❶ 什么样的石榴好吃怎样挑选
1。在红黄绿三种颜色上，选择最甜的黄色石榴。 2。选择饱满、色泽光亮、无黑斑的石榴，这样较为新鲜。 3。最好不要选圆的石榴，石榴一般皮都比较厚。选择两个大小差不多的石榴，比较重量，熟的比较重。
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石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主
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一、石榴寓意吉祥
石榴在我国历史悠久，非常受到我国人民的喜爱，因为它外表美观，口味酸甜，更是因为它寓意吉祥，象征了中国人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。我国古代文人墨客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感，石榴花色彩艳丽如火一般的颜色，待到花开时节甚是红火，中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火。
二、石榴还具有药用价值
石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。
三、石榴营养成分丰富
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
❷ 怎样挑石榴好吃一点
第1点看颜色
现在市面上的石榴一般分为三种颜色，红色，黄色和绿色，有人会认为挑选石榴越红的就越好吃，但其实这个想法是错误的，在购买石榴的时候应该挑选黄色的石榴，黄色的石榴是最甜口感最好的。
第2点看光泽
在挑选石榴的时候，一定要看一下它表面的光泽，光泽发亮的石榴就是新鲜的，如果表面有黑斑或者褶皱很多。这样的石榴不要购买，因为它肯定就是不新鲜的。
第3点掂重量
同样大小的石榴我们放在手上感觉一下它的重量，分量比较重的水分会更加的充足。
第4点看外形
很多人认为挑选石榴的时候，挑选圆形的石榴是比较好的，其实不是这样的，在挑选石榴的时候，应该尽量的去挑选方方正正的石榴或者菱角分明的石榴，这样的石榴皮会更加的薄，水分也会更加的充足，果肉也会更加的丰满。
第5点看石榴表皮
在挑选石榴的时候看一看石榴表皮的光滑度。一般石榴表皮光滑的是比较新鲜好的石榴，而有些石榴表皮比较粗糙，往往这样的石榴会有一些苦涩，一般这样的石榴已经采摘下来很久了也不是很新鲜。
❸ 石榴选什么样的好吃
九月是石榴的季节，小时候我就很不喜欢吃石榴，觉得一粒粒的不好吃，而且一粒粒的果中间还有籽，这样我就更不喜欢了。但是长大了才知道石榴的功效是如此多，营养丰富是保卫身体健康的小帮手。那大家是否都知道石榴的功效与价值呢？
石榴是9~10月成熟的一种水果，不但具有人们十分喜欢的大红颜色，更甘甜美味，我国食用石榴历史悠久，在我国南北都有种植，在我国石榴更多是被当做吉祥物，预示着多子多福。那下面先来看看石榴的主要营养价值吧。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。其中石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质。
石榴的选购
1、看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。
3、看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的，那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。4.有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。
现在是九月初正是石榴的上市的季节，大家都清楚了食用石榴的有益了吗？对于刚刚上市的石榴本篇文章也教了大家如何去购买石榴，希望可以到给大家一些小小的帮助。
❹ 怎样选石榴才好吃
香甜又美味的石榴，是很多人的最爱，但是我们在去购买石榴的时候，经常会见到一些不同颜色的石榴。最常见的就是红皮石榴和黄皮石榴。买石榴，挑黄皮好还是红皮好？看准3个“地方”，颗粒饱满又香甜！按照这些方法去挑选石榴，保准你买不亏，老板看了就知道你是内行。
第1个地方：石榴的外形。从石榴的外观上面就可以看出石榴的果实是否饱满？通常石榴都是又圆又大的，果皮比较光滑，可是非常圆的石榴并不是好石榴，而有棱有角的那些石榴果皮会比较薄，里面的果肉更饱满。味道也会更香甜。
第2个地方：看石榴的颜色。一般新鲜的大石榴果皮的颜色是红里透黄的，这种石榴是刚刚成熟。果皮里面的水分也是比较丰富的，所以里面的果肉更是饱满，而颜色鲜红又特别光滑的石榴，虽然看了颜值高，但这样的石榴多半都是已经放置一段时间了不够新鲜，里面的果实可能已经缺失水分。
第3个地方：看石榴顶部的菊花。石榴顶部开花的地方会有一个裂口，也就是人们所说的石榴菊花，这个地方如果是闭合的，就像花骨朵一样含苞待放，说明里面的果肉还没有完全成熟，可如果已经绽放开，说明果实已经完全长熟，而且饱满又多汁，味道香甜。
❺ 石榴挑什么样的好吃
石榴是一种酸甜多汁的水果，同时也含有极高的微量元素和维生素，还有着一定的药用价值，美容养颜的功效也是很显着的，很多的朋友也都是很喜欢吃石榴的。我们在买石榴的时候也会发现石榴的形状和颜色都是不太一样的，那么我们要怎样挑选到好吃的石榴呢？
今天要和大家分享的就是挑选石榴的小妙招了，在买石榴的时候不要傻傻的专挑个头大的了，牢记这3点，保证大家挑到饱满多汁又好吃的石榴，让我们一起来看一看吧，也要记得分享给身边喜欢吃石榴的朋友！
1. 看石榴的外形
一般我们在买水果的时候都比较喜欢挑选外形比较美观的，很多的水果也是外形更好的会更好吃一些，所以大家在挑选石榴的时候也就会想到同样的道理，觉得外形看上去圆圆的特别规整的就是好吃的石榴，但是这种方法并不适用于石榴。
在挑选石榴的时候我们不能像挑选其他水果那样只是选择外形规整的，相反的，我们应该选择看上去外形有一点凸起形状不是特别规整的石榴，这样的石榴含有的水分会更多一些，相对来说石榴皮也会薄一点大家记得不要买错了。
2. 看石榴的颜色
颜色是我们买水果的时候最直观看见的了，很多朋友在买石榴的时候都会喜欢挑选看上去红红的鲜艳的石榴，觉得这样的石榴应该会成熟的更好一些，其实并不是颜色越红的石榴成熟度越高，我们在挑选石榴的时候应该选择颜色是偏黄色有带有一点红色的，因为石榴在成熟的过程中接受的光照也不会是均匀的，如果整个石榴都是颜色特别红的，可能经受光照的时间会长一点，这样的石榴水分也会流失一些的。
3. 看石榴的花苞
最后我们在购买石榴的时候还应该观察一些石榴的花苞部分，一般花苞完全闭合的就是没有熟好的石榴，而成熟度比较好的石榴花苞的位置是会裂开的，这样裂开的石榴里面的颗粒也会更加饱满一些，自然也会更加的酸甜多汁，而花苞还处于闭合状态的石榴，可能味道就会比较涩一点了，大家在购买石榴的时候也要仔细的挑选好。
这3点挑选石榴的小技巧大家记住了吗？现在正是石榴大量上市的季节，大家在购买石榴的时候也不要只是傻傻的去挑选个头比较大的石榴了，记着这3点，轻松挑选到饱满多汁的好石榴。
❻ 怎么挑选石榴
以下是挑选石榴的技巧:
1.第一要诀：看品种
市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。
2.第二要诀：看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。
3.第三要诀：拈重量
如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
4.第四要诀：看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。
5.第五要诀：看外形
最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
(6)如何挑选出最好吃的石榴扩展阅读：
石榴的营养价值(好处)
抗菌
石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。
2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。
❼ 如何挑选出好吃的“石榴”学会看这“3处”，果子皮薄肉多
虽然石榴的籽很多，但是却没见有人少买了石榴，可以见得这石榴到底是多么受欢迎了！不过话说回来，喜欢吃石榴，首先吃的要吃到好吃的石榴，那好吃的石榴该怎么挑选呢？
前几天花花买石榴的时候，卖石榴的老大妈告诉了我几招，今天就跟大家说说，如何挑选出好吃的石榴吧！
一、颜色
老大妈说，想要买到好吃的石榴，首先要做的就是看。看石榴的皮的颜色，一般来讲发黄发青的石榴就不要挑选了，这种石榴一般就是没长熟尝起来会有点酸涩。选就选那种黄偏红的石榴，这种石榴尝起来味道会比较甜一些。过于发红的石榴大家最好不要挑选，据老大妈说，颜色太红的石榴，除非是这种品种的，否则很可以味道寡淡，籽还多。
二、外形
除了看石榴的颜色，外形也是比较关键的一步。为什么这么说呢？因为我们尝不到石榴里面的籽啊，只能看外面的外形了哈哈。挑选的时候不要挑选圆形的石榴，圆形的时候很容易出现皮厚的现象，我们最好挑选稍微偏方形的石榴，这样的石榴皮薄粒大，吃起来口感好。随意挑选的时候最好不要盲目的觉得圆形的石榴才最好啊！
三、看花蒂
看完颜色外形，我们可以拿起来瞧一瞧，看看石榴的花蒂的部分。这花蒂看出来的东西可多了，可不要小瞧哦。石榴底部的花蒂如果已经长得比较开放或者跟花的形状差不多的话，说明石榴已经熟透了。相反，如果石榴的花蒂长得出现了畸形或者没开花，就说明石榴可能长得不够成熟，这种的石榴可能味道口感都不是太好。
大家都学会了吗？花花按照老大妈的方法去买了几个石榴，味道真的不错哦！希望今天的这三个小妙招大家运用到以后买的石榴中！石榴好吃但是并不好剥，里面还有很多的籽！不过没关系，什么都阻挡不住我们爱吃的心！正是因为难剥，吃到的石榴才这么甜啊！
❽ 石榴怎样挑选好吃
美食技巧
挑选石榴的方法与技巧
石榴可谓全身是宝，有助消化、抗胃溃疡的作用，平时在购买石榴时买什么样的石榴甜又籽粒饱满呢?一般市面上石榴分为三种，黄皮的最甜，下面把石榴的挑选技巧分享给大家。
石榴被称之为一种奇异的浆果，色彩鲜艳、子多饱满，肉质半透明，多汁，果实如一颗颗红色的宝石，深受市民喜爱。黄色品种的石榴比较甜，红色是酸甜味。
挑选石榴的窍门：
1、挑选石榴最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。
2、看石榴上面绿色是否褪尽，绿色褪尽的石榴口感较甜。
3、选表面有棱的石榴，这样石榴籽粒饱满。
4、挑选表皮光亮的石榴。
“判断石榴的新鲜，看表面是否光泽，表皮是不是饱满。”
表皮和里面的肉很紧绷的就是新鲜的，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜。如果表皮光滑到发亮说明石榴新鲜，表面如果有黑斑的话，则说明已不新鲜了。而石榴上出现一点点的小黑粒，那倒不影响石榴粒的质量，只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。
就是皮和里面的肉很紧绷的那样，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了。
掂一掂重量
如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
正常开口的石榴是好石榴
石榴正常情况下开裂不影响石榴的口感，但也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满。
我国部分地区盛产石榴，但最有名的当属陕西的临潼石榴，白皮甜石榴，子粒似雪如玉，多浆，极甜;有红酸石榴，子粒水红晶莹，味酸;新疆叶城石榴，果大质优，比较出名;四川会理盛产青皮、红皮软籽石榴，食用时籽也可嚼食，减少了吃石榴的麻烦。市农贸市场水果批发商老林介绍，买石榴首先看品种，市面上最常见石榴有三种颜色，红色、黄色和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般是黄色的最甜。
❾ 石榴怎么选
最近的水果市场可以说是完全被石榴占据了，眼下正是石榴上市的季节，石榴中富含了大量的营养成分，并且吃起来也是十分的可口，唯一的不足就是籽太多了，但是这可不能阻挡好吃嘴们，但是却很少人会挑选好石榴，很多人在选购石榴的时候只选又大又红的石榴，认为这就是盘点石榴的办法，但买回去后发现并没有想象中好吃，今天小编就教大家几个挑选石榴的小方法，保准你挑到的石榴各个都是香甜可口的！
好了，今天给大家带来的几个挑选石榴的小方法就到这里了，下次大家再挑选石榴的时候不妨就按照这样选，保准你选到的每一个石榴都是香甜可口！