1. 馒头片怎么煎好吃的做法大全
馒头片儿用少放点油，用油煎比较好。
2. 怎么煎馒头片不耗油又好吃呢
煎馒头片，常规的做法就是裹上蛋液去煎，在这里建议除了盐以外还要加上一味，就是白开水，在蛋液里面加点白开水，再来蘸馒头片的时候就不那么吸油了，这样用鸡蛋液的量也会减少，而且煎出来还更酥脆，真是一举三得啊，省油，省鸡蛋，更酥脆，一起来看看制作方法吧。
【烹饪小提示】
用这种方法超级省鸡蛋，两个大馒头用一个鸡蛋就够了，也省油，吃起来一点都不油腻，所以做给孩子老人吃都没问题，作为早餐再搭配一碗美味的粥，真是非常赞哦！
3. 鸡蛋馒头片怎么煎好吃
主料：馒头2个、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量。
鸡蛋煎馒头片的做法
1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。
4. 馒头片怎么煎好吃
你好。
用鸡蛋煎馒头片最好吃。就是把馒头切成片，鸡蛋磕到碗里打碎，然后里面加点盐，锅烧热放油。然后小火，馒头片外面裹一层鸡蛋液，然后放锅里小火煎。那样就不容易糊了，等两面煎出黄色就可以了
5. 鸡蛋馒头片怎么煎好吃
馒头是平常大家经常吃的主食，主要是北方人吃馒头为主，馒头适用面粉做成的，不光能够补充身体能量，它还有很多种做法，平常家里剩的馒头可能会变硬，吃起来口感不太好，今天就教大家一个新的煎馒头方法，非常的简单。煎馒头片不能直接下锅，加水也不对，大厨教你一招，香酥好吃。煎馒头片很多人都是加一点油直接下锅，由于馒头是面粉做的，吸油能力特别的强，所以，大家做的时候，可以在外面裹上一层蛋液，这样不仅省油，还特好吃，一起来看看小编做的煎馒头把！
黄金馒头片
煎馒头片不能直接下锅，加水也不对，大厨教你一招，香酥好吃
By 暮色下，那猫
配料：
馒头 1个、鸡蛋 1个、花生油 适量、糖 1勺
烹饪步骤：
1.准备一个馒头，切成片。
煎馒头片不能直接下锅，加水也不对，大厨教你一招，香酥好吃
2.把鸡蛋打散，加入白糖拌匀。
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3.锅中油烧热后，把馒头沾上鸡蛋液，要快速，双面沾。
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4.放入锅中煎，改小火。
煎馒头片不能直接下锅，加水也不对，大厨教你一招，香酥好吃
5.煎好一面，翻另一面。煎至两面金黄即可。
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6.剩下的蛋液做成了一张鸡蛋饼。
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7.装盘时装饰了一下：鸡蛋饼卷成卷，0k！
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烹饪小贴士：
1、 添加了膨松剂的馒头从外观和手感上是能辨别出来的。如果馒头个头特别大，特别白，摸起来很松软、暄腾，吃上去松软得像面包，那就是添加了膨松剂，不要购买。2、与蒸馒头常用的酵母发酵法相比，用膨松剂做馒头加工更加简单，而且用酵母发酵蒸出的馒头，往往容易发酸，经常需要添加碱面中和口感，使用膨松剂就不存在这个问题，而且膨松度更加可控，吃起来更加松软可口，而且显得更白。