所以很多明星其实都是老板来的，有的明星会投资饮食行业，有的明星呢则是会投资时尚行业，那么今天我们就来说说饮食行业的吧。
粉丝都是追随偶像的，听说偶像开了家餐厅怎么样也要去捧个场贡献一点业绩，这样就有了明星开的店有很多人排队去吃的现象了。当然也有一些明星开的餐厅味道确实是好吃的，就像任泉、李冰冰、黄晓明共同投资创立了“热辣壹号”就很好吃。